Getty Images Se dovessi chiedere al cliente medio di McDonald's che ha fondato l'impero del fast food, c'è la possibilità che indovinino che si tratti di qualcuno di nome 'McDonald'. È anche molto probabile che rispondano 'Ray Kroc'. Mentre Kroc potrebbe aver portato McDonald's su una scala così grande che le sue umili origini sono state quasi dimenticate, sono stati i fratelli Richard e Maurice McDonald i veri fondatori del fast food, anche se non sono quelli con le loro sembianze incise su targhe le pareti del ristorante.
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Mentre le vite dei fratelli McDonald erano piene di successi che alla fine avrebbero permesso loro lussi come Cadillac personalizzate , le loro vite erano anche piene di frustrazioni e sconfitte. I fratelli hanno perso una fortuna e hanno avuto la loro eredità tutto tranne che cancellato per decenni a causa di entrare in affari con Ray Kroc. 'Ricordo che una volta, quando ero adolescente, mi disse: 'Quel ragazzo mi ha davvero preso'' ricordato Il nipote di Richard McDonald, Jason French.
Questa è la tragica storia dei fratelli McDonald e del loro fenomeno del fast food.
Hanno visto il loro padre lottare
Il vecchio adagio che la grandezza nasce dalle avversità potrebbe certamente essere vero per Richard 'Dick' e Maurice McDonald. I fratelli erano nato in una povera famiglia di immigrati irlandesi nelle zone rurali del New Hampshire nei primi anni del 1900, e ha visto il padre lottare più tardi nella vita.
Il loro padre Patrick McDonald aveva lavorato come capoturno al 20.000 dipendenti G.P. kraft calzaturificio a Manchester quando è stato licenziato dopo 42 anni. Al vecchio McDonald era stato detto che era semplicemente... troppo vecchio continuare a svolgere il lavoro e i fratelli hanno visto il padre affrontare la disoccupazione dopo decenni di duro lavoro.
Sapere che il padre era stato licenziato senza pensione ha indubbiamente avuto un impatto sui fratelli e sapevano che rimanere nella loro comunità del New Hampshire non avrebbe portato a una vita più prospera. 'Abbiamo deciso che in un modo o nell'altro saremmo stati finanziariamente indipendenti, Dick McDonald una volta' ricordato .
La tragica situazione lavorativa con cui Dick e Maurice hanno visto il loro padre alle prese, tuttavia, è stata la spinta di cui avevano bisogno verso ovest con nient'altro che un paio di diplomi di scuola superiore e l'ambizione di raggiungere qualcosa di più alto. Secondo il Società Storica del New England , hanno giurato di essere milionari all'età di 50 anni, esattamente l'opposto di dove era stato il loro padre a quell'età.
Il loro cinema ha floppato
I fratelli McDonald non sono partiti per la California con visioni di hamburger e patatine fritte negli occhi. A detta di tutti, il business degli hamburger è nato solo dopo che la loro avventura nel mondo dell'intrattenimento è svanita. I fratelli sognavano di dirigere e produrre film, e si sono conquistati concerti ai Columbia Movie Studios facendo lavori pesanti sui set di film muti per uno stipendio di soli $ 25 a settimana. Non era certo il tipo di denaro che li avrebbe resi milionari e senza ruoli più glamour dietro la telecamera all'orizzonte, hanno risparmiato quel poco che potevano e hanno aperto un cinema.
I fratelli acquistarono il teatro Mission da 750 posti a 20 miglia da Los Angeles, vi misero uno snack bar e lo ribattezzarono Beacon. L'inaugurazione del teatro nel 1930 non avrebbe potuto essere in un momento peggiore ei fratelli erano costantemente indietro con i loro conti durante la Grande Depressione. I tempi difficili sono diventati così disperati che hanno persino seppellito dell'argento nel loro cortile nel caso in cui la banca avesse pignorato il Beacon. Dopo sette anni, i fratelli McDonald si sono chiusi e hanno venduto il loro cinema prima di decidere di tentare la fortuna nel settore alimentare.
Il loro concetto di ristorante reinventato è stato un grosso fallimento all'inizio
Youtube All'inizio McDonald's non era semplicemente McDonald's, lo era McDonald's barbecue . Lo stand gastronomico che i fratelli hanno aperto a San Bernardino ha seguito lo schema di altri locali gastronomici dell'epoca, servendo gli autisti nelle loro auto. I fratelli sono stati anche in grado di riutilizzare le uniformi dal loro cinema fallito per i carhops. Dopo aver realizzato che gli hamburger erano i più venduti, i fratelli hanno graffiato la loro formula di lavoro, hanno temporaneamente chiuso i battenti e hanno apportato alcuni cambiamenti drastici quando hanno riaperto.
