Ricetta facile della glassa del rotolo alla cannella

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Che cosa Rotolo alla cannella è completa senza una glassa dolce, calda e decadente? L'unica risposta corretta qui non è il rotolo di cannella. Semplicemente non sono completi senza quella glassa bianca appiccicosa. Ci sono infinite ricette là fuori che si concentrano sulla preparazione degli stessi involtini alla cannella, ma non così tante che si concentrano sulla glassa; fortunatamente, ecco dove Jaime Shelbert Entra in gioco la facile ricetta della glassa per panini alla cannella. 'Questa ricetta è super veloce e facile e può essere aggiunta a una vasta gamma di prodotti da forno per un condimento semplice e gustoso', descrive.

Naturalmente, se pensassi di limitarti a involtini alla cannella con questa glassa, ti sbaglieresti. 'Questa glassa funziona bene non solo sui panini alla cannella, ma anche su biscotti, focaccine, muffin, pound cake e pane dolce', suggerisce Shelbert. 'Puoi anche aggiungere un pizzico del tuo estratto aromatico preferito come cocco o mandorla'. Quindi, sì, questa glassa è fatta per i panini alla cannella, ma generalmente è anche fatta per completare un assortimento di prodotti da forno. Diventa creativo con esso e se mai cuoci qualcosa e pensi: 'Hm, sarebbe ancora meglio con un po' di ciliegina in cima', non esitare a fare riferimento a questa semplice ricetta.

Raccogliere gli ingredienti per una facile glassa al rotolo di cannella

Per fare questa glassa, ti serviranno solo pochi ingredienti: zucchero a velo (noto anche come zucchero a velo), latte, estratto di vaniglia e un pizzico di sale, ma quest'ultimo conta poco. 'È facile come si arriva', dice Shelbert.

Mescolare insieme gli ingredienti per la glassa

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In una ciotolina o misurino, aggiungere lo zucchero a velo, 1 cucchiaio di latte, l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale. Sbattere il composto con una forchetta fino a renderlo liscio e lucido, quindi aggiungere fino a 1 cucchiaio di latte in più secondo necessità per raggiungere la consistenza perfetta. 'Qualsiasi tipo di latte funzionerà in questa ricetta, dalla panna al latte magro o al tuo latte preferito senza latticini', afferma Shelbert. Quindi sì, questa ricetta può facilmente diventare vegana. Perché tutti meritano la ciliegina.

Cospargere la glassa sui panini alla cannella (o altro!)

Una volta che la glassa avrà raggiunto la giusta consistenza, andate avanti e cospargetela su una nuova serie di involtini alla cannella. Naturalmente, tieni presente che puoi usare questa glassa per altri prodotti da forno, quindi non lasciare che quegli scones o biscotti non vengano spruzzati.

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Come nota finale di consiglio, Shelbert spiega che 'questa ricetta per la glassa è più una glassa - da non confondere con la glassa , che è più denso e più spalmabile.' Quindi, non vuoi assolutamente provare a glassare una torta con questa glassa. Ma per quanto riguarda i rotoli alla cannella, è una combinazione perfetta ogni volta.

• ½ tazza di zucchero a velo
• 1 o 2 cucchiai di latte, divisi
• ¼ cucchiaino di vaniglia
• pizzico di sale

1. Aggiungere lo zucchero a velo, 1 cucchiaio di latte, la vaniglia e il sale in una piccola ciotola.
2. Mescolare con una frusta o una forchetta fino a ottenere una glassa liscia e lucida, aggiungendo altro latte quanto basta per raggiungere la consistenza desiderata.
3. Irrorate sopra i rotoli alla cannella o altri prodotti da forno e servite.

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