La stagione autunnale è la ragione per produrre e consumare tutto ciò che è zucca, o almeno così va la linea di pensiero, poiché i marketer usano l'autunno per far conoscere ai consumatori tutto ciò che riguarda la zucca. E perchè no? Gli Stati Uniti sono tra i primi cinque paesi che producono più zucche (via pumpkin Atlas Big ). Per non parlare, chi sano di mente non ama la zucca? Con solo 49 calorie per una tazza di zucca cotta, questo frutto travestito da verdura ha una minuscola quantità di grasso, è ricco di beta-carotene ed è traboccante di vitamine e minerali davvero buoni per te. In poche parole, la zucca ha molto succede dal punto di vista nutrizionale . Per non parlare, è il 94 percento di acqua, che contribuisce alla sua natura ipocalorica (via linea della salute ).
Ma solo perché il mercato è inondato di prodotti a base di zucca, dovresti mangiarlo frequentemente o tutti i giorni? Cosa fa esattamente al tuo corpo quando consumi questo preferito autunnale ogni giorno? Abbiamo cercato su Internet tutto ciò che c'è da sapere sui pro e i contro per la salute del consumo di questa zucca. Prima di saltare sul carro della zucca, continua a leggere.
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Mangiare la zucca può promuovere una bella pelle e trasformarla in arancione
La zucca è come un superalimento per la tua pelle. Secondo Healthline, una tazza di zucca cotta ha un enorme 245 percento della dose giornaliera raccomandata di vitamina A che, secondo Informazioni sulla cura della pelle , è la chiave per prevenire l'acne e aiuta nella guarigione. Inoltre, poiché è ricca di beta-carotene, la zucca può fungere da crema solare naturale, aiutando a proteggere la pelle dai temuti raggi UV. E poi c'è tutta quella vitamina C che il tuo corpo usa per produrre collagene che mantiene la tua pelle vibrante e giovane.
Prima di iniziare a masticare in nome della pelle luminosa, tuttavia, un medico avverte che troppa zucca può anche far assumere alla pelle una tonalità arancione o gialla. La dermatologa Whitney Bowe ha detto a #OWNSHOW: 'Se consumi troppe verdure o cibi che hanno un colore giallo-arancio, la tua pelle può iniziare a diventare un po' arancione' (via Huffington Post ). Questo accade sempre con i bambini ed è in gran parte associato a troppe carote (via Bambino sano ). Questo cambiamento nel tono della pelle è dovuto allo stesso beta carotene che funge da protezione solare. Bowe nota che molto probabilmente lo vedrai prima sulle mani e sui piedi. Se noti questo, dovresti probabilmente licenziare la zucca e consultare il tuo medico se hai un problema medico.
Il consumo regolare di zucca potrebbe aumentare la durata della vita, combattere il raffreddore
Secondo il espresso Regno Unito, mangiare zucca regolarmente potrebbe aumentare la durata della vita. È sicuramente una bella idea immaginare che la seconda fetta di torta di zucca o quel piatto pieno di cialde di zucca che chiamano il tuo nome al mattino stia davvero aggiungendo anni alla tua vita. Un dietologo e un consulente medico hanno detto alla pubblicazione che, poiché i membri della famiglia delle zucche sono ricchi di carotenoidi, il loro consumo può aiutare a prevenire le malattie cardiache e alcuni tipi di cancro. Raccomandano di mangiare zucche come la zucca tre volte a settimana per realizzare la sua moltitudine di benefici per la salute.
La zucca può anche aiutare a rafforzare il sistema immunitario. Abbiamo già detto che è pieno zeppo di vitamina A, necessaria per aiutare il tuo corpo a combattere infezioni e virus, ma una porzione di zucca contiene anche un quinto della dose giornaliera raccomandata di vitamina C, che può aiutarti a evitare o superare il comune raffreddore un po' più in fretta. Infatti, mentre l'autunno ci fa desiderare la zucca, mangiare la zucca aiuta il nostro corpo a prepararsi ad affrontare gli starnuti e il raffreddore che si verificano anche in autunno (via WebMD ).
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La zucca può aiutare con la perdita di peso, mantenendo la vista nitida
Healthline suggerisce che la zucca potrebbe aiutare con la perdita di peso. Poiché è a basso contenuto calorico e ricco di fibre, puoi mangiarne di più per aiutare la tua pancia a sentirsi piena e tenere sotto controllo l'appetito. Una fonte per WebMD è d'accordo. Caroline Kaufman, MS, RDN, ha detto al sito che una tazza di zucca in scatola contiene sette grammi di fibra. 'È più di quello che otterresti in due fette di pane integrale.'
La zucca può anche aiutare a mantenere la vista sana, in particolare quando i compleanni iniziano a sommarsi. Secondo a pubblicazione presso la Biblioteca Nazionale di Medicina che ha analizzato 22 studi, si è concluso che le persone che avevano una dieta ricca di beta-carotene avevano meno probabilità di essere diagnosticate con la cataratta. Inoltre, i semi di zucca contengono un quarto della dose giornaliera raccomandata di zinco, che può aiutarti a mantenere l'acuità visiva (tramite Centro oculistico sudoccidentale ).
Prima di iniziare ad aggiungere la zucca alla tua dieta quotidiana, però , Healthline avverte che alcune persone hanno reazioni allergiche alla zucca. Il cibo può essere anche un diuretico, aiutando il tuo corpo a liberarsi di acqua e sale. Ciò può causare problemi se stai assumendo determinati farmaci, quindi assicurati di consultare un medico prima di apportare modifiche significative alla tua dieta.
