Cosa è successo a Chapul dopo Shark Tank?

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  Proteine ​​del grillo Chapul Julia Mulney

panini di pollo burger king

Molti imprenditori sognano il giorno in cui potrebbero essere in grado di presentare il loro prodotto a un team di investitori. E mentre alcuni di i cibi migliori provenivano da 'Shark Tank', ce ne sono stati anche alcuni peculiari.

Pat Crowley è apparso nello show nel 2014 per lanciare la sua barretta proteica unica nel suo genere, a base di grilli. Il bar essenzialmente prende farina di grilli e lo combina con altri ingredienti, come i datteri Medjool e il cioccolato, per creare uno snack gustoso e ricco di proteine. Crowley cercava $ 50.000 per una quota del 5%.



Kevin O'Leary ha subito detto che non l'avrebbe mangiato, ma quando Crowley ha spiegato l'idea, è diventato più interessante per gli squali. All'inizio, tutti gli squali tranne Mark Cuban hanno detto che erano fuori. Ma l'attenzione di Robert Herjavec è stata stuzzicata quando Crowley ha spiegato che trasforma i grilli in farina per fare le barrette e che altre società hanno chiesto se potevano acquistare la sua farina (per Blog sull'acquario degli squali ).

Alla fine, Herjavec ha offerto a Crowley $ 50.000 per il 20% della sua azienda e Cuban ha offerto $ 50.000 per una quota del 15% e Crowley ha stretto un accordo con Cuban. Allora, dov'è Chapul oggi?

Le barrette proteiche di Chapul non sono più in commercio

  Barretta proteica di grillo Chapul Facebook

I prodotti da cricket bar, che avevano ugualmente disgustato e incuriosito gli investitori di 'Shark Tank'. mangiare insetti , in realtà non sono più disponibili per l'acquisto. Secondo Navigatore alimentare , Chapul si è ritirato dal business delle barrette proteiche nel 2019, dopo che il principale fornitore di imballaggi dell'azienda ha cessato l'attività.

Pat Crowley si era agitato per il fatto che il concetto di insetto non avesse preso piede tra gli americani nonostante la trazione fatta da carni a base vegetale e altre alternative proteiche (per Food Navigator). Di conseguenza, quando il fornitore di imballaggi è fallito, Crowley ha deciso di non assicurarne uno nuovo. Invece, Food Navigator dice che sta concentrando il suo marchio sull'uso degli insetti per aiutare a ridurre gli sprechi in tutto il mondo.

Nel 2018, un anno prima della chiusura della produzione di barrette proteiche, Giornale di affari di Dallas ha riferito che Chapul stava spingendo $ 1,5 milioni nelle vendite annuali dei suoi bar. Quel numero previsto era il doppio dei $ 750.000 che il marchio aveva raggiunto nel 2017.

Chapul si concentra sullo sviluppo di allevamenti di insetti

  Barrette proteiche di grillo Chapul Facebook

Ora che le barrette proteiche apparse su 'Shark Tank' sono in attesa (non è chiaro se torneranno mai), Pat Crowley ha concentrato la sua attenzione sulla riduzione dei rifiuti causati dagli insetti. Secondo il Sito web di Chapul Farms , Crowley costruisce allevamenti di insetti che 'trasformano i rifiuti organici in prodotti alimentari e agricoli di alto valore'. Un diagramma sul sito web rivela che le fattorie di Crowley producono larve, che vengono poi aggiunte al mangime per animali, oltre all'erba, che è escremento di insetti che viene poi utilizzato come fertilizzante per l'agricoltura. Il nuovo concetto per il prodotto è ancora supportato da Mark Cuban, mentre Daniel Lubetzky e Nexus PMG hanno anche contribuito a raccogliere 2,5 milioni di dollari per un centro di ricerca, per Blog sull'acquario degli squali .

Sebbene il prodotto principale di Chapul, le barrette proteiche, non siano più in produzione, l'attività complessiva di Crowley è ancora viva e vegeta. Chapul offre anche servizi di sviluppo di progetti, che a loro volta aiutano altri ad avviare allevamenti di insetti che hanno lo stesso impatto di Chapul.

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