Facebook Jack in the Box tacos non sono esattamente conosciuti come piatti gourmet. Secondo un articolo in GQ , le unte tortillas di mais ripiene di carne sono spesso affettuosamente chiamate 'una busta umida di cibo per gatti' (con cui l'autore è d'accordo), così come 'sublimi' (la descrizione dell'autore).
Quindi cosa c'è in questi tacos alquanto discutibili che li rendono così popolari? Forse è il prezzo: è difficile discutere con il costo delle scuole superiori e del college di $ 0,99 per due tacos, giusto? O forse è la nostalgia: i tacos esistono da anni, quindi quasi ogni generazione X o millennial può sorridere con affetto in un'esperienza drive-thru ubriaca alle 2 del mattino completata con una manciata di tacos fritti. O forse è una combinazione dei due uniti dalla pubblicità, come affermato da GQ , 'Come abbiamo appreso negli ultimi mesi, anche le vette della mediocrità possono prosperare nel giusto clima sociale, soprattutto con un piccolo sostegno aziendale'. Ma alla fine della giornata, importa davvero? I tacos Jack in the Box sono qui per restare, quindi quando vai a prenderne un paio (o più) dei tuoi - promesso, nessun giudizio - ecco cosa devi sapere.
I tacos Jack in the Box sono venduti in coppia, ma le informazioni nutrizionali sono per UN taco
Facebook Non c'è motivo (mai) di rimproverarti per un solo pasto. Se vuoi rivisitare la tua corsia di memoria dei giorni del college con un'oscillazione attraverso a Jack in the Box drive-thru, vai avanti e fallo. Ma, se sei uno che tiene d'occhio il tuo apporto nutritivo, è importante notare che anche se i tacos Jack in the Box sono sempre venduti in coppia, le informazioni nutrizionali elencato sul sito web di Jack in the Box è per un single taco. Ciò significa che quando mangi entrambi i tacos in una sola seduta, stai consumando 344 calorie, 18 grammi di grassi (6 dei quali saturi), 724 milligrammi di sodio, 32 grammi di carboidrati, 4 grammi di fibre, 2 grammi di zucchero e 12 grammi di proteine.
Per essere perfettamente chiari, nessuno di questi dettagli, in sé e per sé, è intrinsecamente negativo. È solo una questione di prospettiva: se due tacos non sono mai abbastanza e ne ordini sempre quattro, beh, allora il tuo pasto da quattro tacos contiene quasi 700 calorie, più della metà delle assunzione giornaliera raccomandata di sodio e 12 grammi di grassi saturi. Se in genere mangi abbastanza sano, non c'è motivo di preoccuparsi per l'occasionale abbuffata di tacos, ma se questo è il tuo normale pranzo di metà settimana, potrebbe essere il momento di rivalutare.
Le celebrità adorano i tacos di Jack in the Box
Instagram Celebrità: non sono per niente come noi, giusto? Hanno case giganti, jet privati, conti bancari straripanti (non sarebbe bello?!) e tutti i 'giocattoli' più recenti e più belli con cui giocare. Ma proprio quando ti senti come se non avessi nulla in comune con il livello più alto della società delle celebrità, tieni questo a mente: le celebrità adorano il fast food, e questo include i tacos Jack in the Box. Sì, a quanto pare anche le celebrità bramano 'buste bagnate di cibo per gatti', proprio come il resto di noi.
O quantomeno, Selena Gomez fa. Secondo un articolo in Il pasto quotidiano , Gomez è stata vista colpire il drive-thru per i tacos economici, e per il suo 21° compleanno, ha saltato una torta di compleanno tradizionale, e invece ha optato per una 'torta taco' - un piatto pieno di tacos Jack in the Box e sormontato con una candela '21' — che ha postato su Instagram . Ora, se questo non urla 'fan', non lo fa niente, giusto?
I tacos Jack in the Box non costano quasi nulla nothing
Facebook I due tacos di Jack in the Box sono costati 99 centesimi nella maggior parte delle località da molto tempo. Il che è qualcosa da considerare, considerando il fatto che il marchio (chiaramente) ha bisogno di realizzare un profitto sul proprio cibo, e il costo del cibo ha continuato a crescere negli ultimi 30 anni. Quindi, come funziona: come possono continuare a realizzare un profitto senza aumentare il costo dei loro tacos?
La risposta è semplice: questi tacos sono a buon mercato produrre.
