Copycat Starbucks Medicine Ball per quando ti senti sotto il tempo

Ci sono un sacco di drink sul Menu segreto di Starbucks che vale la pena ordinare. C'è il Purple Drink, il Banana Split Frappucino, il goloso Frappuccino Burrobirra e qualcosa chiamato Liquid Cocaine che potrebbe essere il modo più delizioso per ottenere una scossa di energia. Non capita spesso che una catena di caffè diventi famosa per una bevanda da tè fuori menu, ed è meno frequente che la creazione si faccia strada nel menu normale.

Per anni, Instagram è impazzito per un Starbucks bevanda che potrebbe essere in grado di impedirti di ammalarti durante la stagione del raffreddore e dell'influenza. Per lo meno, la palla medica di Starbucks potrebbe farti sentire meglio se ti viene il temuto raffreddore! Anche se ora è nel menu e non devi sperare che il tuo barista sia abbastanza informato da essere in grado di creare questa miscela un tempo segreta, puoi anche preparare questa gustosa sorpresa nel comfort di casa tua. Sarà altrettanto buono? Continuate a leggere per scoprirlo.

Cos'è la palla medica di Starbucks?

Starbucks non è esattamente noto per le sue ricette di tè, ma questo tè Medicine Ball (chiamato anche Cold Buster) in qualche modo ha raggiunto lo status di cult su Instagram. Non è chiaro se un dipendente o un cliente abbia originariamente inventato la bevanda. Tuttavia, in qualche modo la combinazione di due tipi di tè, limonata e miele è diventata popolare voce di menu segreta per la catena del caffè. La bevanda finì presto Instagram con affermazioni che potrebbe 'aiutare ad alleviare il dolore quando si sente sotto il tempo o si ha mal di gola'.

La bevanda è diventata così popolare che un responsabile del negozio ha pubblicato sul sistema di messaggistica interno di Starbucks che i baristi della sua sede stavano preparando più di 20 drink al giorno (secondo Fortuna ). Dopo che quasi 40 altri manager hanno risposto che stavano vendendo anche grandi quantità della bevanda, Starbucks ha deciso di aggiungerla ufficialmente al menu. Hanno cambiato il nome in Tè Miele Agrumi Menta , ma la maggior parte dei baristi Starbucks saprà cosa fare se chiedi una palla medica.

La palla medica di Starbucks ti farà superare la stagione del raffreddore e dell'influenza?

L'idea alla base della Starbucks Medicine Ball è che può aiutarti a superare indenne la stagione del raffreddore e dell'influenza. Funziona? Ebbene, contiene alcuni ingredienti anti-freddo. L'ingrediente più vantaggioso nella palla medica di Starbucks è miele . PER studio 2010 hanno dimostrato che il miele è altrettanto efficace dei farmaci da banco per la tosse nel ridurre i sintomi della tosse e il relativo disagio. Anche il miele ha proprietà antimicrobiche , che può aiutare il tuo corpo a combattere un virus in arrivo. Combinata con supporto del sistema immunitario tè verde e limonata (che presumibilmente contiene vitamina C . immunostimolante ), e dovresti avere una ricetta per evitare il comune raffreddore.

Il problema più grande è che la limonata in realtà non contiene così tanta vitamina C. Mentre Limonata Starbucks non fornisce alcuna informazione sulle vitamine, l'abbiamo trovato Semplicemente limonata contiene zero vitamina C. Considerando che Salute di Harvard scoperto che il corpo umano richiede almeno 200 milligrammi di vitamina C per ridurre il rischio di contrarre il raffreddore, non pensiamo che la limonata acquistata in negozio possa aiutare con i sintomi del raffreddore. Se stai davvero cercando di aumentare l'assunzione di vitamina C, sarebbe meglio fare la limonata da zero. Un singolo limone può contenere tanto quanto 83 milligrammi di vitamina C.

Anche se la palla medica di Starbucks non ti aiuta a evitare il raffreddore, sembra che ti faccia sentire meglio mentre ne bevi uno. Ecco come puoi crearne uno senza fare la fila al tuo Starbucks locale.

