Agli americani piacciono le loro uova. Hanno mangiato quasi 290 a persona nel 2019 e sulla buona strada per consumare ancora di più nel 2020 (via Statista ). Questo è un sacco di rimescolando , soleggiato e frittata nel corso di un solo anno. Le uova sono le amiche dell'acquirente frugale. Pieno di proteine e non rischia di infrangere il budget della spesa, uova sono un alimento versatile che crea facilità in cucina quando si dà da mangiare a una folla in un pizzico. E mentre tutti abbiamo sentito il detto, non dovresti mai giudicare un libro dalla copertina, allo stesso modo, non dovresti mai giudicare un uovo dal suo colore o potresti finire per pagare più soldi del necessario.
Non è un segreto che le uova marroni costeranno più delle uova bianche. Secondo Rapporti dei consumatori , le uova marroni possono finire per farti guadagnare quasi $ 2 in più per dozzina rispetto alle uova bianche in alcuni casi. Perché alcune persone sono disposte a sborsare più soldi per le uova marroni? linea della salute ha notato che alcune persone che preferiscono acquistare uova marroni lo fanno con il falso presupposto che siano più sane delle uova bianche. È abbastanza folle da farti pensare che qualcun altro oltre ai polli abbia compiuto il colpo di stato. Perché la disparità tra i due tipi di uova? Perché le uova marroni sono più costose delle uova bianche e valgono il costo?
Le uova bianche sono più popolari perché sono più economiche
In primo luogo, secondo a USA Today 10 migliori articolo, la vera ragione per cui le uova marroni sono più costose delle uova bianche è che costa più denaro nutrire i polli che depongono uova marroni. Queste galline richiedono più energia per deporre le uova e quindi mangiano di più. Tale costo viene quindi trasferito al consumatore. Ma sono meglio delle uova bianche? A parte il colore diverso dei loro gusci, una volta che rompi l'uovo bianco e marrone, sembrano, beh, uova. Contengono ancora un tuorlo giallo e dell'albume gelatinoso che lo circonda.
Dal punto di vista nutrizionale, le uova bianche e marroni sono essenzialmente le stesse. Le uova marroni non hanno superiorità sulle uova bianche o viceversa (via I migliori fatti di cibo ). Infatti, ha detto Marc Dresner, responsabile marketing e comunicazione per l'American Egg Board Huff Post , che le uova marroni non sono così popolari come le uova bianche per il semplice fatto che le uova bianche sono più economiche. Questo vale sia per le singole famiglie che per l'uso commerciale. In conclusione: se stai cercando modi per eliminare parte del grasso dal conto della spesa, rinunciare alle uova marroni e andare per il bianco. Il tuo portafoglio ti ringrazierà.
