Gli americani mangiano in media 23 libbre di gelato ogni anno (tramite Associazione internazionale dei prodotti lattiero-caseari ). Sfortunatamente, prima di poter gustare una pallina del tuo gusto preferito, devi aspettare che il gelato si ammorbidisca dopo averlo tirato fuori dal congelatore, o peggio, scopri che ha bruciato da congelamento. Bene, c'è un modo geniale per mantenere il tuo gelato morbido, ma non zuppo, e facilmente spatolabile, quindi niente più cucchiai piegati e senza bruciature da congelamento.
La grande notizia è che questo hack richiede solo un semplice oggetto di archiviazione che sei destinato ad avere a portata di mano nei cassetti della tua cucina: le borse Ziploc. È davvero tutto ciò di cui hai bisogno, e una scatola di gelato, ovviamente. Metti semplicemente il cartone nel sacchetto di plastica, spingi fuori tutta l'aria, assicurandoti che il tuo gelato e l'aria non si incontrino mai, e chiudilo. Ciò assicurerà che il tuo gelato rimanga morbido e pronto da spalmare quando sei pronto per mangiarlo (via Huff Post ). Ma c'è di più.
Altri trucchi per scavare urla di ghiaccio
L'uso di sacchetti per il congelatore per salvaguardare il gelato dovrebbe anche ridurre le bruciature del congelatore tenendo fuori l'aria e fornendo un'altra barriera tra il dessert e gli elementi del congelatore. Nel frattempo, i sacchetti Ziploc aiutano a tenere fuori gli odori che potrebbero persistere nel congelatore, quindi è una doppia vittoria (tramite Tavolo Degustazione ).
Quando sei pronto per raccogliere il tuo dolce trattamento congelato, fai scorrere l'acqua calda sullo scoop per riscaldarlo e sarai molto più vicino al nirvana del congelamento del cervello. Cosa succede se hai degli amici e hai intenzione di usare l'intero cartone? C'è un trucco anche per quello. Scaldare un coltello mettendolo in acqua calda e poi affettare il gelato come una scacchiera. Queste linee di taglio dovrebbero essere profonde circa un pollice. In questo modo sarà più facile raccogliere il gelato.
Infine, quando inizi il tuo scoop, vuoi farlo a forma di 'S'. E qualunque cosa tu faccia, non iniziare a raccogliere dal centro del cartone del gelato. Il gelato si scioglie dall'esterno verso (via rachael ray in stagione ). Ora vai a prendere il tuo gelato come un professionista!