Raccogli gli ingredienti per creare una copia della ricetta della palla medica Starbucks

Ci sono molte ricette imitative su Internet, ma abbiamo pensato di fermarci nel nostro Starbucks locale e provare a ottenere la ricetta direttamente dalla fonte. Si scopre che Medicine Ball di Starbucks non è un gran segreto: il barista ci ha detto tutto ciò che dovevamo sapere quando abbiamo chiesto cosa ci fosse nel drink. Inizia con metà acqua calda e metà limonata al vapore. Dato che abbiamo ordinato un? Grande bevanda , abbiamo dedotto che la bevanda conteneva otto once di ciascun liquido.

Quindi, aggiungono un pacchetto di miele (circa un cucchiaio) e due bustine di tè. Il Teavana Jade Citrus Mint contiene tè verde, menta verde, verbena citronella e citronella, mentre il tè alle erbe Peach Tranquility contiene camomilla, agrumi e aromi di pesca dolce. Quando l'articolo era nel menu segreto, conteneva una pompa opzionale di sciroppo di menta piperita, ma ora che è un alimento base ufficiale, il barista ci ha detto che aggiungono la menta piperita solo se un cliente lo richiede specificamente.

Per l'elenco completo degli ingredienti e le istruzioni passo passo per la preparazione, consulta le istruzioni in fondo a questo articolo.

Di che tipo di tè hai bisogno per la ricetta della palla medica Starbucks?

Volevamo creare una versione super autentica della palla medica di Starbucks per la nostra ricetta imitativa, quindi abbiamo ordinato tè Teavana di proprietà di Starbucks. I tè sono più costosi di alcune opzioni al supermercato, ma ci piace che lo siano 100% di provenienza etica con l'Ethical Tea Partnership (ETP) con condizioni di lavoro sicure, trasparenti e umane. I tè sono anche prodotti utilizzando pratiche sostenibili.

Il Tè alla menta e agrumi di giada è fatto con tè verde, menta verde, verbena citronella e citronella. Ha un bel sapore brillante e un finale fresco. Potresti provare a mescolare un tè verde e una bustina di tè alla menta per ottenere lo stesso effetto se non vuoi ordinare in modo speciale il marchio Teavana. Il Tè alla pesca Tranquillità , d'altra parte, è più difficile da replicare. Oltre ai fiori di camomilla, al polline di camomilla e alla pesca, questo tè contiene diversi ingredienti dolci come mela, rosa canina e ananas candito. È completato da radice di liquirizia e verbena cedrina, che gli conferiscono un sapore delicato e tropicale con un finale leggermente erbaceo. Puoi trovare diversi tè al gusto di pesca al supermercato o nei negozi specializzati, ma dobbiamo ancora trovarne uno che sia ben bilanciato come il tè Teavana.

Ha importanza come riscaldi la limonata per la ricetta della palla medica di Starbucks?

Starbucks ha il lusso di avere tutte quelle macchine per caffè espresso dietro il bancone. Tutto quello che devono fare per scaldare la limonata è versarla in una brocca di metallo e usare la lancia vapore della macchina per scaldare il liquido. È bollente in pochi secondi! La maggior parte di noi non ha lance a vapore a casa, quindi qual è il modo migliore per riscaldare la limonata per la nostra copia della ricetta della palla medica Starbucks?

Dipendenti Starbucks su Reddit avvisa che la cottura a vapore non è un fattore importante nella creazione dei sapori che entrano nella palla medica. Usare la lancia vapore è solo un modo semplice e veloce per riscaldare la limonata. Quindi abbiamo provato a riscaldarlo nel microonde - come suggerito - e si è rivelato perfetto. Dopo un minuto o due, la limonata non bolliva, ma era calda al tatto. Quando l'abbiamo aggiunto alla nostra acqua bollente, si è unito per creare la temperatura perfetta.

Qual è la temperatura dell'acqua perfetta per preparare la ricetta della palla medica Starbucks?

Questo è complicato perché Starbucks Medicine Ball utilizza più tipi di tè. Il loro tè Peach Tranquility è una tisana a base di camomilla ed erbe aromatiche. Il tè Jade Citrus Mint è un tè verde che contiene menta verde. Secondo Extra Croccante , questi due tè dovrebbero essere preparati a temperature diverse. Il tè verde ha un sapore migliore a temperature dell'acqua inferiori tra 170 e 185 gradi Fahrenheit per evitare di esaltare il sapore amaro del tè. Le tisane hanno tassi di estrazione migliori a temperature più calde, tra 208 e 212 gradi - la temperatura di acqua bollente.

