Bloomberg/Getty Images Forse hai provato Il pane killer di Dave , il popolare pane biologico e integrale, e mi chiedevo come avesse preso il suo nome accattivante. Potresti aver persino sentito dire che Dave Dahl, il fondatore della panetteria, ha trascorso 15 anni in carcere, come riportato da National Public Radio, Radio Pubblica . Ma cosa ha fatto Dahl per finire lì? E come è stato in grado di avviare una società multimilionaria in seguito? Bene, abbiamo le risposte alle tue domande scottanti.
Dave Dahl è cresciuto nel panificio di suo padre, NatureBake, che, secondo il Sito web di Dave's Killer Bread , era in anticipo sui tempi negli anni '80, creando pagnotte di grano biologico e germogliato fatte a mano. All'età dell'adolescenza, tuttavia, Dahl afferma di non essere interessato a seguire le orme di suo padre. Ha iniziato a fare uso di droghe, ha abbandonato la scuola superiore e si è dedicato alla microcriminalità, secondo il Notizie dal deserto . Dahl ha finito per trascorrere i successivi 15 anni dentro e fuori dalle carceri di tutto il paese per vari reati, tra cui furto con scasso in casa (tramite NPR). Tra i suoi crimini e le sue condanne, ha lavorato con suo fratello Glenn nella panetteria di famiglia.
Dopo essere stato scarcerato all'inizio degli anni 2000, Dahl ha raggiunto definitivamente il fratello alla panetteria. Fu lì che sviluppò un pane incrostato di farina di mais che portò ai mercati degli agricoltori dell'area di Portland e lo chiamò 'Dave's Killer Bread'. È nato un marchio.
Dave's Killer Bread in mostra
Dave Kotinsky / Getty Images Dave Dahl non ha mai evitato la sua storia di ex detenuto, note Notizie NBC . Il marchio deve la sua notorietà non solo alle sue gustose pagnotte biologiche, ma anche a Dahl che condivide la sua onesta storia di lotta e riabilitazione. Quando Dave's Killer Bread è stato lanciato, offrendo pani di semi deliziosi e unici con etichette accattivanti, la confezione includeva una caricatura di Dave, la parola 'killer' spruzzata sul davanti e la sua storia stampata sul retro, cosa consigliata dal team di marketing del marchio contro (un suggerimento che alla fine li ha fatti licenziare). Nonostante i timori del team che il passato a scacchi di Dahl potesse essere un bivio, i consumatori hanno abbracciato la storia del pane e della riabilitazione di Dahl, concentrandosi invece sul positivo.
L'impresa ha continuato a crescere, da circa 25 dipendenti a 300. Il fratello di Dave, Glenn, aveva sempre impiegato dei criminali, sapendo che trovare un lavoro dopo l'incarcerazione poteva essere una seria sfida per molti. Il Sito web di Dave's Killer Bread afferma: 'Abbiamo visto in prima persona che il passato di qualcuno non definisce il suo futuro e che a volte dare a qualcuno una possibilità è tutto ciò di cui ha bisogno per diventare un Buon Seme'. Alla fine si sono resi conto che circa un terzo del loro personale erano ex carcerati, dice la suoneria , e hanno mantenuto viva quella tradizione. Hanno venduto più della metà della società nel 2012 per continuare la sua espansione. Dave si è dimesso dal suo ruolo nell'azienda circa un anno dopo.
Anche dopo aver venduto l'azienda, Dave Dahl sta ancora andando bene
Bloomberg/Getty Images Come si può immaginare, la conoscenza delle difficoltà lavorative affrontate dai detenuti documentati è rimasta con Dahl anche dopo che è riuscito a vendere Dave's Killer Bread per $ 275 milioni nel 2015.
sostituto del cremor tartaro
Quindi, nel 2020 (come EdSurge riportato) Dahl ha investito $ 250.000 in nuclei , una start-up dedicata a fornire programmi di istruzione e formazione accreditati a coloro che sono incarcerati dall'American Criminal Justice System nella speranza di riformare il sistema dal suo presente punitivo in uno riformatore. 'Nucleos offre alle persone la possibilità di fare ciò che ho fatto in prigione e voglio aiutare a mettere altre persone in quella direzione', ha spiegato Dahl, spiegando in dettaglio come un corso di disegno che ha seguito in prigione lo ha portato alla realizzazione una vita al di là di quella che aveva prima.
Anche il marchio di Dave's Killer Bread è rimasto fedele a questa storia. Nel 2017, hanno collaborato con la prigione di stato di San Quentin per lanciare il Progetto della seconda opportunità . 'Ho visto in prima persona la capacità delle persone - i miei colleghi - di dare una svolta alle loro vite con una seconda possibilità', ha detto Dan Letchinger, vicepresidente marketing di Dave's Killer Bread. Attività di cottura . Lo scopo dichiarato del programma è quello di fornire alle persone la formazione e le risorse necessarie per evitare la recidiva.
In un'acrobazia per aumentare ulteriormente la consapevolezza, Killer Bread di Dave ha anche preparato un pop-up a tema carcerario a Toronto, in cui i visitatori potevano, tramite telefoni in stile prigione, ascoltare i detenuti raccontare le loro storie (tramite BizBash ). Sebbene alcuni abbiano messo in dubbio la scelta, i proventi sono andati a due organizzazioni locali che hanno portato l'arte nei quartieri poveri e hanno riportato nelle loro comunità uomini recentemente rilasciati. In ogni caso, sembra che anche senza la sua presenza diretta, l'eredità di Dahl alla Dave's Killer Breads spinga l'azienda a perseguire alcune misure di riforma nel complesso delle incarcerazioni industriali.
Se tu, o qualcuno che conosci, è alle prese con problemi di dipendenza, è disponibile un aiuto. Visita la Substance Abuse and Mental Health Services Administration (SAMHSA) sito web o contattare la linea di assistenza nazionale di SAMHSA al numero 1-800-662-HELP (4357).
