Dave Kotinsky / Getty Images Gli hot dog sono un alimento base americano. Sono convenienti, personalizzabili, sostanziali e soddisfacenti. Sono il punto di riferimento per pranzi veloci e facili da scrivania, partite di baseball, porte posteriori, barbecue in giardino e vivaci marciapiedi della città. Come molti diversi tipi di piatti (pizza e salsa barbecue, per esempio), le città di tutto il paese amano vantarsi della loro stili unici di hot dog con deliziose combinazioni di condimenti e condimenti locali.
Ma, naturalmente, l'annosa domanda persiste: 'Un hot dog è un panino?' È davvero uno degli enigmi più divisivi del nostro tempo. Alcune persone dicono di no. Un hot dog è proprio questo, un hot dog. Niente di più, niente di meno. Eppure alcune persone credono che la vera definizione di a Sandwich c'è qualcosa tra due pezzi di pane, che sia carne, burro di arachidi e gelatina , formaggio , verdure affettate e tagliate a dadini, cosa hai. UN hot dog , come tutti sappiamo, è un wurstel incuneato all'interno di un panino affettato che in genere rimane unito da un lato. La suddetta domanda ha suscitato il dibattito tra Joe e Jane medi, nonché esperti di cibo di fiducia in tutto il mondo. Diamine, anche Betty White li ama.
ciambelle dunkin oltre la carne
Alex Guarnaschelli considera un hot dog un panino?
Chef di New York City Alex Guarnaschelli si considera una fan degli hot dog. Afferma persino che la cosa migliore che abbia mai mangiato è stato un hot dog fritto di Il drive-in di Rawley a Fairfield, Connecticut (via Rete alimentare ). Ma torniamo alla nostra domanda iniziale: qual è la posizione dello chef e del giudice 'Chopped' sul fatto che un hot dog rientri o meno nella categoria dei panini?
In un recente tweet , Guarnaschelli ha risposto alla domanda di un fan sull'argomento con una risposta affermativa di una sola parola: 'Sì'. In un'intervista a Il cibo da asporto , ha risposto alla domanda con: 'La gente vede un panino come se fosse seduto su un piatto. Questa è una parte dei criteri di cui non discutiamo abbastanza, su come le persone percepiscono i panini', ha spiegato. 'La gente pensa perché puoi vedere l'hot dog ed è giusto che se fosse un panino sarebbe girato su un lato. Penso che sia ridicolo. Penso che sia una discriminazione sandwich. È un pezzo di carne con del condimento tra due pezzi di pane».
piccola ruth hot dog
D'altra parte, Alton Brown, un altro chef di fama mondiale, una volta disse che un hot dog è un taco. Qualunque sia il genere culinario in cui ricade un hot dog, siamo tutti d'accordo sul fatto che siano deliziosi. (P.S. Ketchup lo fa? non appartenere ovunque vicino a un hot dog.)
