Come Man V. Food ha cambiato Adam Richman

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Adam Richman in completo al New York City Wine & Food Festival Taylor Hill/Getty Images

Quando Travel Channel's L'uomo contro il cibo ha debuttato nel 2008, si è presto affermato come un popolare piacere televisivo colpevole. Il concetto dello spettacolo di un uomo comune riconoscibile in tournée negli Stati Uniti alla ricerca di offerte di cibo impressionanti e sfide alimentari folli era di per sé allettante, ma l'affabile carisma dell'ospite Adam Richman ha davvero legato tutto insieme.

La vista di Richman che scava disperatamente nelle sue imprese alimentari - come buttare giù un'assurda pila di... infuso di pepe fantasma grassi e carboidrati - era una meraviglia da vedere, e il suo entusiasmo genuino gli rendeva facile credere che non fosse coinvolto solo per lo stipendio. Chiaramente, l'uomo amava il cibo.

Il fatto è che quando trascorri quattro stagioni scavando in enormi quantità di cibo grasso e piccante, l'abisso alla fine inizia a fissarti. In quanto tale, quando Richman ha lasciato lo spettacolo nel 2012, era un uomo diverso da quello che era prima di intraprendere la sua abbuffata di quattro anni davanti alla telecamera, e non solo perché era diventato famoso. Dai problemi di salute e di immagine corporea alle critiche persistenti dei suoi idoli, diamo un'occhiata ad alcuni dei modi L'uomo contro il cibo cambiato Adam Richman.



Adam Richman ha dovuto allenarsi per diventare un grande mangiatore di Man v. Food

Adam Richman di Man v. Food with BBQ sliders Dave Kotinsky / Getty Images

In questi giorni, a volte Adam Richman può essere trovato elencato tra i ranghi dei leggendari campioni alimentari professionisti , ma come ha detto nello show, ha ospitato L'uomo contro il cibo come un ragazzo normale con zero background nel mondo del mangiare competitivo. Questo è stato progettato, perché mentre è affascinante assistere alla leggenda del mangiare Joey Chestnut demolire un BurritoZilla da cinque libbre nell'episodio della prima stagione di San Jose, in California, guardare Richman provare e fallire ad affrontare un Sette -burrito da una libbra per la colazione nel prossimo episodio è probabilmente molto più divertente.

Come Il pasto quotidiano ci dice, Richman era un attore istruito a Yale e uno chef di sushi prima di ottenere il L'uomo contro il cibo concerto. Nel 2011, ha detto Heeb che il processo di audizione per lo spettacolo non ha nemmeno comportato alcuna difficile sfida alimentare. Anche se questo significa che ha dovuto sviluppare metodi per prepararsi ai suoi golosi trionfi dopo aver ottenuto il lavoro, chiunque abbia visto L'uomo contro il cibo può attestare che Richman ci è sicuramente riuscito.

Al momento del suo Heeb intervista, Richman era un veterano esperto le cui routine di preparazione alla sfida sembravano quelle di un atleta professionista che esegue il riscaldamento. Ha rivelato questi trucchi sorprendenti per far funzionare il suo corpo prima del grande momento: 'C'erano sempre molti esercizi, in particolare per le gambe e la schiena. Sono il tuo gruppo muscolare più grande, quindi attivano un po' il tuo metabolismo. E poi facevo scatti a intervalli sul tapis roulant o sulla corda per saltare.'

Adam Richman ha iniziato a digiunare per sopravvivere alle sfide Man v. Food

Adam Richman di Man v. Food in posa con piatto Ilya S. Savenok/Getty Images

Come ha detto Adam Richman 411mania , ha preferito vedere L'uomo contro il cibo sfide come un buon momento e una piacevole esperienza comune piuttosto che una brutale battaglia contro un pasto gigante. Tuttavia, le sfide alimentari rimanevano un gigantesco ostacolo per Richman e, per sopravvivere, c'era un trucco che cercava di usare ogni volta che era possibile: il digiuno.

