Gabe Ginsberg/Getty Images Bobby Flay, da molto tempo Rete alimentare personalità, ha recitato in dozzine di spettacoli dalla metà degli anni '90, Flay's Food Network era rivela che la sua carriera culinaria è iniziata quando ha trovato lavoro nel famoso ristorante di New York Joe Allen all'età di 17 anni. Le sue abilità in cucina hanno così impressionato l'omonimo del ristorante che Joe Allen stesso ha pagato la retta di Flay in modo da poter frequentare l'Istituto culinario francese. Dopo essersi laureato nel 1984, Flay alla fine è diventato executive chef al Miracle Grill nell'East Village di New York, un concerto che lo ha portato sul radar di un ristoratore dalle tasche profonde che ha offerto allo chef, allora 25enne, la possibilità di aprire il suo ristorante . Quel ristorante, Mesa Grill, ha aperto le sue porte nel 1991 e ha messo Flay sulla mappa.
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La stella di Flay era in ascesa proprio come la nascente Food Network lanciato . Flay ha fatto il suo prima apparizione in rete nel 1994 e ha dimostrato di avere un dono per la televisione, diventando un punto fermo della rete per decenni.
Anche se rimane una delle personalità più popolari di Food Network, ci sono molte cose che i suoi fan potrebbero non sapere su questo famoso chef poliedrico e poliedrico. Continua a leggere per scoprire la verità non raccontata su Bobby Flay.
Bobby Flay ha iniziato a cucinare con un forno Easy-Bake
Joe Corrigan/Getty Images Quando aveva otto o nove anni, Bobby Flay chiese ai suoi genitori un Easy-Bake Oven come regalo di Natale. 'Mio padre era tipo, 'Che ne dici di un guantone da baseball?'' Flay ha ricordato scherzosamente in un'intervista con Oggi . 'Non potevo credere che tu sapessi cuocere una torta con una lampadina, e ho dovuto vederlo di persona', ha scherzato. Sebbene i suoi genitori possano essere stati confusi su sua richiesta, ha ricevuto il forno giocattolo.
Si potrebbe dire che il regalo di Natale ha messo Flay sulla strada della sua carriera culinaria, ma lo ha anche reso l'alleato perfetto per il giovane attivista McKenna Pope . Nel 2012, il tredicenne Pope ha lanciato un titolo da prima pagina petizione chiedendo ad Hasbro, produttore di Easy-Bake Oven, di modificare lo schema di colori rosa e viola femminile del giocattolo in qualcosa di meno specifico per il genere.
Secondo Tempo , Flay è diventato il primo di molti chef a parlare a nome di Pope, con la sua società di pubbliche relazioni Bullfrog + Baum un video con alcuni dei migliori chef del paese che esortano Hasbro a rispondere alle sue preoccupazioni. Come USA Today riportato, l'azienda alla fine ha ascoltato la sua richiesta e ha invitato Pope nella sua sede centrale per dare un'occhiata in prima persona ai nuovi forni Easy-Bake neutri rispetto al genere in argento, blu o nero.
Bobby Flay ha lavorato per la prima volta in una cucina perché non aveva 'nient'altro da fare quel giorno'
Alexander Tamargo/Getty Images Diventare uno chef non era tanto qualcosa a cui aspirava Bobby Flay, ma in un certo senso ci è caduto. Parlando con Il giornale di Wall Street , Flay ha ammesso che da adolescente 'non aveva alcun interesse a fare alcun lavoro scolastico'. Quando alla fine lasciò il liceo a 17 anni, suo padre gli suggerì fortemente di trovare un lavoro remunerativo. Secondo Money Inc. , i suoi primi concerti includevano il lavoro in una pizzeria e il gelato al Baskin-Robbins prima di ottenere un lavoro temporaneo come aiuto cameriere al ristorante di New York City Joe Allen , dove suo padre era un comproprietario.
Flay doveva solo sostituire il ragazzo dell'autobus che era via per due settimane, ma al suo ritorno, lo chef del ristorante ha chiesto a Flay se voleva provare a lavorare in cucina. 'Ho detto, 'Certo.' È stato perché quel giorno non avevo nient'altro da fare', ha detto Flay WSJ , ammettere che le cose sarebbero potute facilmente andare diversamente se la sua vita sociale fosse stata più attiva quel giorno.
'Se avessi avuto dei programmi con gli amici, probabilmente avrei detto di no', ha scherzato Flay. 'Non volevo disperatamente lavorare in cucina.'
