I ramen istantanei potrebbero essere il cibo non ufficiale dello studente universitario al verde, ma non sono nemmeno esattamente il pasto più nutriente. Per lo studente che ha esaurito il proprio piano alimentare un mese nel semestre, un caso di ramen istantaneo di sconto su Amazon per $ 10 è un buon affare.
Se hai un debole per i ramen istantanei, potresti voler riconsiderare l'idea di fare un viaggio lungo la via della nostalgia e continuare a mangiarli di nuovo, però. Questo pasto conveniente non offre molto altro che comodità.
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I noodles Ramen non offrono molto nutrimento
È importante distinguere subito che c'è una grande differenza tra i ramen fatti in casa e quelli che costano un centesimo al supermercato. Come Spoon University sottolinea, il vero ramen è fatto con tagliatelle di grano tirate a mano, mentre cose come Top Ramen sono semplicemente tagliatelle disidratate prodotte in serie e piene di conservanti.
Secondo linea della salute , mentre il ramen istantaneo può essere a basso contenuto di calorie e gli stessi noodles hanno alcuni nutrienti come il ferro, mancano molti nutrienti chiave di cui il tuo corpo ha bisogno. I ramen istantanei sono una povera fonte di proteine, fibre, potassio, calcio e vitamine A, C e B12. Potrebbero riempirti per un breve periodo di tempo, ma le loro offerte nutrizionali saranno una vera delusione per il tuo corpo.
Il ramen è fondamentalmente una grande ciotola piena di sodio
A parte una ciotola di calorie vuote, il vero colpevole della salute qui è quel pacchetto di condimento che dà ai noodles il loro sapore. Certo, li rende abbastanza gustosi da poterli soffocare, ma quel piccolo pacchetto di condimenti è una grande bomba di sodio.
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Una dieta ricca di sodio può aumentare la pressione sanguigna e aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus. Una confezione di ramen istantaneo contiene circa l'88% del valore giornaliero di sodio raccomandato da un adulto. Mangia due bustine al giorno e supererai il dosaggio di sodio.
Inoltre, non è solo il sodio contenuto che riguarda qui, ma i potenziali effetti sulla salute di quei noodles. Uno studio pubblicato su Giornale di nutrizione (attraverso Luce di cottura ) hanno scoperto che le donne che consumavano ramen istantaneo due o più volte a settimana avevano il 68% di probabilità in più di essere obese.
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Oh, e abbiamo detto che c'è anche un conservante nel ramen istantaneo noto come TBHQ che è stato collegato a problemi di vista? No, grazie.
Forse è una buona idea rinunciare a quella ciotola di ramen istantaneo e optare invece per un classico panino PB&J.
