Il banana bread fresco è una delle piccole gioie della vita. Questo pane veloce è facile da mescolare, un ottimo modo per usare banane troppo mature ed è perfettamente dolce. Anche se ci sono tantissimi motivi per amare il pane alla banana, tende a scomparire con la stessa rapidità con cui viene preparato. Si spera che tu stia mangiando tutto il tuo banana bread in fretta, ma poiché le pagnotte sono così umide, potrebbero finire nella spazzatura dopo pochi giorni se non vengono mangiate abbastanza velocemente.
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Fortunatamente, ci sono alcuni modi per conservare il banana bread per mantenerlo fresco più a lungo. Il modo in cui il pane alla banana deve essere conservato dipende da quanto velocemente prevedi che la pagnotta venga mangiata. Se scomparirà in pochi giorni, si manterrà bene a temperatura ambiente sul piano di lavoro. Tutto ciò di cui ha bisogno il pane deve essere avvolto strettamente in pellicola di plastica o tra due tovaglioli di carta in un contenitore ermetico (via impasti da forno ). L'involucro aiuterà a mantenere l'umidità nel pane mentre i tovaglioli di carta aiuteranno ad assorbire l'umidità che fuoriesce. Questo metodo di conservazione del pane alla banana lo manterrà buono per circa quattro giorni (via Le mie ricette ).
Altri modi per conservare il pane alla banana
Ci sono un paio di altri modi per conservare il pane alla banana se non viene consumato entro pochi giorni dalla cottura. Per mantenere il banana bread fresco più a lungo, avvolgilo saldamente e accuratamente nella pellicola trasparente, ma invece di buttarlo sul bancone, mettilo in frigorifero. Il pane si conserva per circa una settimana o poco più se avvolto bene.
L'ultimo metodo per mantenere fresco il banana bread è congelarlo. Per congelare correttamente - o conservare qualsiasi banana bread avvolta - deve prima essere completamente fredda per garantire che l'umidità extra dovuta alla condensa non rimanga intrappolata all'interno della plastica. Una volta che è freddo, avvolgere bene il pane nella pellicola trasparente seguita da uno strato stretto di carta stagnola o un contenitore ermetico. Mettilo nel congelatore e il pane alla banana si manterrà per due o quattro mesi.
Se non vuoi refrigerare o congelare il tuo banana bread, impasti da forno ha qualche idea creativa per utilizzare l'ultimo dei prodotti da forno senza lanciarlo. Un'idea è quella di fare un panino al burro di arachidi con il miele. Un altro è quello di preparare i toast alla francese con il pane dolce della colazione. Diventa creativo e guarda quali ricette ami che possono essere utilizzate con il banana bread sostituito.
