L'estate è la stagione perfetta per sedersi, rilassarsi e prendere il sole. Ma con tutto quel sole e quel relax, questa stagione calda è anche il momento ideale per godersi un cocktail rinfrescante o due.
I cocktail estivi in genere evocano la sensazione di essere trasportati in splendide destinazioni dell'isola o seduti a bordo piscina, aggiungendo un sacco di sapori leggeri e fruttati nel mix. Ma cosa devi fare quando non riesci ad arrivare in una capanna sulle spiagge del Messico o in un bar alla moda a bordo piscina nel deserto? Fai il barista a casa.
Fortunatamente, ci sono molti cocktail estivi che possono essere preparati in pochi minuti e ognuno richiede solo pochi ingredienti per realizzarlo. Sembra un sogno, vero? Semplici e deliziose, queste sono le ricette di cocktail estivi a tre ingredienti pericolosamente facili che vorrai sicuramente avere a portata di mano per quel pick-me-up di metà settimana.
brut vs champagne secco
Aperol Spritz
Se hai mai provato un Aperol Spritz, allora sai perché è considerato la bevanda non ufficiale dell'estate. Con il suo gusto leggero, leggermente amarognolo con un sentore di arancia dolce, Aperol è un liquore italiano. Viene tipicamente gustato come aperitivo, il che significa che viene servito prima di un pasto per stimolare l'appetito di una persona. Aperol vanta anche la più straordinaria tonalità arancione brillante, che lo rende ideale per i momenti estivi instagrammabili.
Aperol è arrivato sul mercato in 1919 , ma ci sono voluti alcuni anni prima che l'Aperol Spritz affermasse la sua fama. La ricetta ufficiale nasce negli anni '50, catturando subito l'attenzione di chi cerca un sorso estivo leggero e rinfrescante.
Per fare un Aperol Spritz, tutto ciò di cui hai bisogno sono parti uguali di Aperol e del tuo Prosecco preferito. Mescola i due in un bicchiere da vino o in un altro bicchiere alto e aggiungi una spruzzata di acqua gassata sopra per un'effervescenza extra. Aggiungi uno spicchio d'arancia per finire.
Daiquiri
Il daiquiri miscelato ha sicuramente il suo tempo e il suo luogo, con la sua consistenza schiumosa e il gusto zuccherino. Ma il daiquiri originale non è proprio lo stesso, offrendo una bevanda a base di lime in una forma più semplice.
Il daiquiri ha iniziato a comparire nei menu del bar dopo che un ingegnere americano, Jennings Stockton Cox, ha inventato l'intruglio nella città di Daiquiri, a Cuba, nel 1898 . A quel tempo, era la semplice miscela di rum, lime e zucchero a creare una bevanda perfetta, e da allora la ricetta è sopravvissuta.
Questa semplice ricetta per cocktail a 3 ingredienti è leggera e rinfrescante e perfetta per l'estate nel patio. Combina due once di rum bianco con un'oncia di succo di lime fresco e 1/2 oncia di sciroppo semplice. Lo sciroppo semplice può essere acquistato presso il negozio, oppure può essere facilmente preparato a casa unendo una parte di acqua bollente e una parte di zucchero e mescolando fino a quando tutto lo zucchero non si sarà sciolto. Aggiungi tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio, agita vigorosamente, filtra e servi il tuo daiquiri in un bicchiere ghiacciato con una fetta di lime.
Moscow Mule
I Moscow Mules, serviti in seducenti tazze di rame, sono un punto fermo estivo in qualsiasi patio di un bar. Ma puoi sicuramente fare la stessa bevanda classica a casa.
Un tradizionale Moscow Mule viene servito in a tazza di rame tutto a causa del modo in cui il rame conduce la temperatura. È il metallo più conduttivo, quindi mantiene la tua bevanda più fredda più a lungo, creando un'esperienza complessiva. Il rame ha anche un modo unico di interagire con gli ingredienti della bevanda, aprendo la strada a una bevanda ancora più frizzante, abbinata perfettamente a uno spicchio di lime.
Le tazze di rame sono abbastanza semplici da mettere le mani se vuoi fare un Moscow Mule a casa, ma non sono una necessità per ricreare questo cocktail a 3 ingredienti. Certo, aiuta con l'esperienza, ma sarà sufficiente fare un mulo in un bicchiere. Per fare un Moscow Mule, aggiungi due once di vodka e 1/2 oncia di succo di lime fresco in una tazza. Se sei davvero un fan del lime, sentiti libero di pestare (ovvero schiacciare) gli spicchi di lime sul fondo della tua tazza. Aggiungi alcuni cubetti di ghiaccio e poi completa il tuo drink con quattro once di birra allo zenzero.
