Dettagli tragici sulla vita di Gordon Ramsay

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Gordon Ramsay Roy Rochlin/Getty Images

Gordon Ramsay ha tutto. Possiede e gestisce oltre 40 ristoranti, ed è destinatario di diverse stelle Michelin ; il suo fiore all'occhiello, il Restaurant Gordon Ramsay, è uno dei pochi ristoranti al mondo a detenere tre stelle Michelin. Ha la sua carriera nella realtà televisiva, essendo apparso in innumerevoli spettacoli nel corso degli anni, tra cui La cucina dell'inferno , La parola F, MasterChef e Incubi in cucina . Lui persino ha un Ordine dell'Impero Britannico , ovviamente.

Ma il successo professionale non è un indicatore della felicità personale e, sebbene Ramsay possa essere contento oggi, la sua vita è stata piena di alti e bassi. Dalla sua infanzia al culmine della sua carriera, Ramsay ha sopportato relazioni violente, quasi incidenti con la morte, faide di lunga data con i suoi colleghi e profonde e terribili perdite personali. E questo prima ancora di iniziare con le sue polemiche ben pubblicizzate. Sì, è al top del suo gioco; sì, è probabilmente uno degli chef più celebrati al mondo. Ma questi sono i dettagli più tragici della vita di Gordon Ramsay.

Gordon Ramsay ha avuto un'infanzia violenta

Gordon Ramsay in cucina Gerry Penny/Getty Images

Nel 2007, Gordon Ramsay ha scritto un pezzo approfondito per CNN , in cui ha affrontato alcuni dei problemi che lui e la sua famiglia avevano affrontato nella sua infanzia. Nell'articolo, Ramsay ha spiegato come suo padre fosse stato 'meno che un perfetto modello di comportamento', che spesso combatteva contro l'alcolismo e spesso diventava violento con la madre di Ramsay. 'Ogni volta che diventava violento', scrisse Ramsay, 'qualsiasi regalo che mio fratello, le mie sorelle o io avessimo fatto a mia madre sarebbe stato distrutto, semplicemente perché sapeva che apparteneva a lei. Ci sono stati casi in cui la polizia è stata chiamata per portarlo via; mamma è stata portata in ospedale mentre noi bambini siamo stati portati in un orfanotrofio.'



Durante i suoi primi anni, Ramsay e i suoi fratelli furono trasferiti in diverse case e scuole, principalmente perché le loro case arrivavano con i lavori del padre - e perché il padre spesso perdeva quei lavori. 'Ancora oggi', ha spiegato Ramsay, 'non capirò mai perché la mamma sia rimasta con lui. Meritava molto di meglio e molto di più; mi addolora ancora ricordare quanto l'avesse trattata male. Ho quattro figli piccoli e non mi sono mai visto comportarmi come faceva mio padre quando ero bambino. Voglio essere un modello per i miei figli e far sì che mi ammirino.'

Come parte dell'articolo, Ramsay ha evidenziato il lavoro suo e di sua moglie con l'ente benefico britannico Women's Aid, che cerca di porre fine alla violenza domestica contro donne e bambini. Ramsay ha sottolineato che 'la violenza domestica non si identifica esclusivamente con l'abuso fisico violento; invece, è definita come violenza fisica, sessuale, psicologica, finanziaria o emotiva che ha luogo in una relazione, intima o orientata alla famiglia.'

Gordon Ramsay ha pianificato un percorso di carriera molto diverso

Gordon Ramsay calcia Lynne Cameron/Getty Images

Anche se oggi è uno degli chef più famosi al mondo, Ramsay una volta ha intrapreso un percorso molto diverso, che è finito in uno stadio di calcio, piuttosto che in una cucina.

