Susan Olayinka / Mashed Non c'è niente come un rinfrescante caffè freddo in una calda giornata estiva, e se sei in giro, è facile passare da Dunkin' Donuts e prendere una tazza gelata della bevanda dolce. Ma cosa succede se sei a casa e hai una brama per un? bevanda cremosa Dunkin' ? Andare al drive-through solo per un caffè può sembrare che non valga la pena, ma prova a dirlo alla tua brama.
Fortunatamente, è facile preparare la tua bevanda al caffè freddo a casa e giurerai che il prodotto finito ha lo stesso sapore del tuo ordine preferito da Dunkin' Donuts. La food blogger e sviluppatrice di ricette Susan Olayinka di Il frigorifero flessibile ha escogitato una gustosa ricetta imitativa che si realizza in soli cinque minuti e indurrà le tue papille gustative a pensare di aver fatto una corsa alla Dunkin' senza mai dover uscire di casa. Basta montare un lotto, lasciarlo raffreddare un po 'in frigorifero e buon appetito!
È tutta una questione di caffè
Susan Olayinka / Mashed Ovviamente, il caffè è l'ingrediente protagonista di questa ricetta, ed è facile personalizzarla secondo i propri gusti. La versione di Olayinka del caffè freddo di Dunkin' Donuts richiede la tua marca preferita di caffè istantaneo, ma potresti facilmente sostituirla con un infuso freddo o un caffè normale preparato con il tuo metodo preferito.
Le uniche altre cose necessarie per questa ricetta sono zucchero, latte, ghiaccio e un paio di bicchieri. Aggiungi delle divertenti cannucce se vuoi che il tuo caffè freddo sia tanto buono quanto gustoso!
Addolcisci l'affare
Susan Olayinka / Mashed Se stai usando il caffè istantaneo, misura 3 cucchiaini da tè e scioglili in due tazze di acqua calda in un grande misurino. Incorporare 2 cucchiai di zucchero, mescolando bene finché tutto il caffè e lo zucchero non si saranno sciolti. Un buon mix è essenziale. Non c'è niente di peggio di un caffè freddo mal miscelato.
Se stai usando il caffè preparato in modo tradizionale o l'infuso freddo, misura 2 tazze e sciogli lo zucchero nel caffè. È importante notare che potrebbe volerci un po' più di tempo prima che lo zucchero si dissolva nell'infuso freddo.
sostituto dello zucchero demerara
È ora di rilassare il tuo caffè ghiacciato imitatore Dunkin'
Susan Olayinka / Mashed Ora è il momento di aspettare. Metti il caffè zuccherato in frigorifero per circa 45 minuti o finché non si sarà raffreddato. Se prepari il caffè come prima cosa al mattino, puoi lasciarlo raffreddare mentre svolgi la tua routine mattutina e poi servirlo quando sei pronto per la giornata. Un'altra opzione potrebbe essere quella di preparare il caffè zuccherato la sera prima e lasciarlo raffreddare mentre dormi. Questa è la nostra scelta preferita, in quanto garantisce che il nostro caffè sia fresco e pronto per aiutarci ad iniziare la giornata nel momento in cui ci alziamo dal letto al mattino.
Finitura del caffè ghiacciato Dunkin' copycat con un po' di latte o panna
Susan Olayinka / Mashed Una volta che il caffè si è completamente raffreddato, è il momento di servirlo. Dividere il caffè zuccherato in due bicchieri, quindi aggiungere circa ½ tazza di latte in ogni bicchiere. Mescola il caffè e il latte, aggiungi qualche cubetto di ghiaccio in ogni bicchiere e sei pronto per gustarlo! A differenza dell'ordinazione al Dunkin' drive-thru, puoi modificare la quantità di latte o ghiaccio a tuo piacimento, rendendo questa bevanda perfetta per i tuoi gusti individuali.
Personalizza la tua copia del caffè freddo Dunkin' come vuoi
Susan Olayinka / Mashed Ci sono molti modi in cui puoi cambiare questa ricetta per renderla tua. 'Diversi gusti potrebbero essere cioccolato, nocciola, caramello salato, gocce di cioccolato alla menta, vaniglia semplice, cocco tostato', dice Olayinka dei vari tipi di caffè che potresti usare. 'Le possibilità sono entusiasmanti!!'
Se sei senza latticini o senza zucchero, ci sono anche modi per modificare questa ricetta secondo i tuoi gusti. 'Il latte può essere sicuramente sostituito con il latte vegano come quello di mandorle o di avena', afferma Olayinka. 'E lo zucchero può essere sostituito con miele o nettare di agave. O anche un dolcificante se sei senza zucchero.' Se preferisci fare un grande lotto piuttosto che prepararlo al bicchiere, anche questo è un cambiamento facile da fare. 'Se necessario, raddoppierei o triplicherei la ricetta', afferma Olayinka. 'Fai solo attenzione perché il latte inizierà a separarsi, quindi si manterrà bene per 1-2 giorni.'
Copycat Dunkin Iced Coffee Ricetta Riempi 202 Stampa Non c'è bisogno di correre al Dunkin' drive-thru quando puoi preparare il loro caffè freddo in pochi minuti direttamente a casa e personalizzarlo a tuo piacimento. Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 0 minuti Porzioni 2 porzioni
Tempo totale: 5 minuti Ingredienti- 3 cucchiaini di caffè istantaneo
- 2 tazze di acqua calda
- 1 tazza di latte, diviso
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 tazza di cubetti di ghiaccio, divisi
- Inizia la ricetta preparando il caffè: metti il caffè istantaneo e lo zucchero in un grande misurino insieme all'acqua calda.
- Dai una mescolata alla bevanda. Lasciare in frigo per 45 minuti a raffreddare.
- Una volta raffreddato, versare in due bicchieri separati.
- Versa ½ tazza di latte in ogni bicchiere.
- Infine, metti ½ tazza di cubetti di ghiaccio in ciascuno dei bicchieri e servi immediatamente.
| Calorie per porzione | 128 |
| Totalmente grasso | 4,0 g |
| Grassi saturi | 2,3 g |
| grassi trans | 0.0 |
| Colesterolo | 12,2 mg |
| Carboidrati totali | 19,5 g |
| Fibra alimentare | 0,0 g |
| Zuccheri totali | 18,6 g |
| Sodio | 67,4 mg |
| Proteina | 4,0 g |
