Se c'è una verità universale quando si parla di Internet, è che le comunità che ci vivono ti danno le spalle quando incontri un problema o un passo falso, specialmente nel mondo culinario. Pentole e padelle bruciate fanno parte dell'esperienza culinaria, non una parte piacevole, ma inevitabile. Probabilmente a un certo punto avrai qualcosa di carbonizzato sul fondo di una padella o di una pentola. Ma prima di provare uno dei tanti modi per risolvere questo problema, è importante considerare di cosa sono fatte le tue pentole e padelle perché pulirle non è un processo valido per tutti.
Non vuoi davvero rovinare la tua padella preferita usando uno strumento di pulizia o un prodotto chimico che è troppo abrasivo e potrebbe causare danni irreversibili. Per esempio, la cucina consiglia di utilizzare un approccio diverso alle padelle antiaderenti rispetto a quelli discussi qui. Per la maggior parte delle altre pentole e padelle, devi iniziare con il metodo più mite e scegliere alternative più dure, se necessario. Traduzione: salva quegli addetti alle pulizie pesanti come ultima risorsa. E indovina un po': ci sono molte opzioni per pulire i tuoi vasi che non richiedono prodotti chimici. Alcuni metodi fanno uso di oggetti che probabilmente hai già in casa. Dal bicarbonato di sodio ai limoni, dai fogli dell'essiccatore al foglio di alluminio e agli alimenti che non avresti mai potuto immaginare, questi semplici prodotti di base per la casa hanno il potenziale per aiutarti a salvare pentole e padelle bruciate.
Usa bicarbonato di sodio e aceto
Menzionato come metodo per pulire le pentole in acciaio inossidabile, questa tecnica richiede bicarbonato di sodio, aceto, acqua e una spazzola abrasiva (tramite Terapia in appartamento ). Aggiungi una tazza di aceto e acqua a sufficienza per coprire il fondo della padella. Fate bollire e poi togliete la padella dal fuoco. Aggiungi due cucchiai di bicarbonato di sodio. A questo punto, se hai mai costruito un vulcano durante la lezione di scienze della scuola elementare, sai cosa sta per succedere. Qualcuno ha detto 'eruzione?'
Questo può essere disordinato, quindi se non vuoi affrontare quel tipo di pulizia, puoi anche versare la miscela di acqua e aceto prima di aggiungere il bicarbonato di sodio. Una volta eliminato il liquido, è il momento di usare la spazzola abrasiva e mettere un po' di olio di gomito nel lavaggio. Se trovi che alcuni segni non si muovono, puoi creare una pasta di bicarbonato di sodio usando solo un po' d'acqua. Rivestire i segni con la pasta e lasciarla agire. Quindi riprendere la pulizia.
Usa limoni o altri prodotti acidi
I limoni sono davvero l'arma segreta di una dispensa. Possono aggiungere sapore a un piatto, sono incredibilmente aromatici e si scopre che la loro acidità può sciogliere tutta la sporcizia bruciata sul fondo della padella. Tutto ciò di cui hai bisogno sono due o tre limoni tagliati in quarti. Mettili in una pentola con qualche centimetro d'acqua e fai bollire per 5-10 minuti. Questo metodo a quanto pare non richiede molto lavaggio dopo il fatto.
Se non hai limoni a portata di mano, prova a usare ketchup . Questo condimento è simile ai limoni in quanto è acido. Spremi una spessa coltre di ketchup nella padella bruciata che copre il fondo (via Una buona cosa di Jillee ). Lascialo tutta la notte e la mattina dopo non dovrebbe richiedere molto lavoro o strofinare per eliminare i detriti lasciati indietro. E se non puoi risparmiare del ketchup, guarda se hai una lattina di Coca-Cola in frigorifero. Basta versare la coca cola nella padella e lasciarla riposare per diverse ore. Quando torni, usa uno scrubber di plastica per rimuovere la cena di ieri sera. La tua pentola tornerà come nuova e potresti riconsiderare la possibilità di bere di nuovo Coca-Cola.
Usa un foglio di alluminio e bicarbonato di sodio
la cucina osserva che il suo metodo per pulire le pentole e le padelle bruciate è uno dei loro preferiti. Il bicarbonato di sodio è davvero nostro amico quando si tratta di pulire, e questo metodo inizia con una pasta fatta con esso e acqua per ricoprire i punti bruciati nella padella. Quindi, appallottola un foglio di alluminio e inizia a strofinare il fondo della padella fino a quando tutto il cibo carbonizzato non sarà sparito. Basta sciacquare con acqua calda e sapone e voilà: la tua padella è pronta per il prossimo ciclo di cottura.
Nessun foglio di alluminio in casa, nessun problema. Potrebbe essere il momento di fare irruzione nella lavanderia. I fogli di ammorbidente per l'asciugatrice apparentemente hanno un posto nell'arsenale di pulizia di pentole e padelle. Aggiungi acqua calda alla padella bruciata e poi aggiungi il foglio dell'essiccatore. Lascia riposare per alcune ore e poi usa il foglio dell'essiccatore per strofinare via i resti di cibo carbonizzato.