Secondo un ex dipendente di Jack in the Box che ha dettagliato i costi di produzione su Ventole frizione nel 2007, ogni taco si suddivide più o meno come segue:
perché la metropolitana ha interrotto il roast beef?
- Shell, cinque centesimi
- Lattuga, due centesimi
- Formaggio, due centesimi
- Salsa piccante, circa un centesimo
- 'Sostanza simile alla carne', cinque centesimi
- Borsa singola, due centesimi
- 'Crack' (cioè condimenti) aggiungono ai tacos, 10 centesimi (anche se non è del tutto chiaro se l'ex dipendente volesse dire che costava 10 centesimi per condire un taco o 10 centesimi per entrambi i tacos insieme, quindi per essere al sicuro , supponiamo che sia il costo per un taco)
In tutto, un singolo taco costa circa 27 centesimi, il che significa che due taco costano circa 54 centesimi. Quindi, aggiungi il minuto di lavoro che l'ex dipendente stima costa friggere i due tacos insieme a 11 centesimi in più. Ciò pone il costo totale di due tacos a circa 65 centesimi. Ciò significa che ogni volta che l'azienda vende due tacos per 99 centesimi, realizza circa 34 centesimi di profitto. Naturalmente, questi numeri possono o non essere completamente accurati, ma non c'è dubbio che li stiano facendo girare a poco prezzo.
Gli americani mangiano mezzo miliardo di tacos Jack in the Box all'anno
Facebook La cosa veramente sorprendente dei tacos di Jack in the Box è la loro popolarità. Secondo un articolo pubblicato nel 2017 in Il giornale di Wall Street nel 2017, Jack in the Box vende circa 554 milioni tacos all'anno. È più della metà miliardi tacos. Sono circa 1.000 tacos mangiati per minute . E se consideri che il profitto su due tacos è di circa 34 centesimi, ciò significa che Jack in the Box finisce per guadagnare circa $ 94 milioni ogni anno solo dalla vendita dei suoi tacos.
Non c'è davvero una spiegazione solida per la loro popolarità. Come potrebbe esserci? Oltre ad essere economici, questi tacos sono ben lontani da quelli che la maggior parte delle persone considera gli ingredienti di un buon pasto. La carne è discutibile, il formaggio è formaggio americano , i gusci sono fritti (e un po' mollicci per la maggior parte del tempo) - quindi come diavolo fa Jack in the Box a vendere più tacos ogni anno di McDonald's vende i Big Mac ? Ovviamente, i ragazzi del college ubriachi e fatti sono una fonte di entrate continue, ma non possono essere gli unici a scavare. Forse sarà sempre un mistero, ma non si può negare che ci sia un seguito (gigantesco) per questi discutibili- degustazioni.
Ci vuole una quantità oscena di mais e salsa taco per sfamare le orde
Facebook Ancora una volta, Jack in the Box vende più di mezzo miliardo di tacos ogni anno. Ovviamente, sono un sacco di tacos. Ma quando ti fermi a pensare a cosa ci vuole per rendere quei tacos? È strabiliante a cui pensare. Secondo un articolo in Delizioso , l'azienda deve utilizzare più di 20 milioni di libbre di mais per tutti quei gusci di taco. Se stai cercando di mettere quel numero in prospettiva, secondo Notizie MSN , è più o meno il peso equivalente di tre Razzi Saturn V - il razzo che ha portato le persone sulla luna nel 1969 - non un razzo, non due razzi, ma tre razzi giganti. L'azienda distribuisce anche più di 600 milioni di pacchetti di salsa taco ogni anno - presumibilmente, non sono tutti usati sui tacos da 99 centesimi dell'azienda (vendono altri tacos, ovviamente, e la gente ama usare la salsa per altre cose) , ma comunque è un sacco di salsa.
I segni sui tacos di Jack in the Box provengono da un nastro trasportatore
Facebook Quei 'segni della griglia' sui tuoi tacos? Sì, sono davvero lì - non sono un frutto della tua immaginazione - non significa che il tuo taco viene grigliato nel retro del negozio prima di essere gettato nella sua manica individuale. Secondo a giornale di Wall Street articolo, tutti i tacos Jack in the Box sono 'nati' negli stabilimenti del Texas o del Kansas. È in queste piante che le tortillas sono fatte con mais bianco macinato a pietra. Un articolo su Delizioso spiega che i segni della griglia sulle tortillas provengono da un nastro trasportatore in cui i gusci vengono spostati attraverso un forno a 700 gradi per renderle belle e croccanti. Sai, prima che vengano fritti nei negozi.
