Corteccia di menta piperita a 3 ingredienti facile che dovresti fare adesso

È la stagione per mangiare tanto buon cibo. E quando arriva la stagione delle vacanze, significa che tanti deliziosi sapori vengono incorporati in gustose ricette. Tutto, dal cioccolato e menta piperita al caramello e marshmallows viene in mente. È davvero il periodo più gustoso dell'anno.

Se stai cercando un dolce e veloce spuntino per le vacanze, la corteccia di menta piperita dovrebbe essere in cima alla tua lista. Certo, potresti comprare una scatola gigante da sgranocchiare tutto l'inverno, ma ti promettiamo che è altrettanto facile crearne una tua.

Usa questa ricetta di corteccia di menta piperita a 3 ingredienti come aggiunta perfetta alla tua linea di biscotti per le vacanze, avvolgila per un amico come regalo o semplicemente tienila nascosta per te quando hai bisogno di una correzione per i tuoi golosi vacanze. Con solo tre ingredienti necessari e solo 15 minuti del tuo tempo, vorrai continuare a preparare questa festosa corteccia di menta piperita per tutto l'inverno.

Raccogli gli ingredienti per questa ricetta di corteccia di menta piperita con 3 ingredienti

Per preparare la tua corteccia di menta piperita a 3 ingredienti facile, prima assicurati di avere tutti gli ingredienti a portata di mano. Per questa ricetta, avrai bisogno di due barrette di cioccolato da forno semidolce, una barretta di corteccia di mandorle bianche e menta piperita bastoncini di zucchero .

Per questa ricetta abbiamo deciso di utilizzare dei mini bastoncini di zucchero alla menta perché sono facili da frantumare in pezzi fini. Potresti certamente scegliere di utilizzare bastoncini di zucchero di dimensioni normali se è quello che hai a portata di mano. Oppure, se non hai accesso ai bastoncini di zucchero, puoi usare caramelle rotonde alla menta come un ottimo scambio.

Per la cioccolata potete usare il cioccolato semidolce del fornaio come abbiamo fatto noi. Oppure, se lo desideri, puoi optare per un cioccolato più fondente o un'opzione di cioccolato al latte per un gusto diverso. La corteccia di mandorla bianca funziona bene per lo strato superiore, ma se preferisci puoi anche optare per una barretta di cioccolato bianco.

Schiaccia la menta piperita per questa ricetta di corteccia di menta piperita con 3 ingredienti

Uno dei passaggi chiave per preparare questa deliziosa corteccia di menta piperita a 3 ingredienti è schiacciare i bastoncini di zucchero prima di aggiungerli al cioccolato. L'utilizzo di bastoncini di zucchero tritati fa risaltare il forte e delizioso sapore di menta piperita in questa ricetta. E quel forte sapore di menta si abbina perfettamente al cioccolato.

Scartare tutti i bastoncini di zucchero e utilizzare un robot da cucina per schiacciare le caramelle. Aggiungi diversi mini bastoncini di zucchero e frulla fino a quando non saranno schiacciati quasi finemente. Questo è ciò che mescolerai in seguito con la corteccia di mandorle per dare alla tua corteccia di menta il suo sapore.

Se non hai accesso a un robot da cucina, puoi mettere i bastoncini di zucchero in un sacchetto di plastica con cerniera. Usa un mattarello o anche una bottiglia di vino e arrotolalo sopra i bastoncini di zucchero. Colpire i bastoncini di zucchero con il mattarello per schiacciarli se necessario.

Sciogli il cioccolato per questa ricetta di corteccia di menta piperita con 3 ingredientiing

Prepara una teglia da 9'x13' con carta da forno per la tua corteccia di menta piperita a 3 ingredienti. Se non hai una teglia da 9'x13', puoi utilizzare invece una teglia. Oppure, usa una padella quadrata più piccola se è quello che hai a portata di mano.

In una ciotola adatta al microonde, sciogliere il cioccolato da forno semidolce secondo le indicazioni sulla confezione. È importante non surriscaldare o scuocere il cioccolato durante la fase di fusione. Pecca per eccesso di cautela e usa il microonde con incrementi di tempo più brevi in ​​modo da poter mescolare e controllare frequentemente il cioccolato. Se scaldi il cioccolato troppo a lungo, inizierà a solidificarsi di nuovo.

Una volta sciolto il cioccolato, versatelo nella teglia che avete preparato. Usa una spatola per creare uno strato liscio nella padella. Quindi, metti da parte la teglia per consentire al cioccolato di rapprendersi mentre prepari la corteccia di mandorle bianca.

Sciogli il cioccolato bianco per questa ricetta di corteccia di menta piperita con 3 ingredientiing

Mentre lo strato di cioccolato del fornaio si rapprende, è il momento di preparare la corteccia di mandorle bianca. In una ciotola adatta al microonde, sciogliere la corteccia di mandorle secondo le indicazioni sulla confezione.