In un articolo per Il guardiano , Gordon Ramsay ha spiegato come si è innamorato per la prima volta del gioco del calcio. 'Mio zio Roland mi ha portato alla mia prima partita a Ibrox', ha scritto. «Avevo sette anni e sono andato sulle sue spalle. La folla era semplicemente fenomenale. Eravamo in piedi vicino alle terrazze e ricordo di essermi innervosito un po' e molto spaventato. Perché allora hai appena oscillato, ti sei appena mosso in una formazione oscillante. Penso che fosse contro Hearts ed era sporco - voglio dire molto sporco - e i Rangers hanno vinto 1-0. Quei giochi saranno sempre sporchi per il prossimo secolo, perché è solo un legame di sangue. E l'ho adorato.'

Ramsay iniziò presto a giocare a calcio per hobby, descrivendosi in seguito come 'un terzino sinistro naturalmente aggressivo, un placcatore spietato'. Alla fine, i suoi genitori sono tornati a Glasgow in modo che potesse firmare per i Rangers F.C. - e Ramsay ha anche finito per giocare un piccolo numero di partite non di campionato come prova.

Purtroppo poi ha riportato un infortunio al ginocchio. Nonostante stia lentamente tornando alla forma fisica, Ramsay è stato lasciato andare dalla squadra. Era, nelle sue parole, 'fottutamente sventrato'. Nel suo Custode articolo, Ramsay scrive: 'E la cosa peggiore è che dovevo ancora dirlo a mio padre che mi stava aspettando in un furgone di transito parcheggiato a circa 600 metri dall'ingresso principale'.

Poco dopo, Ramsay ha iniziato il suo primo corso di catering. E sai come è andata a finire.

Il fratello di Gordon Ramsay ha lottato con la droga

Ronnie Ramsay Immagini Afp/Getty

Nel corso degli anni, il fratello di Gordon Ramsay, Ronnie, ha sopportato le sue lotte, molte delle quali hanno avuto un impatto significativo sulla sua stretta famiglia. In un'intervista con Jonathan Ross (attraverso Ciao! ) , Ramsay ha parlato della dipendenza di suo fratello dall'eroina. 'Non credo che ci sia una droga facile', ha detto, 'ma quando ti abbassi alle profondità dell'eroina, è molto raro che torni indietro. Abbiamo fatto tutto il possibile per aiutarlo, ora si abbuffa e scompare, quindi è solo un promemoria costante ed essendo anche noi padre di quattro figli, devi essere lì per loro perché questa roba è all'ordine del giorno.'

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Lo stesso Ramsay ha visto in prima persona il lato oscuro della droga e della dipendenza. Anni prima aveva perso un collega a causa della cocaina. 'Abbiamo cenato la sera prima che morisse', ha rivelato Ramsay. 'Vorrei aver visto i segni prima.'

Chiaramente, questo ha avuto un effetto sull'atteggiamento professionale di Ramsay nei confronti della droga. Durante il suo documentario ITV Gordon Ramsay sulla cocaina , Ramsay mette alla prova i bagni del suo ristorante alla ricerca di sostanze e trova cocaina sia nel personale che nelle strutture per gli ospiti. 'Ho convocato una riunione', disse Ramsay a Jonathan Ross. 'Non ho buttato nessuno sotto l'autobus, non ho individuato nessuno. Ho solo detto: 'Guarda, questo è ovunque, è visto nei ristoranti e deve finire.''

Secondo Ramsay, le droghe pesanti sono diffuse nell'industria della cucina. Ha spiegato: 'Ho visto la cocaina abbastanza presto nella mia carriera. Mi è stato servito. mi è stato dato. Ho avuto la mia mano stretta e lasciata con piccoli involucri di carta stagnola. Mi è stato chiesto di spolverare la cocaina sopra i soufflé, di metterla sopra come zucchero a velo... La coca è ovunque. Sta andando fuori controllo».

Gordon Ramsay è stato defraudato dal suocero

Gordon Ramsay Tim P. Whitby/Getty Images

Sebbene il padre di Gordon Ramsay fosse un alcolizzato violento e suo fratello lotti contro la dipendenza, la maggior parte dei problemi più recenti dello chef sono venuti da un altro membro della famiglia: suo suocero. Nel 2017, Chris Hutcheson Sr. è stato arrestato e incarcerato per aver cospirato con i suoi figli per accedere ai sistemi informatici dell'azienda di Ramsay quasi 2.000 volte.