Una volta che le tortillas sono cotte, vengono riempite con qualsiasi cosa Jack in the Box spaccia per manzo (sicuramente c'è carne vera da qualche parte, ma ne parleremo più avanti), prima di essere avvolte in un film termoretraibile e congelate e spedite al fast-food in tutto il paese.
La ricetta dei tacos Jack in the Box praticamente non è mai cambiata
Facebook Jack in the Box sembra capire che non si scherza con una buona cosa. Quando un prodotto è popolare e lo vendi in massa, ovviamente qualcosa funziona e non ha senso introdurre cambiamenti che potrebbero rovinare le cose. Ed è esattamente il caso dei tacos Jack in the Box. Un articolo in filo mentale fa notare che la ricetta non è cambiata in realtà in circa 50 anni, descrivendola come segue: 'un pezzo di carne condita, due triangoli di formaggio americano, un po' di lattuga iceberg tritata e un po' di salsa'.
taco bell pizza hut
Sembra appetitoso. E non del tutto scorretto. In un Reddit filo dove un cliente di Jack in the Box ha chiesto se il processo di frittura dei tacos fosse cambiato ad un certo punto, un ex dipendente di Jack in the Box ha spiegato esattamente come vengono costruiti i tacos - un processo che ha detto era in atto da anni, dato che doveva guarda un video di allenamento degli anni '80 prima di friggere il suo primo lotto di tacos.
Secondo questo Redditor, mattsfdg, i tacos surgelati (ricordate, solo le tortillas ripiene di carne) sono conservati in un frigorifero accanto alla friggitrice. Quando vengono ordinati i tacos, i tacos congelati vengono estratti dal frigorifero e posti in un supporto per taco che viene immerso nella friggitrice per il 'tempo taco' predeterminato. Quando i gusci hanno finito di friggere, vengono posti su un vassoio di preparazione dove vengono aperti e riempiti con un triangolo di formaggio, una manciata di lattuga e uno spruzzo di salsa. Questo è tutto. Il processo non è mai cambiato.
Le persone adorano strappare i tacos Jack in the Box mentre ne ordinano ancora still
Facebook Una possibile spiegazione (una spiegazione contorta, ma comunque...) per la popolarità dei tacos Jack in the Box è che le persone amano odiarli e odiano amarli. È come se mangiare questi tacos fosse un'opportunità per essere un critico gastronomico autoironico: praticamente ogni articolo che parla dei tacos di Jack in the Box inizia descrivendo in modo creativo quanto sono cattivi, seguito quasi immediatamente da commenti su come sono simultaneamente dipendenza.
Prendi, ad esempio, un articolo in OC settimanale , dove l'autore afferma: 'Ma io scrivo non per disprezzare i tacos Jack in the Box, ma per elogiarli - nonostante i dolori digestivi lancinanti, questi snack creavano più dipendenza dell'eroina hillbilly'. Poi ci sono le dichiarazioni rilasciate su Abbracci di cactus , 'I tacos Jack in the Box non sono, qual è la parola che sto cercando, cibo vero... [sono] fantastici dopo un paio di birre.' o da ricompensatore , sparkingthefire, che ha dichiarato: 'Ucciderei per un taco JITB. Mi mancano decisamente quei tacos meravigliosi, economici da morire ma dal sapore paradisiaco.'
Puoi ordinare Tiny Tacos da Jack in the Box, ma non sono la stessa cosa
Facebook Nel 2020, Jack in the Box ha rilasciato una nuova voce di menu: Tiny Tacos. Secondo Mappa della cultura Houston , sono esattamente come sembrano: una scatola piena di 15 minuscoli tacos fritti, ognuno dei quali può essere consumato in circa due bocconi. Puoi ordinarli 'caricati' con lattuga, formaggio e salsa di taco scaricati sopra (condimenti molto simili a quelli che trovi farciti all'interno dei tacos tradizionali), oppure puoi ordinarli semplici, con un contorno di salsa di immersione di avocado e lime.
Ma come sottolinea l'autore, queste non sono versioni rimpicciolite dei tacos originali. La differenza principale è che i tacos più grandi hanno un ripieno di manzo, mentre i tacos più piccoli sono ripieni di pollo. Inoltre, la salsa di avocado e lime è una pausa dall'originale, che è condita con salsa taco ed è spesso abbinata a condimento da ranch . Quindi, se ordini i Tiny Tacos (che vendono per circa $ 3 o $ 4, a seconda della versione scelta) e speri che siano versioni mini dell'originale, potresti rimanere deluso. Ma questo non significa che non dovresti provarli: sono diversi ma comunque gustosi.