Richman ha preferito affrontare una sfida ben idratato, senza cibo nello stomaco e con un lungo allenamento sotto di sé per 'combattere la valanga calorica', ha detto 411mania . Mantenendo la sua dieta e la sua salute al punto, ha anche avuto la possibilità di sentirsi significativamente meglio dopo le sfide. Un fulgido esempio di preparazione riuscita è stato il Grande bistecca texana da 72 once sfida, durante la quale Richman ha divorato la gigantesca fetta di manzo in meno di mezz'ora, nonostante fosse solo il suo primo anno di lavoro.

D'altra parte, se il digiuno di Richman fallì, si trovò immediatamente in una situazione molto peggiore, ha riferito 411mania . 'Il semplice fatto è che se mangio tutto il giorno prima ho un grosso, grande ostacolo che mi si oppone quando si tratta di grandi sfide', ha detto Richman.

Adam Richman ha dovuto mettersi in forma anche prima di girare Man v. Food

Adam Richman di Man v. Food indossa un abito Andrew H. Walker/Getty Images

È facile pensare che mangiare in grande sia un gioco da uomini grandi e che un enorme appetito sia un fattore molto più importante di una buona condizione fisica. Poi di nuovo, uno sguardo alla leggenda del mangiare competitivo magro e ultra-in forma ultra Takeru Kobayashi indica che quando le porzioni diventano sovradimensionate , può essere vero il contrario.

Mentre rispondi alle domande dei fan per il ESPN sito web, Adam Richman ha chiarito che era ben consapevole dei vantaggi di essere il più sano possibile prima di iniziare le riprese L'uomo contro il cibo . Quindi, prima che le telecamere iniziassero a girare e i mega-piatti iniziassero ad arrivare, ha preso provvedimenti per assicurarsi che le sue condizioni fisiche fossero all'altezza del corso. 'Quando ho iniziato lo spettacolo prima che il primo episodio fosse girato, sono andato dagli specialisti in anticipo perché volevo iniziare con una linea di base di buona salute, anziché correggere la cattiva salute lungo la strada', ha rivelato.

Ad Adam Richman non piacciono più le ostriche grazie a questa sfida Man v. Food

Adam Richman di Man v. Food in giacca colorata Tim Mosenfelder/Getty Images

Quando ospiti uno spettacolo come L'uomo contro il cibo , è naturale che a un certo punto tu possa raggiungere uno stadio in cui semplicemente non riesci più a digerire un certo cibo, anche se prima lo trovavi delizioso. Come ha detto Adam Richman al Specchio nel 2015 gli è successa esattamente questa cosa con le ostriche. 'Dopo la sfida delle ostriche a New Orleans, che è stata più di mezzo decennio fa, penso di averne avute meno di una dozzina da allora', ha detto. 'Mi ha solo spento.'

Il L'uomo contro il cibo La sfida a cui Richman si riferisce è la sua visita del 2009 all'ACME Oyster House, dove è stato incaricato di unirsi al '15 Dozen Club' del ristorante divorando le 180 ostriche necessarie. L'uomo riuscì a battere il cibo quella volta, ma l'esperienza di 15 dozzine di molluschi che passavano attraverso la sua gola era evidentemente più che sufficiente per spaventare anche un appassionato di cibo indurito dalla battaglia come Richman lontano dai futuri banchetti di ostriche.