È meglio rompere la barra di corteccia di mandorla in quadrati prima microonde . Assicurati di controllare spesso la tua scorza di mandorle che si scioglie e fai attenzione a non surriscaldarla.

Una volta che la scorza di mandorle è completamente sciolta, aggiungi i pezzi di zucchero filato tritati nel cioccolato e mescola. La polvere fine che si forma schiacciando i bastoncini di zucchero aggiungerà un audace sapore di menta piperita alla tua corteccia. Tuttavia, se ami davvero la menta piperita e preferisci un sapore di menta incredibilmente forte, puoi aggiungere una o due gocce di puro estratto di menta piperita nella corteccia di mandorla durante questo passaggio. Una volta che i bastoncini di zucchero tritati sono stati mescolati, versa la corteccia di mandorle sciolta sopra lo strato di cioccolato del fornaio nella teglia e livella uniformemente.

Decora questa corteccia di menta piperita a 3 ingredienti

Una volta che il tuo strato di corteccia di mandorle bianche è stato levigato sopra il cioccolato del fornaio, è il momento di vestire la tua corteccia di menta piperita con 3 ingredienti per il stagione delle vacanze . Abbiamo scelto di mantenere le cose semplici e abbiamo aggiunto alcuni mini bastoncini di zucchero aggiuntivi che erano ancora intatti per decorare la parte superiore della corteccia.

Se vuoi aggiungere ancora più divertimento alla tua corteccia di menta piperita, le scelte per i condimenti sono infinite. Considera di schiacciare Biscotti Oreo o spruzzando M&M's sopra la tua corteccia di menta piperita. Puoi anche aggiungere granelli o usare un cucchiaio di cioccolato avanzato per aggiungere un filo di cioccolato sopra per la decorazione. Se ti senti super creativo, prova a vorticare il colorante alimentare rosso nello strato di corteccia di mandorla bianca prima di coprirlo con bastoncini di zucchero tritati per un bel design.

Una volta che la tua corteccia di menta piperita è vestita, è ora di lasciarla indurire. Metti la tua corteccia di menta piperita in frigorifero o nel congelatore per almeno due ore per consentirle di indurirsi.

Rompi i pezzi di questa corteccia di menta piperita a 3 ingredienti

L'ultimo passaggio per la corteccia di menta piperita a 3 ingredienti è romperla in pezzi. Assicurati che la corteccia di menta piperita si sia completamente indurita prima di romperla.

Ci sono alcune opzioni per rompere la corteccia di menta piperita. Parte della bellezza della corteccia di menta piperita sono le forme oblunghe e uniche con cui si finisce una volta che si fa a pezzi la corteccia. Puoi anche scegliere di utilizzare un coltello affilato per tagliare la corteccia in quadrati se preferisci un aspetto più ordinato.

Per rompere la tua corteccia in pezzi unici, rimuovi la carta da forno dalla teglia e adagiala su una superficie piana. Puoi scegliere di usare qualcosa di duro, come un mattarello, per colpire la corteccia per romperla. Puoi anche usare le mani per romperlo. Una volta che la corteccia di menta piperita è rotta in pezzi, è pronta per essere gustata. Conserva i tuoi dolcetti conservati in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per due settimane.

• 2 (4 once) barrette di cioccolato da forno semidolce
• 1 barretta (24 once) di corteccia di mandorle bianche
• 1 tazza di bastoncini di zucchero tritati

1. Schiaccia i bastoncini di zucchero usando un robot da cucina. Se non hai un robot da cucina, metti i bastoncini di zucchero in un sacchetto di plastica con cerniera e usa un mattarello per schiacciarli.
2. Foderare una teglia da 9'x13' con carta da forno.
3. Sciogliere il cioccolato del fornaio in una ciotola per microonde secondo le istruzioni sulla confezione. Versare nella teglia e stendere in uno strato uniforme. Lasciar rapprendere mentre preparate la scorza di mandorle bianca.
4. Sciogliere la corteccia di mandorle bianche in una ciotola adatta al microonde secondo le istruzioni sulla confezione.
5. Mescola i bastoncini di zucchero tritati nella corteccia di mandorle sciolta. Versare il composto nella teglia e stendere in uno strato uniforme sul cioccolato del fornaio.
6. Cospargere altri pezzi di bastoncino di zucchero schiacciati sopra. Se lo desideri, aggiungi dei mini bastoncini di zucchero sopra.
7. Metti la corteccia di menta piperita in frigorifero o in congelatore per lasciare solidificare e indurire per almeno 2 ore.
8. Una volta che la corteccia di menta piperita è dura e rappresa, sollevala dalla padella 9'x13'. Fai a pezzi.
9. Conservare la corteccia di menta piperita in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.