Quando si tratta di realizzare la ricetta copiatrice più autentica, ci atterremo alle temperature più calde. Discussioni su Reddit confermare che Starbucks non utilizza più temperature dell'acqua durante la preparazione del tè, quindi è probabile che l'originale Starbucks Medicine Ball venga prodotta con acqua calda vicina all'ebollizione. Se non ti interessa rendere il tuo tè fatto in casa esattamente come la versione di Starbucks, puoi preparare il tè a una temperatura più bassa e lasciare il tè alla pesca un po' più a lungo di quanto consigliamo nella ricetta qui sotto.

Per quanto tempo metti in infusione il tè per la copia della ricetta della palla medica Starbucks?

Quando prendi una tazza di tè Medicine Ball da Starbucks, è appena inzuppato. Ciò significa che riscaldano l'acqua (e, in questo caso, la limonata) e aggiungono la bustina di tè appena prima di aprire la parte superiore e chiamare il tuo nome. Sta a te decidere se vuoi rimuovere le bustine di tè dopo un certo periodo di tempo.

Tieni presente che ogni tipo di tè ha un diverso tempo di macerazione consigliato . Il tè verde viene solitamente messo in infusione da due a quattro minuti, mentre le tisane possono essere in infusione per cinque minuti o più. Teavana consiglia due minuti per Jade Citrus Mint e cinque minuti per Peach Tranquility, quindi abbiamo iniziato da lì per la nostra ricetta imitativa. Abbiamo pensato che due minuti fossero giusti per il tè verde: può avere un sapore amaro se fermenta molto più a lungo. Quando si trattava della tisana alla pesca alle erbe, non abbiamo notato molta differenza se abbiamo rimosso la busta o l'abbiamo lasciata per tutto il tempo in cui abbiamo bevuto il tè. Il suo sapore è diventato un po' più forte tra i due e i cinque minuti, ma non in modo significativo.

Quanto ci siamo avvicinati all'originale Starbucks Medicine Ball?

Di solito ci avviciniamo molto alle nostre ricette imitative, ma siamo rimasti sorpresi di quanto ci sia piaciuta di più la nostra ricetta copiatrice della palla medica Starbucks fatta in casa rispetto all'originale. La versione Starbucks era molto dolce e aveva una qualità quasi medicinale. Non siamo sicuri se ciò fosse dovuto alla marca di limonata e miele che usano, o ad altri fattori come l'uso della lancia vapore per riscaldare la limonata. La nostra versione fatta in casa era leggermente più piccante e meno dolce, con un equilibrio di sapori a tutto tondo.

Ad ogni modo, non puoi sbagliare a bere questo tè se ti senti male. La bevanda calda e al miele era calmante sulla nostra gola e abbiamo adorato le proprietà rinfrescanti della menta verde. Il tè verde leggermente amaro era perfettamente bilanciato con la dolcezza del miele e della limonata, e il limone piccante e i deliziosi sapori di pesca ci hanno fatto tornare sorso dopo sorso. Malati o no, non ci dispiacerebbe bere ogni giorno questa copia della ricetta della palla medica Starbucks!

• 8 once di acqua calda
• 8 once di limonata
• 1 bustina di tè Teavana Jade Citrus Mint
• 1 bustina di tè Teavana Peach Tranquility
• 1 cucchiaio di miele

• 1 pompa di sciroppo di menta piperita

1. In un grande bollitore, scalda l'acqua a fuoco alto fino a quando non è appena sotto l'ebollizione, tra 205 e 210 gradi Fahrenheit.
2. Nel frattempo, scalda la limonata nel microonde a fuoco alto finché non emette vapore, circa 1 o 2 minuti.
3. In una tazza grande, unire l'acqua calda e la limonata. Aggiungere le bustine di tè e il miele e mescolare per unire.
4. Prepara il tè per 2 minuti prima di rimuovere la bustina di tè Jade Citrus Mint. Il tè è ora pronto da bere, anche se puoi rimuovere la bustina di tè Peach Tranquility dopo 5 minuti, se lo desideri.

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