Adam Richman ha imparato a parlare con la bocca piena per Man v. Food

Adam Richman di Man v. Food con in mano un hamburger Lars Niki/Getty Images

Il fatto che pezzi di hamburger semimasticati non continuassero a cadere dalla bocca di Adam Richman ogni volta che lo apriva durante L'uomo contro il cibo le sfide alimentari sono la prova che l'uomo è abbastanza abile nel combinare i suoi due talenti ampiamente noti: mangiare e parlare. Saper parlare con il cibo in bocca è una cosa estremamente strana e specifica da padroneggiare in un mondo dove non parlare con la bocca piena è la mossa giusta nella maggior parte delle situazioni sociali. Tuttavia, il ruolo di Richman come L'uomo contro il cibo host caratterizzato così tanto da mangiare e parlare davanti alla telecamera che a volte i due erano destinati a intrecciarsi, ma come l'uomo stesso ha dichiarato su Mangia con Mikey , 'Nessuno ti insegna davvero a mangiare davanti alla telecamera'.

Fortunatamente, il mondo ora ha un esperto. In un'intervista a Chicago Tribune , Richman ha rivelato il suo segreto per sbloccare la discutibile capacità di monologo con la bocca piena. «Rendi conto di dove parli», consigliò. 'Se tengo tutto il mio cibo [nella guancia destra], posso ancora parlare. Posso essenzialmente recitare la Dichiarazione di Indipendenza, purché tengo qui il mio cibo. Se lo sposto sul lato sinistro, sono completamente colpito.' Quindi, tieni d'occhio quella guancia destra durante la tua prossima L'uomo contro il cibo maratona. Non sai mai quali segreti potrebbe nascondere.

Adam Richman ha lottato con problemi di immagine corporea a causa di Man v. Food

Adam Richman di Man v. Food con un berretto da baseball Cindy Ord/Getty Images

Consumare quantità selvagge di cibo per vivere potrebbe mettere a dura prova il tuo benessere mentale, soprattutto se il tuo lavoro comporta anche essere costantemente davanti alla telecamera. Come ha detto Adam Richman al Specchio , per lui questo significava che alla fine si vergognava dei chili di troppo che aveva L'uomo contro il cibo concerto stava accumulando su di lui. 'Non mi piaceva il mio aspetto, mi rendeva depresso', ha rivelato l'ospite.

Per Il guardiano , Richman ha avuto una storia di problemi di immagine corporea e, come ha discusso più avanti in Salute dell'uomo , si stava deprimendo per il suo aspetto. Per darti un'idea approssimativa di ciò che ha visto esattamente nello specchio, Richman ha paragonato il suo fisico a 'una piccola macchina' durante un Persone intervista (via Yahoo! notizia ). Le cose sono andate così male che a un certo punto, ha persino provato a intromettersi con le angolazioni della telecamera nel tentativo di coprire il suo aspetto, anche se un membro della troupe gli ha prontamente detto che probabilmente non è la migliore idea per un conduttore di un programma televisivo solo mostra il lato della sua faccia, ha detto al Specchio.

Adam Richman ha messo su chili durante Man v. Food e li ha persi velocemente

Adam Richman di Man v. Food indossa un cappello Dave J Hogan/Getty Images

Se non hai tenuto d'occhio Adam Richman dopo il suo mandato su uomo contro cibo, potresti essere sorpreso di scoprire che è diventato una presenza notevolmente più snella. Secondo un articolo che Richman ha scritto per Salute dell'uomo nel 2013, che la sua reputazione ruotava attorno alla sua capacità e volontà di mangiare grandi quantità di cibo malsano alla fine persa per volersi sentire di nuovo in salute.

Pertanto, Richman ha deciso di fare alcuni sacrifici dietetici in modo da poter perdere il peso in eccesso che ha guadagnato dallo show televisivo. Dopo aver incontrato la salute con i professionisti della salute, Richman ha iniziato una dieta sana che ha ridotto drasticamente il suo apporto calorico. Questo e l'esercizio lo hanno aiutato a perdere ben 70 libbre in soli 10 mesi.