Il gatto di Bobby Flay è famoso quasi quanto lui
Instagram Bobby Flay è cresciuto in una famiglia amante dei gatti. Cresciuto come figlio unico, ha detto CBS domenica mattina , i gatti di famiglia 'erano tanto vicini ai miei fratelli quanto me'. Quando si è trasferito dalla casa dei suoi genitori all'età di 19 anni, Flay ha attraversato 'una siccità di 30 anni senza un gatto nella mia vita domestica' fino a quando ha accolto un adorabile Maine Coon di nome Nacho nella sua casa.
Nacho mostra molti 'tratti canini', come giocare a prendere e seguire Flay in giro per la sua casa da una stanza all'altra e Flay ha ammesso che il suo amato animale domestico lo ha reso 'una persona più dolce e comprensiva'. Ha spiegato: 'Il mondo ha un modo per darti ciò di cui hai bisogno, e a volte un nuovo migliore amico si presenta quando ne hai più bisogno. '
Nel frattempo, Nacho è diventato una sorta di celebrità a sé stante - e ha persino even il suo account Instagram . Mentre Flay vanta 1,4 milioni di follower su Instagram al momento della stesura di questo articolo, Nacho ha un impressionante numero di 200.000 follower. In effetti, l'account di Nacho si collega a un video esilarante in cui Flay prepara un lotto di nachos del Super Bowl, in cui il felino affamato scava con gusto.
Bobby Flay si è sposato e ha divorziato più volte
Michael Loccisano/Getty Images Bobby Flay è chiaramente un ragazzo dai molti talenti, ma una cosa che il famoso chef tre volte divorziato deve ancora padroneggiare è il matrimonio. La prima unione di Flay con la collega chef Debra Ponzek è stata di breve durata; si sono sposati nel 1991 e divorziato nel 1993. Flay successivamente ha incontrato la conduttrice di Food Network Kate Connelly quando è apparso nello show Robin Leach parla di cibo , segnalato Il New York Times . Si sono sposati nel 1995 hanno accolto la figlia Sofia nel 1996 prima di separarsi nel 1998.
Flay ha ritrovato l'amore con l'attrice Stefania marzo , meglio conosciuta per il suo ruolo in Law & Order: Unità vittime speciali . La coppia sposato nel 2005 , ma purtroppo il più lungo dei tre matrimoni di Flay si è interrotto bruscamente nel 2015, quando TMZ riferito di essersi separati.
melassa nera per l'anemia
Il divorzio si è rivelato un brutto. In atti giudiziari ottenuti da In contatto settimanale , March ha accusato Flay di tradirla con tre donne diverse, tra cui la sua assistente Elyse Tirrell e Uomini pazzi attrice gennaio Jones . All'epoca, Flay si rifiutò di commentare con i media, con il suo rappresentante che lo diceva Us Weekly avrebbe 'continuato ad astenersi dal rispondere ai continui sforzi di alcune parti per diffondere voci e allusioni'. Nel luglio 2015, gli ex hanno rilasciato una dichiarazione a Us Weekly annunciando di essere 'arrivati a un accordo di divorzio amichevole' .'
Bobby Flay ha condiviso consigli sulla grigliata con il presidente Obama
Immagini della piscina/Getty Nel 2013, Bobby Flay ha ricevuto il raro onore di essere invitato a cucinare non per uno ma per due leader mondiali. Allo chef è stato chiesto di preparare un pasto per il presidente degli Stati Uniti Barack Obama e per il presidente cinese Xi Jinping. Parlando dell'esperienza con Politico , Flay ha ammesso di essere onorato di far parte del 'momento storico', aggiungendo: 'Mi stavo solo pizzicando perché ero lì'.
Con alcune indicazioni del Dipartimento di Stato per 'mostrare il meglio della cultura e della cucina americana', Flay ha ideato quello che ha descritto come 'un pasto tutto americano'. Ai dignitari presenti sono stati serviti 'tamales di aragosta del New Mexico con peperoncino verde' insieme a bistecche Porterhouse accompagnate da 'patate con formaggio blu di Point Reyes'. Il dessert, ha aggiunto, consisteva in 'torte di ciliegie individuali: come si fa a diventare più americani di così?' — con un gelato al bourbon, vaniglia e menta fresca».
Tuttavia, questa non è stata l'unica volta che Flay ha trascorso del tempo con Obama. Nel 2009, il famoso chef si è unito al presidente per grigliare le bistecche sul prato della Casa Bianca e ha offerto al presidente alcuni consigli chiave per grigliare. 'Ragazzi che non grigliano, vogliono iniziare a girare e girare,' Flay ha detto a Obama . 'Vuoi girare [la bistecca] una volta... vuoi che la griglia faccia il suo lavoro.'
