Astrid Stawiarz/Getty Cole Brocksom
Nel mondo dei cuochi famosi e dei personaggi del cibo televisivo, non c'è nessuno come Rachael Ray. E mentre il suo personaggio frizzante ha le sue peculiarità, come la sua predilezione per slogan che alcuni trovano grata , Ray ha senza dubbio sviluppato un marchio personale unico che la distingue dalla massa.
Gran parte della carriera di Ray è sempre stata incentrata sulla preparazione di pasti facili e veloci che le persone potevano preparare a casa, secondo biografia.com . Iniziando a tenere corsi di cucina in TV insegnando pasti di 30 minuti, l'impero dei media della star di Food Network è cresciuto fino a comprendere un'ampia varietà di argomenti, programmi e progetti sullo stile di vita. Ray gestisce anche un'organizzazione no-profit chiamata Yum-o! che insegna ai bambini come preparare pasti facili ma nutrienti.
Ora il Sito web dello spettacolo di Rachael Ray ha anche un'intera sezione dedicata alla vita sana, piena di ricette incentrate sulla salute che hanno ancora l'enfasi distintiva di Ray su velocità e semplicità. Il marito di Ray, John Cusimano, ha persino a ricetta speciale che prepara per aiutare Ray a stare meglio quando è malata . Recentemente, il Account Twitter di Rachael Ray Show condiviso una ricetta di pasta ricca di quanti più ingredienti sani possibili, ognuno con proprietà speciali che aiutano il tuo sistema immunitario.
La ricetta delle fettuccine immunostimolanti dello chef Michael Schlow
Zebra-Studio/Shutterstock
La ricetta del 'Rachael Ray Show' twittato circa originariamente proveniva dallo chef di Boston Michael Schlow, che ha creato una cena cremosa di fettuccine caricata con ingredienti che stimolano il sistema immunitario.
da dove viene la melassa?
Schlow ha preso ispirazione da un elenco di 10 cibi da mangiare per rafforzare il tuo sistema immunitario che il Dr. William Li ha pubblicato all'inizio della pandemia di COVID-19 nel 2020, che comprende di tutto, dal tè verde ai germogli di broccoli. Per questa ricetta lo chef Schlow ha utilizzato pomodori, funghi, olio extravergine di oliva, Noci Pecan , e Melograno succo. Se ti stai chiedendo come funziona il melograno in un piatto di pasta cremoso, lo chef Schlow ti copre.
'Ho detto 'sai, dottoressa Li, va bene se lo trasformiamo in martini al melograno?'', ha detto Schlow nel suo video per il 'Rachael Ray Show'. 'E lui ha detto 'Michael, in qualsiasi modo puoi mettere il tuo melograno va bene per me.'' Includere un abbinamento di bevande al melograno è un modo eccellente per ottenere tutti i buoni benefici antibatterici e per la salute dell'intestino che si trovano nel succo di melograno (per Notizie mediche oggi ).
Per fare la pasta, Schlow ha saltato i pomodori e i funghi in EVOO (olio extravergine di oliva) con un po' di aglio e rosmarino. I pomodori sono pieni di vitamina C e antiossidanti buono per scongiurare le malattie, e i funghi sono noti per 'modulare' il sistema immunitario, secondo Medicina Integrativa . Anche l'EVOO ha dimostrato di avere anche qualità antinfiammatorie (tramite il Biblioteca Nazionale di Medicina ). La pasta è stata condita con noci pecan tritate e arrostite, che vengono caricate minerali come rame e zinco che sono ottimi per la funzione immunitaria.
qual è il cereale più popolare
Altri alimenti approvati da Rachael Ray e dal Dr. Li
Ildi Papp/Shutterstock
Lo chef Michael Schlow ha descritto le sue 'deliziose' fettuccine immunostimolanti come 'un piatto semplicissimo che puoi mettere insieme molto rapidamente e aiutare a costruire il tuo sistema immunitario' (via Rachael Ray Show ). E questo è solo con 5 su 10 ingredienti consigliati dal Dr. William Li . Alcuni degli altri consigli del Dr. Li includono mirtilli, more e salsa di ostriche .
Ma Rachael Ray ha il suo elenco di alimenti che danno una spinta immunitaria . L'elenco è più del doppio di quello del Dr. Li, ma è informato e approvato da nutrizionisti e medici come il Dr. Li, così come tutte le ricette in la sezione 'vita sana' del sito del suo spettacolo . Alcuni degli altri alimenti salutari consigliati dal team di esperti nutrizionisti di Ray includono di tutto, dal lievito naturale al kimchi e zenzero.
La dottoressa Li ha anche collaborato con Ray nel suo programma nell'aprile 2020 per parlare dell'importanza di noci e semi per rafforzare la tua immunità e la salute dell'intestino, con un ricetta facile e veloce per un sano trail mix per farti vivere la giornata. Sembra che ci siano tutti i modi per combinare questi cibi sani e deliziosi!