Hutcheson, che è il padre della moglie di Ramsay, Tana, si è unito ai suoi due figli per tentare di accedere alle informazioni finanziarie di Ramsay. I due figli, Adam e Chris Jr., hanno lavorato ciascuno in ruoli IT presso Gordon Ramsay Holdings Ltd., mentre lo stesso Hutcheson era stato amministratore delegato della società, fino al suo licenziamento nel marzo 2011.

In un solo giorno, nel febbraio 2011, Hutcheson ha avuto accesso al sistema dell'azienda 600 volte (mentre Adam Hutcheson ha fatto lo stesso 282 volte). Secondo Sky News, Hutcheson e i suoi figli stavano tentando di raccogliere informazioni sui diritti di proprietà intellettuale di Ramsay, sperando che avrebbero dato loro 'il sopravvento' in una disputa legale che avevano con Ramsay. Alcune delle informazioni a cui hanno avuto accesso, incluso il fatto che Ramsay si fosse sottoposto a un trapianto di capelli, sono state divulgate alla stampa nazionale.

Hutcheson era imprigionato per sei mesi , mentre Adam e Chris Jr. sono stati condannati con la sospensione della pena.

Gordon Ramsay ha avuto altri problemi con suo suocero

Gordon Ramsay Jeff Spicer/Getty Images

Ma questa non è la fine dei problemi che Gordon Ramsay ha avuto con Chris Hutcheson Sr. nel corso degli anni. Nel 2015, Ramsay è andato in tribunale per affermare che Hutcheson aveva usato una 'macchina per la scrittura di firme fantasma' senza la sua autorizzazione per fare di lui un garante personale per l'affitto del pub York & Albany a Regent's Park, a Londra; una cifra che ammontava a £ 640.000 all'anno. Sostenendo che la sua firma non era stata legalmente autorizzata, Ramsay ha portato il proprietario del pub in tribunale, sperando di essere liberato dall'accordo.

'Sono sgomento', ha detto Ramsay alla corte, 'nella misura in cui Chris ha usato la macchina da scrittura fantasma per firmare documenti apparentemente per mio conto in circostanze in cui non ero a conoscenza dei documenti che venivano 'firmati' o delle questioni da cui si riferivano.'

Sfortunatamente, questo argomento non ha avuto successo. Il giudice ha respinto la richiesta di Ramsay e gli ha ordinato di pagare le spese processuali del proprietario del pub e le proprie; un importo che è arrivato a oltre $ 1 milione. Ramsay è stato anche costretto a pagare l'affitto di quasi 1,5 milioni di dollari dovuto al proprietario del pub. Il giudice ha stabilito: 'Le stesse prove del signor Ramsay stabiliscono la fiducia molto ampia, se non totale, che il signor Ramsay riponeva nel signor Hutcheson per occuparsi degli affari per conto sia delle società che del signor Ramsay stesso'.

Il giudice ha anche stabilito che Ramsay aveva mostrato un interesse sufficiente per la proprietà e che spesso si affidava alle raccomandazioni di Hutcheson anche senza essere consultato.

Gordon Ramsay e sua moglie hanno avuto una tragedia in casa

Gordon e famiglia Eamonn M. McCormack/Getty Images

Nel 2016, Gordon Ramsay ha pubblicato un messaggio sincero su Facebook (attraverso Tommy's ) , in cui si è aperto sull'aborto che lui e sua moglie, Tana, avevano subito. Ciò è avvenuto sulla scia di un piccolo movimento di un certo numero di celebrità che si erano aperte sulla perdita di un figlio ad aborto spontaneo - tra cui Mark Zuckerberg, Gwyneth Paltrow, Nicole Kidman, Courteney Cox, Mariah Carey, Pink e Beyoncé .