Bobby Flay ha recitato in un sacco di programmi TV
Mark Sagliocco/Getty Images La transizione di Bobby Flay dalla cucina allo studio televisivo è stata una storia di successo in espansione. Come guida tv ' Secondo l'elenco dei crediti di Flay, il famoso chef è apparso in non meno di 25 diverse serie TV o speciali, di solito come presentatore. Gli spettacoli più importanti di Flay per il Food Network si sono concentrati sulle sue abilità alla griglia, tra cui Caldo fuori dalla griglia con Bobby Flay , Il ragazzo incontra la griglia , e La dipendenza da barbecue di Bobby Flay . Altri successi includono le serie di competizioni culinarie Throwdown con Bobby Flay e Batti Bobby Flay , insieme al suo ruolo ricorrente in Iron Chef America .
Quando Flay ha firmato un nuovo accordo con Food Network nel 2018, Varietà ha riferito di essere la personalità attiva più longeva della rete, avendo fatto la sua prima apparizione a metà degli anni '90. Il contratto triennale includeva la sua serie Batti Bobby Flay insieme a una nuova serie, La lista di Flay , ospitato insieme a sua figlia Sophie. Inoltre, il contratto comprendeva anche lo sviluppo di nuovi progetti per la rete tramite la sua società di produzione, Produzioni di gamberi di roccia .
'Bobby Flay è una superstar culinaria sotto ogni aspetto e siamo entusiasti di poter continuare questa straordinaria e produttiva partnership', ha condiviso il presidente di Food Network Courtney White in una dichiarazione a Varietà .
Bobby Flay ha vinto più Iron Chef di chiunque altro
Jason Kempin/Getty Images Nel 2018, Bobby Flay ha scioccato gli spettatori - e, secondo quanto riferito, i suoi capi al Food Network - quando ha ha annunciato il suo ritiro dal Chef di ferro franchise nel bel mezzo della registrazione di un episodio di Iron Chef Showdown Chef . Durante quello che sarebbe stato il suo ultimo episodio, si tolse la giacca da chef per rivelare una t-shirt sotto, con impresso il messaggio 'Questo è il mio ultimo Chef di ferro battaglia mai.'
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Secondo Fiera della vanità , il motivo per cui ha deciso di rinunciare a uno dei suoi ruoli in onda di maggior successo è stato semplice: Iron Chef America richiede un grande sforzo dietro le quinte e, poiché lo spettacolo non è prodotto dalla sua società di produzione, non partecipa ai profitti del suo successo.
Secondo La ricetta la classifica di tutte le varie Iron Chef America chef a competere, Bobby Flay ha fatto la sua uscita con la consapevolezza di aver gareggiato - e vinto - più di qualsiasi altro chef apparso nello show. Secondo le statistiche del sito web, Flay ha preso parte a 61 Chef di ferro partite, vincendo 43 volte e pareggiando due volte.
Bobby Flay è stato il primo chef a ricevere una stella sulla Hollywood Walk of Fame
Tibrina Hobson/Getty Images Bobby Flay ha fatto la storia di Tinseltown nel 2015 quando ha ricevuto la sua stella sulla Hollywood Walk of Fame, segnando la prima volta che uno chef avesse mai ricevuto il tanto decantato onore. Secondo Persone , alla cerimonia hanno partecipato la madre di Flay, Dorothy, sua figlia Sophia e sua madre, la seconda ex moglie di Flay, Kate Connelly. Erano presenti anche il collega chef Michael Symon e l'allora presidente di Food Network Brooke Johnson.
'Voglio solo assicurarmi che tutti capiscano - perché so che c'è stata un po' di confusione - non riceverò questa stella per i miei cameo in Entourage ', ha scherzato Flay nel suo discorso. 'So che c'è un piccolo dibattito su questo, ma onestamente, essere il primo chef a ottenere una stella è davvero, davvero un traguardo incredibile.'
La cerimonia, però, non è stata priva di polemiche. A quel tempo, il controverso divorzio di Flay da Stephanie March era in pieno svolgimento, con le sue accuse di infedeltà che facevano notizia. Come Persone riferito, nel bel mezzo dei festeggiamenti si poteva vedere un aereo volare in alto tirando uno striscione con la parola 'CHEATER'. Secondo quanto riferito, Flay non l'ha visto.
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Le abilità in cucina di Bobby Flay gli hanno fruttato milioni
Aaron Davidson/Getty Images Lasciato il liceo senza l'ambizione di diventare uno chef fino a quando non ha finito per lavorare inavvertitamente nella cucina di un ristorante, Bobby Flay è una vera storia di successo americana. Secondo Money Inc. , le sue varie iniziative imprenditoriali nel corso degli anni, inclusi ristoranti di successo e la sua società di produzione televisiva, gli hanno fornito un patrimonio netto stimato in $ 30 milioni.
