WS-Studio/Shutterstock Olivia Bria
Immagina il tuo gusto di gelato preferito mescolato con la tua pasticceria preferita. Quel sogno è appena diventato realtà con Creamalicious' pinte di gelato artigianale. L'executive chef e proprietaria Liz Rogers ha creato l'azienda proprio l'anno scorso per mostrare i suoi prodotti da forno preferiti per un nuovo dessert dolce e salato. Il marchio di ispirazione meridionale offre tutti i gusti, dalla cheesecake red velvet alla torta alle noci pecan, quindi sai che non puoi sbagliare, non importa quale gelato Tu scegli.
In un intervista esclusiva a SN , Rogers ha parlato di com'è gestire un'attività di proprietà di minoranze e donne, e ha rivelato le storie dietro le sue pinte più vendute. Anche se lo chef ha nominato lo Slap Yo' Momma Banana Pudding come il preferito del cliente, c'è un altro sapore di pasticceria che prende la torta (no, non è nemmeno la Caramel Pound Cake di zia Poonie o la Suga Bourban Cake di zio Charles Brown, deliziosa come quelle suono). Creamalicious è un cenno all'eredità della famiglia Rogers, quindi ha senso solo che un altro gusto gustoso e ispirato alla famiglia sia quello di cui è più orgogliosa.
Rogers dice che la torta di patate dolci di nonna Gigi è 'affascinante'
Cremoso
Se hai bisogno di un suggerimento su quale gusto Creamalicious provare per primo, Liz Rogers ti copre le spalle. L'executive chef ha nominato la torta di patate dolci di nonna Gigi come il gelato di cui è più orgogliosa, poiché porta le tue papille gustative a 'un altro livello'. Ha detto: 'Lo trovo affascinante perché hai le note di cannella e noce moscata e purea di patate dolci arrostite, ma tu hai la crosta, e ha letteralmente il sapore esattamente com'è.' Sebbene Rogers affermi che questa pinta ha un sapore proprio 'come un pezzo di torta di patate dolci', in realtà è la più difficile da preparare .
Ha aggiunto che la torta di patate dolci è un dessert 'intricato' che ha creato dalla ricetta di sua madre. Rogers ha ricordato un ricordo della sua infanzia quando era: 'Natale, ti sei svegliato e ... scendi al piano di sotto, [ci sono] tipo 20 torte di patate dolci allineate sul tavolo perché lei ha preparato queste torte incredibili'. La proprietaria Creamalicious è riuscita a replicare la ricetta nostalgica di sua madre per i suoi affari. Non sappiamo voi, ma questo dolce sembra perfetto per la tavola del Ringraziamento.
Rogers ha alcuni progetti entusiasmanti in arrivo quest'anno, tra cui una linea di biscotti e creme denominata Cookies and Bliss che verrà lanciata a marzo del 2023. Nessun Oreo per Creamalicious, però; lo chef ci ha assicurato che tutti i biscotti inclusi nella linea saranno fatti in casa. Non vediamo l'ora di vedere cosa c'è in serbo, letteralmente!
Guardare Pagina Instagram di Creamalicious per stare al passo con i suoi ultimi prodotti, e vai a Sito web di Creamalicious per comprare le tue pinte.