Il nuovo McDonald's del 1948 aveva abbandonato tutto ciò che non era popolare nel vecchio menu a 25 voci (incluso il barbecue) e aveva eliminato le 20 donne che facevano la spesa. Ora ci si aspettava che i clienti uscissero dalle loro auto e si recassero al bancone per effettuare l'ordine. La gente non era contenta dei cambiamenti e l'attività un tempo frenetica si fermò. I clienti si avvicinavano e se ne andavano non appena si rendevano conto che un'auto non sarebbe venuta a prendere il loro ordine. Persino gli sforzi per organizzare un'impresa impegnata facendo parcheggiare i dipendenti di fronte non sono riusciti a portare molto lavoro.
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Se i tassisti e gli operai edili non avessero iniziato ad arrivare lentamente dopo diversi mesi, i fratelli McDonald sarebbero stati ancora una volta dei falliti.
Non hanno avuto molto credito per essersi espansi da soli
Twitter Il tempo ha un modo di giocare con il fatti della storia e questo non potrebbe essere più vero quando si tratta di Maurice e Dick McDonald. Sia il film Il fondatore e l'idea sbagliata del pubblico in generale su Ray Kroc dipingere l'idea che sia stato lui ad avere la lungimiranza di espandere McDonald's dalla sua sede originale di San Bernardino.
Secondo Rivista Smithsonian , non molto tempo dopo aver rinnovato le operazioni del loro chiosco di hamburger e sviluppato il metodo di servizio rapido che li avrebbe resi famosi, i fratelli stavano guadagnando $ 100.000 all'anno. Nel 1953, a secondo McDonald's aperto a Phoenix. Dopo di ciò, un altro è apparso a Downey, in California. Secondo Il New York Times , quando Kroc arrivò dai fratelli nel 1954 per trasformare il loro hamburger nella macchina globale che è oggi, i fratelli avevano già più di 20 sedi. (Altre stime lo mettono a sei posizioni .) Sfortunatamente per l'eredità dei fratelli McDonald, la verità che avevano già un franchising di successo rimane per lo più ignorata, ed è persino sorvolata da McDonald's oggi.
Ray Kroc ha abbandonato il design dell'arco originale dei fratelli
Youtube Il logo dell'arco dorato di McDonald's è oggi un simbolo riconosciuto a livello mondiale che invita le persone a entrare per patatine calde o un cheeseburger economico. I doppi archi dorati non erano il design originale che Dick McDonald aveva per il suo ristorante e furono incorporati solo dopo che i fratelli firmarono il controllo della loro attività a Kroc nel 1961.
A quel tempo, i commensali e i ristoranti lungo la strada stavano facendo tutto il possibile per distinguersi tra il gruppo e capitalizzare sul marketing dei cartelloni stradali. Dick ha assunto un architetto Stanley Meston per progettare archi dorati rifiniti al neon che si alzassero dai lati dello stesso chiosco dell'hamburger. Abbinato alla mascotte dello chef Speedee, McDonald's aveva un design accattivante che funzionava... su fino al 1962 .
Quando i fratelli si sono venduti a Kroc, una delle prime cose da fare è stata Speedee chef e dopo è arrivata una ristrutturazione dell'amato arco d'oro di Dick. Il consulente di design Louis Cheskin è stato assunto per riformattare l'immagine di ogni ristorante e credendo che potessero essere usati per generare un 'attrazione freudiana per i clienti', sono stati raddoppiati nella forma a 'M' che tutti conosciamo oggi.
Forse ancora più tragico per il design originale dell'arco dorato di Dick, Cheskin ha insistito sul fatto che il nuovo logo rappresentasse 'il seno di mamma McDonald's'. Siamo abbastanza sicuri che non fosse quello che intendevano i fratelli, per niente.
Ray Kroc si autodefiniva il fondatore
Twitter Non c'è dubbio che Ray Kroc abbia avuto un enorme impatto nel rendere McDonald's il fenomeno del fast food che è diventato. Ai suoi occhi, però, i fratelli McDonald sembravano in gran parte insignificanti per la storia di McDonald's. Probabilmente l'esempio più notevole di Kroc che tenta di cancellare i fratelli McDonald dalla storia di McDonald's sarebbe la sua autobiografia degli anni '70, Grinding Out: The Making of McDonald's . In quel libro, secondo il Diario del sole Sun , Kroc si definiva il fondatore, rivendicando la nascita di McDonald's risale al primo ristorante a suo nome a Des Plaines, Illinois.
