Prima McDonald's , Burger King , Wendy's , e si è mai sentito parlare di molte altre catene di fast food, c'era Castello bianco . Celebrando il suo centesimo anniversario quest'anno, White Castle è stato incoronato da Father Time come il più antico ristorante fast food negli Stati Uniti, se non nel mondo, che serve il suo famoso cursori ai clienti affamati nelle sue oltre 360 sedi (tramite Dayton.com ) per un intero secolo.
Secondo White Castle sito web , nel 1921, l'azienda a conduzione familiare fu fondata da Billy Ingram, che iniziò a vendere piccoli hamburger quadrati per soli cinque centesimi nella prima sede del ristorante a Wichita, nel Kansas. Avanti veloce al 2014 e Rivista del tempo chiamato l'iconico slider di White Castle come l'hamburger 'più influente' di tutti i tempi. Tempo ha anche notato che i clienti sono stati in grado di guardare i loro minuscoli hamburger macinati attraverso le finestre del ristorante, aiutando a schiacciare le paure derivanti dal romanzo best-seller di Upton Sinclair del 1906, La giungla , che ha evidenziato condizioni incredibilmente insalubri nell'industria della carne.
Nonostante un ingombro ridotto, White Castle ha servito i suoi famosi slider ai clienti per un secolo
Drew Angerer/Getty Images Nel complesso, i numeri di White Castle sono piuttosto inferiori rispetto ai suoi principali concorrenti. Secondo Mangia questo, non quello! , nel novembre 2020, vantava meno di 400 sedi in 13 stati rispetto alle sedi di McDonald's o Burger King, che si possono trovare in tutto il mondo. Inoltre, l'outlet ha condiviso che White Castle aveva circa 10.000 dipendenti mentre Metropolitana , ancora un altro protagonista nel settore del fast food, impiegava oltre 384.000 persone.
Tuttavia, nonostante un'impronta più modesta, Mangia questo, non quello! ha anche detto che White Castle precede McDonald's di quasi due decenni e, per rendere le cose più sorprendenti, il ristorante ha iniziato a servire i clienti molto prima di stabilimenti come Burger King, KFC , e Sonic , tutti aperti negli anni '50.
Parte del successo di lunga data del White Castle potrebbe essere attribuito al modello di business autentico e rilassato del ristorante. Jamie Richardson, vice presidente del marketing di White Castle ha detto Forbes , 'Non ci prendiamo troppo sul serio. Se qualcuno ha detto che si sente aziendale, questo è il peggior insulto che possiamo sopportare.' Quindi, se ora desideri uno degli slider di dimensioni perfette di White Castle, puoi trovare località nella costa orientale, nel Midwest, in Florida, a Scottsdale, in Arizona e a Las Vegas.