Il manzo nei tacos di Jack in the Box forse non è molto manzo dopotutto?
Facebook È importante notare che sul Sito web di Jack in the Box , la descrizione dei 'Due Tacos' non menziona mai la carne. Affatto. Non menziona il manzo. Non afferma che i tacos includano una fonte proteica di alcun tipo. Piuttosto, afferma semplicemente: 'Due tacos croccanti con formaggio americano, lattuga sminuzzata e salsa taco'. Questo è tutto. E se clicchi sul link 'Ingredienti'? Verrai indirizzato a una pagina con il informazioni sugli allergeni dell'azienda , non una pagina con informazioni sugli ingredienti dei tacos.
perché il sud nel cuore è stato cancellato?
Se sei il tipo che vuole sapere esattamente cosa stai mettendo nel tuo corpo, l'elusione da parte dell'azienda di dettagliare gli ingredienti del prodotto dovrebbe essere alquanto preoccupante. Ma le informazioni sono là fuori se sei disposto a cercarle. Secondo un articolo su È male per te? , il ripieno di taco è 'una pasta dall'aspetto poco attraente contenente proteine testurizzate, che sono essenzialmente farina di soia con colorante caramello, oltre a grana di soia sgrassata'. Yum, suona delizioso. L'articolo prosegue affermando che i tacos, in effetti, contengono sia manzo che pollo oltre alle proteine vegetali più importanti e che l'azienda può farla franca perché in realtà non promuove i tacos come tacos di manzo. Quindi certo, vai avanti e ordina più di quei tacos: con abbastanza salsa (o birra) nella pancia, non sarai nemmeno in grado di assaggiare il ripieno simile alla carne.
I tacos Jack in the Box sono ottimi per le feste
Facebook Non diversamente dalla 'torta taco' di Selena Gomez fatta di nient'altro che tacos Jack in the Box, la prossima volta che hai bisogno di sfamare una folla, perché non colpisci il drive-thru Jack in the Box per fare scorta di tacos? Ad esempio, se stai pianificando una festa per il Super Bowl, getta una ciotola di patatine sul tavolo con un assortimento di salse, quindi carica un piatto pieno di tacos Jack in the Box. Proprio così, il tuo lavoro di preparazione è finito! A circa 50 centesimi per taco, puoi facilmente sfamare una folla senza spendere troppo.
Pensaci, anche se tutti a una festa vogliono mangiare quattro tacos (e non tutti lo faranno), sono solo $ 2 a persona. Per non parlare, come un articolo su Fanside sottolinea, ogni taco viene fornito nel proprio involucro individuale, quindi è più igienico - non devi preoccuparti di molte mani che toccano tutto il cibo - e riduce la necessità di servire i piatti. Le persone possono semplicemente prendere un taco quando vogliono, usando la manica al posto di un piatto usa e getta. Veloce, facile, economico e igienico: cosa si può volere di più dal cibo per le feste?
Ci sono molte imitazioni di ricette online per i tacos Jack in the Box the
Facebook Se sei un po' stranito dal fatto che la 'carne' nei tacos Jack in the Box non è affatto carne, potresti prendere in considerazione l'idea di aggiornare il tuo dolcetto untuoso a tarda notte facendo una versione a casa. Una rapida ricerca su Pinterest di 'Jack in the Box tacos' restituisce molte ricette 'copy cat' che descrivono esattamente come friggere i tacos a casa, utilizzando ingredienti che potresti effettivamente riconoscere. Per esempio, La mia cucina Bizzy e Le ricette top secret di Todd Wilbur ognuno offre una versione di manzo che non sembra troppo difficile da realizzare (e puoi sempre prepararli in anticipo e congelarli per una successiva frittura, proprio come fa Jack in the Box). E se preferisci un'opzione vegetariana, L'escursionista barbuto offre una copia della ricetta del gatto con lenticchie e fagioli fritti al posto della carne di taco. Mentre queste ricette arrivano al punto di offrire modi per preparare la tua salsa taco a casa, ecco un consiglio: la prossima volta che attraversi il drive-thru Jack in the Box, chiedi semplicemente pacchetti extra di salsa taco. Quindi, quando prepari i tuoi tacos a casa, puoi condirli con la salsa ufficiale. È molto più facile che fare la salsa in casa.