Ramsay ha scritto: 'Ciao ragazzi, io e Tana vogliamo ringraziarvi tanto per il vostro supporto nelle ultime due settimane. Abbiamo avuto un weekend devastante poiché Tana ha purtroppo abortito nostro figlio a cinque mesi. Stiamo guarendo insieme come una famiglia, ma vogliamo ringraziare ancora tutti per tutto il vostro incredibile supporto e auguri. Vorrei in particolare inviare un grande ringraziamento al fantastico team del Portland Hospital per tutto ciò che hanno fatto. Gx'

Nel 2019, Ramsay e Tana hanno avuto il loro quinto figlio , Oscar James Ramsay. Su Instagram, lo chef ha scritto: 'Dopo 3 bafta e un Emmy... finalmente abbiamo vinto un Oscar, diamo il benvenuto a Oscar James Ramsay'.

Ramsay e sua moglie hanno altri quattro figli: Meghan, Jack, Holly e Matilda.

Gordon Ramsay ha avuto a che fare con la morte

Gordon Ramsay è andato alle Isole Westman

Durante le riprese della serie TV di successo di Gordon Ramsay La parola F , il famoso chef ha avuto un incidente molto vicino con la morte, dopo aver perso l'equilibrio durante un'escursione in Islanda .

Ramsay e la sua troupe di produzione stavano visitando le isole Westman del paese, quando è caduto mentre scendeva da una parete rocciosa. Ramsay colpì l'acqua e i suoi stivali pesanti lo tirarono giù ulteriormente, causando il panico dello chef, nonostante fosse un nuotatore normalmente eccellente. 'Pensavo di essere spacciato', ha detto Ramsay in seguito. «Dicono che i gatti abbiano nove vite. Ne ho già avuti 12 e non so quanti ne avrò ancora».

Alla fine, Ramsay si liberò dagli stivali e nuotò di nuovo in superficie, dopo aver trascorso 45 secondi sott'acqua. Il suo equipaggio, che gli ha lanciato una fune e lo ha portato in salvo, pensava che fosse stato ucciso. Ramsay è stato poi curato per un infortunio al ginocchio nel suo hotel, prima di sottoporsi a una visita medica a Londra.

Il vero calvario di Ramsay, tuttavia, doveva ancora iniziare. 'Non l'ho detto a [Tana] all'inizio', ha detto Ramsay. «Mi sono tirato indietro, ma lei sapeva che stava succedendo qualcosa. Era sconvolta ed estremamente incazzata.'

'Quando ero sott'acqua, tutto ciò a cui riuscivo a pensare erano Tana ei miei figli.'

Gordon Ramsay ha visto macellare i suoi maialini domestici

Scrofe del Berkshire

Nonostante tenga che cosa L'indipendente descrive come una 'reputazione di duro della cucina britannica', le emozioni di Gordon Ramsay sono state messe alla prova nel 2006, quando i suoi maialini domestici sono stati portati al macello. Per un segmento su La parola F , le scrofette di Ramsay, Trinny e Susannah, sono state uccise e lo stesso Ramsay ha assistito all'intero processo.

Sembrando 'pallido e scosso', lo chef ha visto i maiali storditi con una scossa elettrica, incatenati alle zampe posteriori e issati al soffitto, prima che venissero tagliati la gola. I corpi sono stati quindi posti in una vasca bollente, rasati, sventrati e appesi in un negozio di carne.

Sebbene Ramsay avesse allevato i maiali solo per questo scopo, era ancora difficile andare avanti. Descrivendo l'esperienza, Ramsay ha detto: 'Non piacevole. L'intera operazione è straordinaria. Davvero molto emotivo. Mi sono sentito male come un fottuto cane lì dentro. Poi penserò a qualcosa di veramente carino da cucinare con loro. Ma non è una bella esperienza.'

La decisione di Channel 4 di mandare in onda il massacro è stata accolta con elogi dal gruppo per i diritti degli animali PETA. In una dichiarazione, l'organizzazione ha dichiarato: 'Paul McCartney una volta disse che se i macelli avessero pareti di vetro, tutti sarebbero vegetariani. Se il massacro della F-Word si rivela così esplicito e cruento come sentiamo dire, allora la morte di questi animali non sarà stata completamente vana, poiché trasformeranno molte persone compassionevoli in vegetariani.'