Richman ha iniziato a notare il suo extra uomo contro cibo- libbre indotte durante la realizzazione di 2013's Fandemonio di Adam Richmanman , e il suo aspetto era solo una delle cose che indicavano che era diventato piuttosto più robusto: 'I sedili dell'aereo sembravano stretti, indossavo una giacca XXL e avevo meno energia', ha detto Richman, descrivendo la situazione al suo, beh, più pesante. Richman ha anche affermato di attribuire il suo aumento di peso al fatto che i suoi meticolosi preparativi per la salute per L'uomo contro il cibo le sfide non hanno tenuto conto del riposo del cibo che stava sgranocchiando durante le sue lunghe e faticose giornate di riprese.

Il tentativo di Adam Richman di perdere i suoi chili di Man v. Food ha portato al disastro dei social media

Adam Richman di Man v. Food su un podio John Lamparski / Getty Images

Per uno studio in L'enciclopedia internazionale di genere, media e comunicazione , 'thinspiration' è un termine che può essere usato come scorciatoia sui social media per le persone che 'condividono consigli e immagini sulla dieta e sulla perdita di peso' e tali informazioni potrebbero influenzare coloro che soffrono di disturbi alimentari.

Non ti aspetteresti che connotazioni così sfortunate abbiano qualcosa a che fare con Adam Richman, l'uomo con il famoso appetito. Tuttavia, la 'sottile ispirazione' è entrata nel primo L'uomo contro il cibo lessico di Instagram dell'host nell'estate del 2014 – ma non senza qualche contraccolpo. A seguito delle critiche per l'uso del termine in un post di Instagram, che alcuni commentatori hanno affermato promuoveva la magrezza in modo potenzialmente dannoso, Richman ha risposto con commentatori brutalmente insultanti che lo ha chiamato per aver usato l'hashtag.

I commenti di Richman hanno ricevuto molta pubblicità in quel momento e non hanno davvero bisogno di essere ripetuti - soprattutto, ha augurato danni fisici a un utente di Instagram in un modo estremamente sgradevole - e il Il Washington Post sottolinea che anche tenendo conto delle inevitabili scuse, l'incidente avrebbe potuto benissimo far implodere la sua carriera. Tuttavia, nonostante questi rallentamenti temporanei, è tornato presto in onda.

La sfida One Man v. Food ha quasi ucciso Adam Richman

Adam Richman di Man v. Food scrollata di spalle Neilson Barnard/Getty Images

L'uomo contro il cibo ha dato ad Adam Richman molte esperienze che gli hanno cambiato la vita, ma probabilmente avrebbe potuto saltare il tempo in cui un ristorante avrebbe messo in pericolo la sua salute. Il sfida alimentare che ha 'quasi ucciso' Richman è successo durante il viaggio della seconda stagione dello show a Sarasota, in Florida, quando Richman ha visitato il Munchies 4:20 Café per affrontare la sfida 'Fire in Your Hole' di abbattere 10 ali super calde. Richman ne ha gestiti solo due. 'Ho dovuto decidere. Andare avanti e morire, o finire la sfida sorseggiando l'unico sollievo in vista?' Egli ha detto durante la narrazione dell'episodio .

Richman ha scelto il latte, e il resto dell'episodio descrive in dettaglio la sua profonda, apparentemente infinita sofferenza. Sopra Prima si festeggia quelli caldi , ha rivelato che il ristorante aveva effettivamente imbrogliato chiodando le ali con un'intera bottiglia di pericoloso peperoncino fantasma estratto. 'È che è sprezzante e molto pericoloso', ha detto. 'In India usano l'estratto di peperoncino fantasma come arma'.

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Anche anni dopo, ricordava l'esperienza terrificante. Sopra Mangia con Mikey nel 2018 Richman ha descritto la sfida 'Fire in Your Hole' come un vero e proprio spavento di morte, anche se ha notato che un membro della folla ha afferrato una delle ali e, stranamente, l'ha mangiata senza problemi. Tuttavia, per lo stesso Richman, l'esperienza è stata straziante: 'Ricordo di aver pensato che andrò a controllare', ha detto. ' Quello che succede è che il tuo naso si gonfia, i tuoi passaggi di muco si gonfiano nel tuo naso e la tua gola si gonfia. Quindi è stato come 'Non riesco a respirare, le mie lacrime bruciano'.'

