Non capita spesso che ci chiediamo se ci siano spiriti là fuori così forti che potrebbero ucciderci se ne bevessimo troppo, ma esistono. Cibo & Vino attribuisce la popolarità dei potenti liquori al ritorno dei cocktail pre-proibizionismo, originariamente creati per rendere più appetibile l'alcol cattivo. (Fatto divertente: La conversazione dice che la fonte primaria di alcol durante il proibizionismo era l'alcol industriale le cui sostanze chimiche erano state rimosse per renderlo adatto al consumo.)
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Thrillist ci ricorda che l'alcol overproof ha un ruolo nel mondo della mixology, un ruolo che trascende la necessità di essere semplicemente sprecati. 'Per i baristi, gradi alcolici maggiori offrono una più ampia latitudine per cocktail più fantasiosi poiché l'alcol è la spina dorsale per qualsiasi bevanda mista di successo', Paul Pacult, autore di Il diario degli spiriti , dice. 'Per i consumatori, livelli di alcol più alti del 45 percento e oltre danno l'impressione di un carattere più grande e di un rapporto qualità-prezzo migliore'.
I cinque liquori più forti del mondo
Se i tuoi ricordi di alcol forte coinvolgono Bacardi 151 (75,5% di alcol), abbiamo notizie per te. Il rum portoricano non arriva nemmeno tra i primi cinque Il pasto quotidiano l'elenco dei liquori a più alta gradazione.
Arrivando al n. 5 c'è la Balkan Vodka, che arriva all'88 percento di ABV ed è distillata tre volte. Il negozio di bevande vende Balkan Vodka con un avvertimento: che non va consumata liscia ma tagliata con un mixer. L'etichettatura della vecchia scuola viene fornita con ben 13 avvertenze sulla salute. Al n. 4 c'è Hapsburg Gold Label Premium Reserve Absinthe, prodotto nella Repubblica Ceca e con 179 prove, ovvero l'89,9 percento di ABV.
il gelato delle fattorie dell'arciere
Il terzo liquore più alto al mondo è il Bruichladdich X4 Quadrupled Whisky scozzese, che viene prodotto utilizzando il metodo di distillazione quadrupla del XVII secolo. Chiamato anche il single malt più alcolico del mondo, Bruichladdich contiene il 92% di ABV.
Con Everclear, gli Stati Uniti detengono il primato di essere i primi a imbottigliare e vendere un liquore a 190 prove, o al 95% di ABV, ma il detentore del record per il liquore più forte fino ad oggi è la vodka Spirytus della Polonia, che è al 96% di ABV. Non siamo sicuri di sapere come può essere consumato, ma probabilmente sarebbe utile come detergente.
