C'è molto da amare sugli anelli di cipolla al Burger King, e ci sono buone probabilità che sia il lato che ottieni con il tuo hamburger. In effetti, potrebbero anche essere sopra il tuo hamburger. Fortunatamente per i mega-fan, puoi farli a casa abbastanza facilmente.
Secondo The Daily Meal, l'aggiunta di una piccola quantità di lievito in polvere alle uova sbattute farà gonfiare le tue uova strapazzate come nuvole estive. Perché? Il lievito in polvere rilascia bolle di anidride carbonica quando viene a contatto con liquidi riscaldati. Non importa se quei liquidi sono pastelle per torte o uova montate.
Ecco i modi migliori per cucinare una bella tagliata di salmone.
Il lavaggio delle uova è un tocco finale su molti dolci e prodotti da forno, ma le uova non dovrebbero mai essere sostituite al burro. Mentre un uovo sbattuto lega una pasta e aiuta a creare una crosta, usare il burro come sostituto durante la cottura non avrà lo stesso effetto esatto sulla tua cottura.
Saper spremere un limone è semplice ma importante. Ti mostreremo tre modi diversi per spremere un limone e come usare la scorza di limone.
Tagliare un bagel può effettivamente essere un compito in cucina incredibilmente pericoloso. Il modo più sicuro e semplice per tagliare i tuoi bagel è con uno strumento specializzato come un'affettatrice per bagel o con questa tecnica di taglio rapida e facile a casa.
Se José Andrés ti dice che conosce il modo migliore per cucinare le uova, puoi credere che sia vero. E se può insegnarti un po' della sua magia per la colazione in un video TikTok di 60 secondi, saresti uno sciocco a non ascoltarlo. E di recente, sul suo canale TikTok, ha condiviso uno dei modi migliori per fare le uova.
Se sei un fan di una colazione americana salata, è probabile che ami le patate per la colazione sul lato delle uova. Ma se vi siete mai chiesti quale sia la differenza tra le patate fritte e le patate fritte fatte in casa, dipende davvero dalla tecnica di cottura e dalla consistenza delle patate.
Il pollo è uno di quegli alimenti che può assumere tantissimi sapori diversi, rendendolo super versatile per i cuochi casalinghi. Un pollo arrosto è difficile da battere, ma c'è un concorrente ben qualificato che potrebbe emergere: il pollo alla birra.
Quando si cucina il pollo, una regola viene prima di tutte: scaldare sempre il pollo ad almeno 165 gradi. Dopo di che, c'è molto margine di manovra.
Inserisci l'hack per la cottura della torta che puoi realizzare quando sei a corto di tempo o di ingredienti. Il trucco in scatola per torta e bicarbonato di sodio è facile e potrebbe diventare il tuo nuovo migliore amico la prossima volta che devi preparare dei cupcake per una vendita di dolci a scuola o portare una torta per un potluck.
Ecco l'elenco definitivo di come ottenere il massimo dal tuo dollaro per $ 5 o meno in queste catene di fast food, quindi preparati per le prelibatezze parsimoniose da seguire.
Gli spaghetti di riso sono una base semplice ma delicata per tutto, dallo zingy pad thai a un gustoso curry di gamberi. Ma cosa deve fare un cuoco casalingo quando gli spaghetti di riso si raggruppano in una massa gigantesca e appiccicosa? Ecco alcuni suggerimenti dei professionisti per mantenere quei noodles traslucidi separati e scivolosi.
Secondo l'USDA, non dovresti mai scongelare il cibo sul bancone, né dovresti scongelarlo facendolo scorrere sotto l'acqua calda. Anche se il centro è ancora congelato, i batteri possono moltiplicarsi se anche una parte della carne raggiunge i 40 gradi F o più calda. Ci sono molti modi per scongelare il pollo che non ti mettono a rischio.
Jell-O è noto per la sua impostazione jiggly e le forme modellabili, quindi se il tuo Jell-O è troppo liquido non funzionerà affatto. Allora cosa hai fatto di sbagliato? E come puoi aggiustarlo? I dessert di gelatina liquida possono anche essere solo zuppa di zucchero, quindi è probabile che tu non abbia seguito esattamente le istruzioni.
C'è un dolce ooh-la-la come un macaron? Se non hai intenzione di fermarti in un panificio parigino nel prossimo futuro, non preoccuparti: puoi crearne uno tuo. Tuttavia, tieni presente che fare i macarons non è così facile. Per fortuna, abbiamo ricevuto consigli da Kathy Krupa, la fornaia della cucina di prova di Wilton e la regina dei macaron.
Se hai mai grigliato un petto di pollo o una bistecca che è diventato duro come un paio di vecchi stivali da cowboy, vorremmo farti conoscere l'arte della marinatura della carne.
Ma lascia che sia Martha Stewart, la regina dello stile di vita e magnate dei media, a intensificare il gioco dell'insalata di uova e creare una ricetta che trasformerà anche l'hater più ardente in, beh, almeno un'insalata di uova più simile. Dopotutto, Stewart è noto per condividere suggerimenti e trucchi per rendere la casalinga più semplice e migliore.
C'è un ingrediente che può portare le uova strapazzate a un altro livello. E l'ingrediente probabilmente è appeso nella tua dispensa mentre parliamo.
Una stagione delle vacanze senza un buon fudge è come uno speciale di Hallmark senza un lieto fine: semplicemente non accade. E quest'anno The Pioneer Woman ci ha regalato un regalo di Natale anticipato sotto forma di una ricetta di un fondente a prova di errore con due ingredienti.