'Improvvisamente, dopo che abbiamo venduto, mio Dio, si è elevato al fondatore,' Dick McDonald ha detto . Prima di allora Kroc era stato semplicemente un socio in affari. Fino al momento in cui abbiamo venduto, non si faceva menzione del fatto che Kroc fosse il fondatore, ha detto McDonald durante un'intervista del 1991 con Il giornale di Wall Street (attraverso Il New York Times ). Se ne avessimo sentito parlare, sarebbe tornato a vendere macchine per milkshake.
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'Era tutto ego. Perché altrimenti metteresti un busto di te stesso in ogni negozio? Perché dovresti mettere il tuo nome sulle tovagliette?' dice Ronald McDonald, un nipote dei fratelli. 'Nominami un'altra società americana in cui un dipendente è diventato il fondatore.'
Ray Kroc ha messo fuori mercato l'ultimo ristorante dei fratelli McDonald's
Facebook L'accordo del 1961 dei fratelli McDonald per vendere i diritti della loro attività in crescita a Ray Kroc non è stato privo di intoppi. Kroc voleva possedere l'intera catena McDonald's e ha preso in prestito denaro da diverse fonti per soddisfare il prezzo richiesto dal fratello di $ 2,7 milioni. 'Avevo bisogno del nome McDonald e di quegli archi dorati', ha detto in un'intervista del 1973 con TEMPO (attraverso CNN ). 'Cosa farai con un nome come Kroc?'
Kroc non era contento, tuttavia, che il contratto escludesse il ristorante San Bernardino originale del fratello ed era furioso per essere stato tagliato fuori dalla posizione iconica e molto redditizia. 'Ero così arrabbiato che volevo lanciare un vaso dalla finestra', ha ricordato . 'Ho odiato le loro viscere.'
Poiché i fratelli non possedevano più il proprio nome, hanno cambiato il loro chiosco di hamburger in 'The Big M.' Anche con il cambio di nome, Kroc era ancora dolorante per l'accordo e si vendicò aprendo un nuovo McDonald's a un isolato di distanza. Nel giro di sei anni, The Big M ha spento le sue griglie e i fratelli hanno venduto l'edificio. 'Li ho fatti fallire', avrebbe detto Kroc anni dopo con orgoglio.
I fratelli alla fine hanno perso milioni
Getty Images Vendere un chiosco di hamburger per 2,7 milioni di dollari nel 1961 è stato un affare piuttosto killer. Tranne come tutti sanno, McDonald's non è certo il tipico chiosco di hamburger. di Ray Kroc accordo iniziale di franchising con i fratelli McDonald's sembrava così: una quota di franchising di $ 950 con una commissione di servizio dell'1,9% valutata sulle vendite di cibo, lo 0,5% pagato ai fratelli McDonald come royalty e il restante 1,4% a Kroc.
Nel 1960, Kroc aveva in franchising 228 McDonald's che guadagnava 56 milioni di dollari all'anno. I fratelli McDonald e Kroc erano entrambi diventati ricchi, ma Kroc sarebbe diventato ricchissimo quando li acquistò nel 1961 per $ 2,7 milioni. I fratelli pensavano che al netto delle tasse avrebbero avuto un milione di dollari ciascuno. Anche se quello non era certamente un spicciolo, se non avessero mai venduto l'attività, entro la fine degli anni '70 la loro quota dello 0,5 percento li avrebbe pagati 15 milioni di dollari all'anno .
Ciò che è ancora più tragico, soprattutto per gli eredi dei fratelli McDonald, sono i diritti d'autore per gli standard odierni. Se l'acquisizione del 1961 non fosse mai avvenuta, a Stima 2012 ha scoperto che con le vendite di 61 miliardi di dollari di McDonald's, la commissione per le royalty dei fratelli McDonald sarebbe stata di 305 milioni di dollari!
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Avevano già rinunciato al controllo quando la loro città natale ha ottenuto il suo primo McDonald's
Getty Images I fratelli McDonald avevano grandi sogni quando lasciarono il New Hampshire e partirono per la California negli anni '20. Non avevano intenzione di lanciarsi nel settore della ristorazione, ma l'avevano fatto obiettivi alti . Il successo che i fratelli McDonald avevano trovato sulla costa occidentale alla fine è tornato nel New England, ma sfortunatamente non è stato sotto la loro guida.
Una volta che Ray Kroc è stato assunto come capo per l'apertura di nuovi franchising, McDonald's si è diffuso in tutto il paese a macchia d'olio. 1956 di Kroc filiale immobiliare , Franchise Realty Corporation, è stata la benzina sul fuoco che ha reso possibile la rapida crescita. FRC possedeva l'edificio, ma affittava il terreno e addebitava l'affitto su entrambi.
