Poring Studio/Shutterstock Allison Lindsey
A meno che tu non ti astenga dalla carne, è probabile che il pollo sia parte integrante della tua dieta. Sia che ti fermi al Pulcino-fil-A drive-through o fare parm di pollo, la carne ricca di proteine è disponibile ovunque e ovunque. Il pollame, infatti, è la carne animale più consumata al mondo (per Statista ). Per molte persone, cucinare il pollo a casa inizia con una gita al supermercato per trovare il taglio di pollo più fresco e tenero disponibile. Quindi inizia il processo di intenerimento, marinatura, scottatura e cottura fino a ottenere un pezzo di pollo succoso e saporito. Tuttavia, alcuni non hanno il tempo o le competenze per perfezionare l'arte di cucinare il pollo. Una soluzione? Pollo in scatola.
La carne in scatola è uno di quei pasti dell'era della grande depressione che amiamo odiare. Mentre mangiare pollo in scatola è un'offesa degna di un meme, non c'è molta differenza tra mangiare pollo fresco e in scatola. Ovviamente, non devi dirlo a Jackie Hartlaub, l'influencer del cibo di TikTok che è diventato virale per aver usato pollo in scatola come crosta di pizza . Per quanto pieno di risorse, le persone nei commenti erano allarmate.
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Il pollo in scatola crea una crosta per pizza a zero carboidrati
Tic toc
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Hartlaub, che è conosciuto come @lowcarbstateofmind , condivide ricette e trucchi in cucina con un'enfasi sugli ingredienti a basso contenuto di carboidrati. Con oltre 6 milioni di follower, lo chef di TikTok offre un pozzo di conoscenza a chi è alla ricerca di uno stile di vita a basso contenuto di carboidrati. La pizza è un pasto notoriamente ricco di carboidrati e, a meno che tu non abbia intenzione di trasformarlo in energia con un allenamento, può portare a un aumento di peso indesiderato (per linea sanitaria ). Quale posto migliore per trovare alternative alla pizza a basso contenuto di carboidrati della pagina TikTok di Hartlaub?
La sua soluzione è semplice: unire una scatola di pollo con parmigiano, un uovo e italiano erbe aromatiche . Sbattilo insieme, appiattiscilo in una forma simile a un impasto, cuocilo e voilà! Hai te stesso una crosta di pizza ad alto contenuto proteico e zero carboidrati. Tuttavia, i commenti sono stati meno ispirati dalla sua spavalderia inventiva e più interessati al concetto di pollo in scatola. Alcuni utenti irriverenti hanno scritto commenti come 'Cos'è in America una lattina di pollo?' e 'Non mi convincerai mai letteralmente a comprare una lattina di pollo'. Detto questo, un crociato di pollo in scatola è venuto in sua difesa aggiungendo: 'Possiamo rimuovere lo stigma attorno ai cibi in scatola? Conservare il cibo non dovrebbe essere visto come una cosa negativa. Soprattutto con quanto il mondo è dispendioso'. Il creatore ha chiarito nei commenti che la crosta può essere fatta anche con pollo fresco.
Nonostante la tua posizione sul pollo in scatola, è perfettamente sicuro da mangiare e devi ammettere che è un trucco per la pizza piuttosto creativo.