Trinny e Susannah furono poi servite ai commensali in un ristorante di Chelsea.

Gordon Ramsay ha avuto una faida con Jamie Oliver

Jamie Oliver Gareth Cattermole/Getty Images

Gli chef tendono ad avere un ego piuttosto grande, quindi probabilmente non sorprende che Gordon Ramsay abbia una faida di vecchia data con uno dei suoi più grandi rivali: Jamie Oliver.

Nel corso degli anni, i due chef hanno messo in chiaro che davvero, veramente non si piacciono, ognuno usa le proprie piattaforme per lancia felicemente frecciate e insulti all'altro . La faida è iniziata quando Oliver ha criticato pubblicamente Ramsay sulla stampa britannica per aver fatto commenti sull'apparizione di Tracy Grimshaw, una presentatrice televisiva australiana. In risposta, Ramsay ha definito Oliver una 'meraviglia da un piatto'.

Un anno dopo, Oliver ha detto Lo specchio che Tana Ramsay era una cuoca migliore di suo marito. 'Se dovessi scegliere tra il libro di cucina di Gordon Ramsay o quello di Tana Ramsay', ha detto, 'sarebbe sempre di Tana'.

E le cose sono andate avanti così per molto, molto tempo. Accuse di gelosia, invettive televisive e derisione generale sono volate avanti e indietro tra i due, con le cose che sono scese seriamente quando Oliver ha detto che aveva cinque figli, mentre Ramsay ne aveva solo quattro. Quel commento, anche se potrebbe essere stato innocente, è stato fatto dopo che Ramsay e sua moglie avevano subito il loro aborto spontaneo. Ramsay ha chiesto delle scuse e ha giurato di non parlare mai più con Oliver. Ha detto a Orari radiofonici : 'I ragazzi litigano sempre e si sbattevano le teste, ma Tana era mortificata. Voglio dire, davvero mortificato».

Ramsay e Oliver affermano di aver elaborato da allora le loro differenze: incrociamo le dita e rimane così!

Gordon Ramsay si è pentito di alcuni dei suoi famosi insulti

Gordon Ramsay ha insultato Tracy Grimshaw Bradley Kanaris/Getty Images

C'è voluto molto tempo, ma sembra che Gordon Ramsay abbia finalmente imparato una lezione sull'impatto del suo insulti famosi .

Sebbene abbia scatenato una lunga e feroce faida per la quale Ramsay non ha mostrato alcun rimorso, da allora lo chef ha espresso il suo sincero rammarico per i suoi commenti originali fatti contro la personalità televisiva australiana Tracy Grimshaw.

Ramsay aveva originariamente mostrato a una folla di 3.000 persone una fotografia di una donna nuda con la faccia di un maiale, paragonando l'immagine a Grimshaw. A parte Il rimprovero di Jamie Oliver , Ramsay è stato anche criticato dal Primo Ministro australiano e da sua madre per aver fatto i commenti. Ramsay in seguito disse al Melbourne Herald Sun (attraverso BBC ) che è stata la sua critica a fargli iniziare a ottenere l'immagine.

Ramsay ha quindi tentato di scusarsi con Grimshaw. 'Sabato ho fatto un forte tentativo di contattarla', ha detto, 'e suppongo che come ogni adolescente petulante, quando vieni ignorato, l'intera faccenda si è intensificata. Ho provato a contattarla, non c'è stata risposta sabato, quindi ho continuato a tirarla indietro. Vorrei aver avuto la possibilità di spegnere questo fuoco tre giorni fa».

In un precedente risposta alle osservazioni di Ramsay , Grimshaw ha detto: 'Davvero mi chiedo quante persone riderebbero se fossero effettivamente descritte come un vecchio e brutto maiale. Com'è esattamente divertente? E peggio, non è nemmeno spiritoso. Ho passato tutto ieri a pensare a come rispondere e sinceramente ho pensato di non dire niente. Ma sappiamo tutti che i bulli prosperano quando nessuno li affronta e non ho intenzione di sedermi docilmente e lasciare che qualche arrogante narcisista mi prenda in giro.'

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