Adam Richman ha dovuto imparare a gestire l'odio per le sue acrobazie Man v. Food

Anthony Bourdain che indica Daniel Boczarski/Getty Images

Adam Richman ha avuto modo di mangiare ogni sorta di meraviglie su L'uomo contro il cibo , ma ha anche dovuto ingoiare il boccone amaro di disegnare critiche , che ha incluso le ire di altri personaggi famosi del cibo. Nel 2010, ha seguito un corso intensivo su come affrontare l'odio quando il famoso chef e presentatore di food show Alton Brown ha detto alcune cose piuttosto cattive sul suo lavoro in un'intervista con Zap2It (via Mangiatore ). 'Quello spettacolo riguarda la gola, e la gola è sbagliata', ha detto Brown. 'È uno spreco. Pensa alle persone che muoiono di fame e pensa a quello spettacolo. Penso che sia un imbarazzo.'

Un altro famoso chef con cose brutte da dire su Richman è stato il tardivo, grande e notoriamente acido Anthony Bourdain . Per il Los Angeles Times , aveva una teoria sul L'uomo contro il cibo ospite e perché le sue sfide alimentari erano così allettanti: 'Ammettilo. Volevi che morisse». Poi di nuovo, Bourdain ce l'aveva anche con Guy Fieri, quindi forse non gli piacevano i presentatori casuali di spettacoli culinari in viaggio, punto.

Nonostante i commenti di Bourdain, Richman in seguito disse al Osservatore che lui e Bourdain erano buoni amici. Tuttavia, l'attacco di Brown sembra avere veramente ha punto Richman. 'Alton Brown', ha scritto Richman Twitter . ' MvF riguarda l'indulgenza - NON la gola - e ha portato un sacco di affari nei luoghi Mom-n-Pop. Eri il mio eroe, signore. Non più', ha lamentato, con tanto di hashtag #damnshame.

Anthony Bourdain aveva alcune parole scelte per l'immagine globale di Man v. Food

Adam Richman di Man v. Food su SiriusXM Rob Kim/Getty Images

L'uomo contro il cibo e il suo ospite originale sono ben noti negli Stati Uniti, ma, come ha indicato una volta un famoso chef, Adam Richman potrebbe anche avere fan in alcuni posti piuttosto sorprendenti. Secondo il Los Angeles Times , Anthony Bourdain ha dichiarato nel 2015 che le persone nei paesi mediorientali come Libia, Iran, Yemen e Afghanistan godono Uomo contro cibo – anche se non necessariamente nel modo in cui dovrebbe essere goduto.

'Lo spettacolo conferma i loro peggiori sospetti: che gli americani siano grassi, pigri, indolenti [e] dispendiosi', ha affermato Bourdain. Ha anche evocato l'immagine di un afghano che guarda le battaglie di Richman con giganteschi piatti di cibo: 'So cosa sta pensando,' L'America è un posto terribile. Voglio unirmi all'Isis». Ahia.

Certo, probabilmente vale la pena notare che questa storia in particolare lo fa? venire da Bourdain, un uomo che era un po' noto per aver lanciato insulti taglienti ad altre persone del cibo. E considerando Rachman e Bourdain è rimasta amici dopo il fatto, la dichiarazione dovrebbe probabilmente essere presa con le pinze. C'è anche la possibilità che Bourdain stesse scherzosamente esagerando l'influenza mediorientale di Richman per fare un punto sull'ingordigia occidentale. Poi di nuovo, chi lo sa? Forse il ben viaggiato Parti sconosciute l'host era semplicemente stufo del modo in cui la gente continuava a chiedere se conosceva Richman ogni volta che era i suoi viaggi lo portavano a quell'angolo di mondo.

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