Tequila Sunrise
Se mai è esistito un cocktail per catturare l'essenza dell'estate, questo è il Tequila Sunrise. Debuttando nel anni '70 , l'alba della tequila ha ottenuto la sua fama in California e la sua popolarità ha preso piede quando Mick Jagger iniziato a sorseggiare questo alimento base estivo.
La bellezza del Tequila Sunrise è sicuramente la sua splendida tonalità, che imita un'alba mentre i colori passano dal giallo all'arancione, ma è anche uno dei cocktail più semplici da ricreare. Quindi, se non riesci ad arrivare al bar a bordo piscina, puoi comunque prepararti un drink fantastico nel patio del tuo cortile.
Per preparare questo semplice cocktail a 3 ingredienti, prendi un bicchiere, aggiungi alcuni cubetti di ghiaccio e poi aggiungi due once di Tequila e sei once di succo d'arancia. Per creare l'effetto alba, versare 3/4 di oncia di granatina sopra la miscela al centro del bicchiere. La granatina si alzerà leggermente, creando il motivo del tramonto ombre da cui la bevanda ha preso il nome. Aggiungi una ciliegina sulla torta della tua Tequila Sunrise per buona misura.
Margarita all'anguria
Ammettiamolo, sorseggiare margarita è praticamente perfetto per qualsiasi periodo dell'anno, indipendentemente dal sapore, e può variare dal classico lime con margarita con bordo salato alla fragola, all'ananas e tutto il resto. Ma quando si tratta di estate, l'anguria è il nome del gioco, e metterla in un margarita ha senso.
Le menzioni del margarita risalgono a 1938 , abbinando i sapori unici della tequila con succo di lime e sale. Da allora, si trasforma nella bevanda estiva ideale, offrendo opzioni di personalizzazione dall'aggiunta di zucchero, liquore all'arancia e servirla miscelata o con ghiaccio.
Uno dei modi più semplici per preparare un margarita, amplificandolo con il sapore estivo dell'anguria, è combinare il succo di un'anguria fresca con succo di lime e tequila. Spremere l'anguria in uno spremiagrumi o aggiungerla a un frullatore per ottenere il liquido. Unire due once di tequila d'argento, quattro once di succo di anguria e due cucchiai di succo di lime in uno shaker. Shakerare con ghiaccio, prendere un bicchiere e versare il cocktail di 3 ingredienti sul ghiaccio.
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Pina Colada
C'è qualche altra bevanda che urla palme e spiagge di sabbia bianca più di una piña colada? Con la perfetta miscela di sapori tropicali, non è probabile.
La piña colada è nata a Porto Rico , che vanta la miscela più perfetta di rum, crema di cocco e ananas. E mentre troverai spesso una piña colada mista in un ristorante messicano o in un bar sul mare, e gli ingredienti possono sembrare un po' intimidatori o troppo indulgenti, puoi facilmente preparare questo cocktail paradisiaco a 3 ingredienti da solo a casa.
La piña colada può essere preparata scuotendola o frullando gli ingredienti. Aggiungere due once di rum bianco, due once di succo d'ananas e un'oncia di crema di cocco in uno shaker o frullatore. Agitare o frullare con ghiaccio fino a quando non sarà schiumato e versare in un bicchiere. Sentiti libero di aggiungere un mini ombrellone o una fetta di ananas per renderlo ancora più speciale.
Brezza marina
Abbiamo tutti sentito parlare di una Vodka-Cranberry — la semplice miscela di Vodka e il succo di mirtillo rosso è un must per molti al bar. Ma cambiare quella semplice ricetta con un solo ingrediente in più può elevare il cocktail e persino cambiarne completamente il nome.
Il cocktail Sea Breeze esiste da decenni e, anche con la sua assoluta semplicità, produce una tonalità meravigliosa. È incredibilmente rinfrescante per una calda giornata estiva e davvero, piuttosto schiacciabile per un pomeriggio in spiaggia.
