Christina Musgrave/Mashed Chi ama torta di formaggio , ma non la seccatura di preparare questo goloso dolce? Bene, la tua vita sta per cambiare in meglio, grazie a questa ricetta per la cheesecake a forma di mezzaluna sviluppata da Christina Musgrave, che condivide le ricette su Degustazione con Tina . '[La mia ispirazione per questa ricetta] è stata quella di sviluppare un delizioso e cheesecake facile bar con una crosta unica che può essere preparata rapidamente', afferma Musgrave. Ma aspetta - crosta di rotolo a mezzaluna? Se sei scettico, non esserlo. Come spiega Musgrave, 'Queste barrette hanno il sapore di un pezzo di cheesecake, ma con una crosta di rotolo a mezzaluna traballante sulla parte superiore e inferiore'. Yum!
Questo è il dolce per eccellenza da preparare per un'occasione speciale. Come dice Musgrave, 'Questo è un dolce ottimo e facile per un compleanno, una festa o una vacanza. Questi sarebbero un successo in qualsiasi festa, in quanto possono essere tagliati in pezzi grandi o piccoli e possono essere tenuti in mano senza disordine.'
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Procurati gli ingredienti per la cheesecake a forma di mezzaluna
Christina Musgrave/Mashed Probabilmente dovrai acquistare solo pochi ingredienti se hai intenzione di preparare questa cheesecake a forma di mezzaluna, poiché la maggior parte di ciò che è necessario è sicuramente già appeso negli armadietti della cucina. Quindi, aggiungi 2 lattine di panini a mezzaluna e 2 confezioni di crema di formaggio alla tua lista della spesa. Quindi, raccogliere 1 tazza di zucchero, 2 cucchiaini di estratto di vaniglia, 1 cucchiaino di cannella e 1 cucchiaino di zucchero a velo . Siete pronti per preparare questa ricetta.
Abbiamo chiesto a Musgrave perché la sua ricetta per la cheesecake richiede rotoli a mezzaluna, e lei spiega: 'È una crosta super facile e fornisce consistenza sulla parte superiore e inferiore di ogni barra'. Spiega anche come questo trattamento sia arricchito con pochi semplici ingredienti. 'Lo zucchero a velo e la cannella spolverati aggiungono un sapore dolce e speziato al dessert.'
Assemblare la crosta e mescolare il ripieno
Christina Musgrave/Mashed Il tuo primo passo verso la felicità del cheesecake bar è preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Quindi, ungere una teglia da 9x13 pollici. Basta sovrapporre 1 barattolo di involtini a mezzaluna sul fondo della padella. Musgrave consiglia di premere bene l'impasto in modo da eliminare tutte le sacche d'aria. Inoltre, assicurati di non avere spazi tra i tuoi triangoli a mezzaluna.
Una volta sistemato lo strato inferiore di crosta, prendi una ciotola grande - puoi anche usare un mixer stand - e unisci il tuo crema di formaggio ammorbidita , zucchero ed estratto di vaniglia. Il tuo obiettivo è mescolare il composto fino a quando non è privo di grumi. Una volta che il ripieno di cheesecake è vellutato, è il momento di sovrapporlo ai rotoli a mezzaluna, livellandolo uniformemente, poiché successivamente aggiungerai lo strato superiore di rotoli a mezzaluna.
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Finisci di assemblare la tua cheesecake a forma di mezzaluna
Christina Musgrave/Mashed Una volta che il composto di crema di formaggio si è steso sullo strato inferiore del rotolo a mezzaluna, srotolare la seconda lattina e creare lo strato superiore di crosta adagiandolo delicatamente sul ripieno.
Infine, infornate le vostre barrette di cheesecake per 30 minuti. Musgrave osserva: 'Questa ricetta dovrebbe essere difficile da bruciare'. Tuttavia, consiglia: 'Assicurati di guardare [la cheesecake] nel forno [per assicurarti] che si cuocia in modo uniforme e non si dori troppo sopra'.
Quando la cheesecake a forma di mezzaluna è cotta alla perfezione, guarnitela con cannella e zucchero a velo per un dolce tocco finale. Se hai intenzione di portare la tua cheesecake a una festa, va bene prepararla in anticipo. Oppure, se aggiusti questo trattamento da solo, cosa che incoraggiamo vivamente, Musgrave dice: 'Gli avanzi si conservano in frigorifero per tre o quattro giorni'. Come in, se non finisci tutto in una volta, puoi goderti questo dolce praticamente tutta la settimana!
per quanto tempo sono buoni i salumi?Cheesecake a forma di mezzaluna che si unisce in un pizzico Riempi 202 Stampa Questa cheesecake a forma di mezzaluna è un dolce da fare per un'occasione speciale o semplicemente perché. Rimarrai affascinato dalla sua crosta friabile e dal ripieno di crema di formaggio. Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 30 minuti Porzioni 12 porzioni
Tempo totale: 40 minuti Ingredienti- 2 lattine di rotoli a mezzaluna
- 2 confezioni di formaggio cremoso (8 once ciascuno), ammorbidito
- 1 tazza di zucchero
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di zucchero a velo
- Preriscaldare il forno a 350 gradi.
- In una teglia unta da 9x13 pollici, sovrapponi una lattina di rotoli a mezzaluna e premi saldamente sulla teglia, assicurandoti che non ci siano sacche d'aria.
- In una grande ciotola o in un mixer stand, unire 2 pacchetti di crema di formaggio ammorbidito (8 once ciascuno), 1 tazza di zucchero e 2 cucchiaini di estratto di vaniglia fino a che liscio e senza grumi.
- Versare il ripieno di crema di formaggio uniformemente nella teglia.
- Srotolare la seconda lattina di involtini a mezzaluna e adagiarla sopra il ripieno di crema di formaggio.
- Cuocere per 30 minuti, raffreddare, quindi guarnire con cannella e zucchero a velo.
| Calorie per porzione | 426 |
| Totalmente grasso | 21,8 g |
| Grassi saturi | 10,5 g |
| grassi trans | 0,7 g |
| Colesterolo | 41,6 mg |
| Carboidrati totali | 51,8 g |
| Fibra alimentare | 1,3 g |
| Zuccheri totali | 21,7 g |
| Sodio | 969,7 mg |
| Proteina | 7,1 g |