FRC aveva facilitato quasi 600 sedi e nel 1964, il numero 594 di McDonald's aprì a Manchester, nel New Hampshire, tre anni dopo che Maurice e Dick avevano venduto l'attività a Kroc. Il vero calcio nei denti è che si è aperto su South Willow Street , a solo un isolato dalla casa d'infanzia dei fratelli McDonald. Quando Dick ha visitato il ristorante dopo essere tornato nel New Hampshire, non solo ha dovuto fare la fila, ma ha anche dovuto pagare il suo pasto. Quello doveva far male.
Le celebrazioni del Giorno del Fondatore non erano per loro
I fratelli McDonald potrebbero aver avviato l'attività che ha portato al Big Mac e innumerevoli altri prodotti da fast food, ma ci sono voluti anni per ottenere un vero credito. Certo, sono stati menzionati nell'occasionale articolo di notizie , ma nel quartier generale di McDonald's non erano affatto visti come fondatori.
Un articolo su Dick dal Associated Press ha riferito che l'ex ristoratore 'si è fatto forza' ogni anno quando la celebrazione annuale del Founder's Day della catena, destinata a onorare Kroc, si è svolta. Non è stato fino a sette anni dopo la morte di Kroc nel 1984 che la società McDonald's ha finalmente riesaminato la propria storia e ha dato a Maurice e Dick un riconoscimento.
Per la celebrazione del Founder's Day nel 1991, sono stati lanciati annunci televisivi che proclamavano Maurice e Dick come i fondatori di McDonald's, sebbene onorassero anche Kroc.
Nonostante ci siano voluti 30 anni per riconoscere correttamente i fratelli McDonald, all'epoca presidente senior di McDonald's, Fred Turner ha affermato che la società non ha mai cercato di ignorarli e ha dato la colpa ai media per aver dato a Kroc tutto il merito. 'Questo business fondatore è diventato un problema', ha detto Turner. 'È imbarazzante...' Sfortunatamente, Maurice era già morto prima che gli arrivasse qualsiasi riconoscimento aziendale.
Vivevano vite modeste
Youtube Dopo che il loro ristorante The Big M è stato chiuso dall'attività da un McDonald's concorrente, i fratelli McDonald hanno chiuso l'attività di ristorazione. Non c'era più motivo di restare in California e Dick McDonald alla fine tornò nel suo stato natale, il New Hampshire. Non mi è mai piaciuta la California,' ha confessato nel 1985. 'Non mi è mai piaciuto il sole. Avremmo una giornata nuvolosa, sarei felice.
Mentre Dick alla fine sarebbe arrivato ad accettare come erano andate le cose con Ray Kroc e McDonald's, Maurice morì nel 1971 per insufficienza cardiaca. Il nipote dei fratelli Ronald McDonald ha detto la relazione fallout con Kroc ha semplicemente logorato Maurice.
'Mac ha finito per prendersela davvero male', ha detto Ronald prima di aggiungere che suo zio Dick una volta gli ha detto che 'ha visto Mac essere fatto a pezzi fino al punto in cui è morto e non lo voglio per me'.
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Tutti e due fratelli alla fine si sposò e divenne padre di figliastri, ma nessuno dei due ebbe figli biologici. Il resto degli anni di Dick McDonald McDonald nel New Hampshire erano abbastanza tranquilli, viveva in una modesta casa con tre camere da letto - non del tipo che ti aspetteresti da un barone di hamburger - e ha lasciato una proprietà di $ 1,8 milioni al momento della sua morte nel 1998. Naturalmente, non è niente da starnutire... ma è anche piuttosto misero rispetto alla fortuna di oltre $ 1 miliardo che Kroc ha lasciato per sua moglie.
Dick McDonald non era amareggiato con Ray Kroc
Twitter Se si tiene conto del fatto che Dick McDonald e suo fratello, entrati in affari con Ray Kroc, li hanno portati a perdere milioni - tra gli altri affronti - sarebbe comprensibile per lui essere amareggiato. Stranamente, Dick McDonald non era risentito per come sono andate le cose con la sua attività di fast food e ha detto che ' mai ' si è pentito di aver perso la fortuna che Kroc ha accumulato.
Sarei finito in qualche grattacielo da qualche parte con circa quattro ulcere e otto avvocati fiscali che cercavano di capire come pagare tutte le mie tasse sul reddito, McDonald ha detto . Un suo profilo del 1985 apparso su Chicago Tribune lo descrisse come un uomo 'affabile e dolce' che si rifiutava di parlare male del suo ex socio in affari, anche se nelle vicinanze era appesa una targa che proclamava Ray Kroc come il fondatore.
Ciò che è particolarmente significativo del personaggio di Dick McDonald è la menzione nel Tribuna pezzo che dopo tre ore insieme, lo scrittore non ha sentito McDonald pronunciare un singolo risentimento . In effetti, quando è stato menzionato il nome di Kroc, è stato solo con parole gentili.
