Con la possibile eccezione di McDonald's , pochi fast food hanno dovuto schivare tante voci sgradevoli sulla qualità della loro carne come Taco Bell. È facile aspettarsi che molto di questo abbia a che fare con il fatto che la catena a tema tacos il cibo è molto economico? . Questa è una buona cosa quando sei in un pizzico e hai voglia di un bel taco croccante o 16, ma ha anche generato alcuni sgradevoli miti del fast food sulla qualità della carne di Taco Bell, o meglio, sulla sua mancanza.
pulcino fil una limonata alla fragola
Nel 2011, le cose sono andate così male per la reputazione di strada della carne di Taco Bell che uno studio legale dell'Alabama li ha portati in tribunale con l'accusa di servire 'carne' che in realtà era solo il 35% di manzo (per National Public Radio, Radio Pubblica ). La causa è stata infine ritirata e Taco Bell ha considerato la loro reputazione sicura dopo aver diffuso il messaggio che la loro carne era, in effetti, l'88% di manzo, e il resto della lunga lista di ingredienti sembra consistere in riempitivi assortiti, esaltatori di consistenza e spezie.
Ma questo è il loro manzo stagionato, giusto? Taco Bell ha anche piatti ripieni di deliziose bistecche, che sicuramente non possono essere manomesse in alcun modo. O può? Diamo un'occhiata alla verità sulla bistecca di Taco Bell.
le patatine del commerciante joe
Ex dipendenti affermano che anche la bistecca Taco Bell ha i suoi additivi
Instagram/Taco Bell Taco Bell ha rimosso il loro morbido taco di bistecca alla griglia dal menu nel 2020 (per Business Insider ), ma i fan che chiedono a gran voce di più dovrebbero probabilmente ricordare che quegli involucri economici (ma gustosi!) Probabilmente non erano pieni di filet mignon. Infatti, Mangia questo, non quello! osserva che gli ex dipendenti di Taco Bell hanno insistito sul fatto che la bistecca dell'azienda ha l'abitudine di sviluppare una 'consistenza simile a un gel per capelli' se la si lascia fuori per un po'. Ciò implica che ci sono più fattori in gioco del semplice manzo in gioco qui, e un thread Reddit che discute la bistecca Taco Bell concorda (tramite Reddit ). «Lavoravo alla Taco Bell. Lo facciamo spedire al nostro negozio già pronto e pretagliato, con un intero elenco di ingredienti aggiuntivi', ha osservato il redditor Seanpalladino. Un altro utente, JReedNet, risponde snocciolando i presunti ingredienti di un prodotto chiamato 'USDA Select Marinated Grilled Steak', che contiene effettivamente carne di manzo, acqua e una serie di condimenti, additivi e coadiuvanti tecnologici non dissimili da quelli presenti in Taco Bell manzo stagionato.
Nota che questo non rende la bistecca meno commestibile. In effetti, è ancora piuttosto delizioso e, come dovrebbe dimostrare l'intera debacle con il manzo stagionato, il fatto che una cosa non sia 100% manzo non lo rende terrificante. Come nota l'antipasto senza nome del thread Reddit: 'È tenero, piuttosto saporito. Non metterci mai dentro uno strano pezzo di grasso o tendine». Non aspettarti Porterhouse ai prezzi di Taco Bell.