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Per fare una brezza marina, tutto ciò di cui hai bisogno è vodka, succo di mirtillo e succo di pompelmo. Prendete un bicchiere e riempitelo di ghiaccio. Versa due once di vodka, tre once di succo di mirtillo rosso e un'oncia di succo di pompelmo. Mescola il tuo drink e aggiungi una fetta di lime o pompelmo fresco per completare il tutto. Questo è anche un ottimo cocktail a 3 ingredienti che può essere preparato in blocco, offrendo la possibilità di moltiplicare le misure e di servirlo in una ciotola da punch per una festa.
Succhiello
Il Gimlet potrebbe essere solo uno dei cocktail a 3 ingredienti più semplici del bar, e ha sicuramente una storia affascinante. La bevanda ha debuttato per la prima volta nel romanzo di Raymond Chandler, Il lungo addio , che ha pubblicato in Europa in 1953 e si è fatto strada negli Stati Uniti nel 1954. Due personaggi nel libro si siedono e sorseggiano Gimlet in un bar, notando che il barista non sapeva come prepararli correttamente, aprendo la strada all'elenco degli ingredienti della ricetta.
Fin dal suo debutto letterario, la bevanda ha preso piede, fungendo da sipper ideale per ogni stagione. Ma ovviamente, quando arriva l'estate e stai cercando qualcosa di rinfrescante con una spruzzata di lime, è un'ottima aggiunta a un caldo pomeriggio.
Per fare un Gimlet, tutto ciò di cui hai bisogno è un buon gin, lime fresco e sciroppo semplice. Aggiungere due once di gin, 1/2 oncia di succo di lime appena spremuto e 1/2 oncia di sciroppo semplice in uno shaker con ghiaccio. Agitare, filtrare e servire il cocktail con uno spicchio di lime.
Gin tonic lampone
Lo sappiamo, un Gin and Tonic è sicuramente un cocktail tutto l'anno. Ma ammettiamolo, sono perfetti da sorseggiare facilmente in una giornata estiva, soprattutto con uno spritz di frutta come lime o limone. Ma cosa succede se si accende il componente di frutta per cambiare totalmente il sapore?
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Gin and Tonics esistono da quando 19questosecolo . All'epoca, al chinino, presente nella corteccia di china, erano riconosciute proprietà curative e preventive nella lotta contro la malaria. Schweppes ha sfruttato i poteri della corteccia in una soda facile da bere e, alla fine, il tonico è stato abbinato al gin per completare il sapore. Winston Churchill ha avuto un ruolo nel rendere questo intruglio così popolare dopo che è stato citato per propagandare la capacità della bevanda di salvare la vita degli inglesi, e le persone sono state incoraggiate a goderselo ogni giorno.
Per preparare questo cocktail estivo a 3 ingredienti, inizia mescolando i lamponi sul fondo di un bicchiere e poi aggiungi i cubetti di ghiaccio. Aggiungere due once di un buon gin e quattro once di acqua tonica sopra. Dagli una leggera mescolata per unire.
Cacciavite Creamsicle
A parte un gin tonic, o un whisky e coca cola, un cacciavite è tra i più semplici ordini di drink al bar. Il cacciavite, una semplice miscela di succo d'arancia e vodka, è stato menzionato in a 1949 edizione di Rivista del tempo come l'ultimo intruglio yankee dell'epoca, e da allora è sicuramente rimasto forte.
E mentre puoi sicuramente ordinare questa bevanda in qualsiasi bar, puoi anche creare facilmente un cacciavite a casa in qualsiasi stagione. Ma cosa succede se si accende la classica vodka normale per elevarla per l'estate?
Per mescolare questa bevanda ispirata all'estate, aggiungi semplicemente due once di vaniglia o vodka alla panna montata in un bicchiere, aggiungi sei once di succo d'arancia e aggiungi alcuni cubetti di ghiaccio. La vaniglia nella vodka risplenderà, aggiungendo una cremosità all'acidità del succo d'arancia, creando un equilibrio che ricorda una crema all'arancia.
Goccia di limone
I Martini sono un cocktail classico assoluto, servito in un calice, che evoca un senso di eleganza. E mentre un buon Martini può essere gustato tutto l'anno, in estate è tutta una questione di agrumi.
Il Lemon Drop Martini esiste dal anni '70 . Debuttando in California, la goccia di limone è ricca di aromi di agrumi freschi, accompagnati da un pugno di zucchero. La bevanda è stata preparata per la prima volta in un bar chiamato Henry Africa's a San Francisco e da allora la ricetta ha preso piede. Dolci, con un pizzico di acidità, le gocce di limone mascherano il sapore dell'alcol e, francamente, hanno davvero il sapore di caramelle al limone. E mentre la ricetta tradizionale richiede vodka, triple sec, sciroppo semplice e succo di limone fresco, c'è un modo semplice per preparare questa deliziosa bevanda con tre ingredienti.
Aggiungi due once di vodka agli agrumi, due once di limoncello e due once di limonata in uno shaker con ghiaccio. Agitare bene il composto, quindi versare in un bicchiere con del ghiaccio. Se vuoi davvero alzare la posta di questo semplice cocktail a 3 ingredienti, servilo in stile bar e prepara il bicchiere in anticipo prima di versare. Usando una fetta di limone, strofina il bordo del bicchiere e poi immergilo nello zucchero per ottenere quel classico aspetto e gusto a goccia di limone.
Vodka Alba
Parte della scelta dei cocktail estivi può ridursi alla capacità del cocktail di sorseggiare facilmente. Per alcuni, scegliere tequila o rum può sembrare un po' pesante per un drink estivo, soprattutto se hai intenzione di goderti qualche drink mentre ti rilassi a bordo piscina o sulla spiaggia.
È qui che entra in gioco la bellezza della vodka. La prima distilleria di vodka risale a 1174 , rendendo abbastanza ovvio che abbiamo gustato questo distillato per molto tempo. È un liquore facile da sparare dritto - se stai scegliendo opzioni di alta qualità - e ora è disponibile in un'enorme varietà di sapori. La vodka è anche la base perfetta da abbinare a qualsiasi mixer, soprattutto quando vuoi sostituirla con qualcos'altro.
La Vodka Sunrise prende il cocktail Tequila Sunrise e lo alleggerisce un po'. È un'ottima opzione per coloro che non riescono proprio a digerire la tequila. Per preparare una Vodka Sunrise, aggiungi dei cubetti di ghiaccio in un bicchiere e versaci sopra due once di vodka e sei once di succo d'arancia. Versa 3/4 once di granatina sopra la parte superiore della miscela al centro del bicchiere per creare l'effetto alba per un bellissimo cocktail estivo.
Vodka Berry Smash
I cocktail estivi possono davvero essere qualsiasi cosa tu voglia, e con così tante scelte di prodotti freschi di stagione, le opzioni possono essere davvero infinite. La maggior parte delle ricette di cocktail ti consente di scambiare un componente di frutta per cambiare completamente il sapore, oppure puoi scegliere di rendere le bacche fresche estive le star dello spettacolo.
L'estate è la stagione della raccolta delle bacche fresche, quindi se hai more, mirtilli o lamponi da consumare, questo cocktail a 3 ingredienti è il modo perfetto per farlo.
Per preparare un Vodka Berry Smash, aggiungi le bacche in un bicchiere e schiacciale, o pestale, finché le bacche non si rompono e i succhi vengono rilasciati. Sentiti libero di optare per un tipo di bacca o di aggiungere una miscela. Versa due once di vodka sopra le bacche schiacciate e aggiungi quattro once di soda al limone e lime. Questa è la combinazione ideale di frutti di bosco freschi con un tocco di dolcezza per sorseggiare l'estate.
i pomodorini e i pomodorini sono uguali are
Limonata alla vodka alla lavanda
L'estate è sicuramente la stagione per lavanda . E mentre tendiamo a pensare alla lavanda per i suoi usi popolari nei prodotti per la cura della pelle, oli essenziali , o anche tè, la lavanda è anche l'aggiunta perfetta a un cocktail leggero ed estivo.
Il dolce profumo floreale della lavanda è spesso usato come agente calmante quando si tratta di ansia o per migliorare il sonno, ma è noto per avere proprietà antinfiammatorie e anche per alleviare il dolore. È una gemma di un'erba e offre davvero la tonalità viola più sorprendente.
Per sfruttare la potenza e la bellezza della lavanda in un cocktail, basta aggiungere del limone fresco. L'agrume del limone taglia le forti note floreali della lavanda per creare equilibrio. Per preparare un cocktail alla lavanda con vodka e limonata, aggiungi due rametti di lavanda lavata in uno shaker. Aggiungere due once di vodka e quattro once di limonata e agitare con ghiaccio. Versare il composto in un bicchiere con del ghiaccio e guarnire con un rametto di lavanda per uno splendido cocktail estivo a 3 ingredienti.