Dall'apertura del suo primo ristorante, New York City's Grigliata , nel 2004, Flay ha costruito un impero culinario che comprende più di 20 ristoranti. Come Delizioso notato, questi ristoranti vanno dalla sua nazione Burger Palace di Bobby catena al suo ristorante di lusso a New York Gatto .
Altre fonti di reddito includono discorso pubblico tasse e royalties da numerosi libri di cucina, inclusi titoli come Hamburger, patatine fritte e frullati di Bobby Flay e Bobby a casa . Poi c'è il suo redditizio impero televisivo, gran parte del quale passa attraverso il suo Produzioni di gamberi di roccia azienda. Non solo Rock Shrimp produce diversi spettacoli con Flay, ma è anche responsabile di serie come Semplicemente Laura , Gli elementi essenziali di Kelsey , Unghie Da Capo e la serie di corse di cavalli All In: La strada per il classico .
L'unica cosa che Bobby Flay non farà mai mentre cena fuori
Ethan Miller/Getty Images Quando Bobby Flay esce per godersi un pasto in un ristorante che non è il suo, c'è una cosa che ha promesso di non fare mai. «Non manderò il cibo allo chef. Mai', ha rivelato in un'intervista con PopSugar .
Il rovescio della medaglia, ha spiegato che non ha alcun problema se i commensali di uno dei suoi ristoranti rimandano indietro un piatto se non è di loro gradimento. 'Succede in tutti i miei ristoranti per un motivo o per l'altro», ha aggiunto. 'Voglio che i miei clienti siano felici e cercherò fino alla fine del mondo di renderli felici. Questo è tutto.'
Ha anche rivelato che quando esce a mangiare c'è una cosa in particolare che tende a ordinare, e ha spiegato il motivo insolito per cui. 'Non ho facilmente ghiaccio tritato a casa, quindi se posso avere ostriche o qualsiasi altra cosa servita sul ghiaccio, è quello che cerco', ha rivelato. Per quanto riguarda l'unica cosa che non ordinerà mai, ha scelto il merluzzo. 'Semplicemente non ha il sapore di niente', ha detto, 'quindi non mi preoccupo.'
Bobby Flay ha una lista di ospiti per una 'cena da sogno'
Gabe Ginsberg, Michael Ochs Archives/Getty Images Se Bobby Flay potrebbe godersi un pasto con una particolare celebrità, chi sarebbe? Ha risposto a questa domanda in un'intervista del 2009 con Delizioso , offrendo una risposta immediata. 'Giù le mani, Muhammad Ali', ha detto del famoso campione di boxe dei pesi massimi, scomparso nel 2016.
Notando che l'atleta è nato e cresciuto a Louisville, nel Kentucky, Flay ha spiegato che avrebbe creato un menu a tema meridionale che si sarebbe concentrato sugli 'ingredienti di quella regione'. Con questo in mente, Flay disse che avrebbe servito 'braciole di maiale glassate al bourbon, grana al formaggio, biscotti al latticello e qualsiasi altra cosa volesse il Campione'. ''
Ali era anche nella lista degli ospiti della 'cena da sogno' di Flay, ha rivelato in un'intervista del 2005 con Rachael Ray ogni giorno . Oltre ad Ali, altri ospiti da sogno, vivi o morti, includerebbero l'ex presidente degli Stati Uniti Bill Clinton, l'iconica star di Hollywood Marilyn Monroe, il frontman degli U2 Bono e il rocker del New Jersey Bruce Springsteen. 'Sarebbe una conversazione divertente perché tratteremmo così tanti argomenti', ha detto Flay. 'Naturalmente, vorrei che venissi anche tu', ha detto Rachael Ray .
Il miglior hamburger che Bobby Flay abbia mai mangiato non era uno dei suoi?
Larry Marano/Getty Images Bobby Flay è noto per i suoi succulenti e sontuosi hamburger, che sono stati apprezzati da numerosi clienti della sua Burger Palace di Bobby catena di ristoranti. Tuttavia, quando gli è stato chiesto del miglior hamburger che avesse mai assaggiato, Flay ha ammesso che non proveniva da una delle sue cucine.
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È stato quando era nel New Mexico per le riprese della serie Food Network Nazione del cibo che ha ordinato un cheeseburger cileno verde al ristorante Santa Fe La Casa Sena . 'Quel hamburger mi è rimasto davvero impresso, tanto che l'ho rinnovato per il menu del pranzo di Mesa Grill', ha detto Flay Delizioso mentre promuove il suo Hamburger, patatine fritte e frullati di Bobby Flay libro di cucina.
Flay ha inoltre rivelato che il profilo aromatico di quel particolare hamburger ha anche ispirato un hamburger nel menu del Bobby's Burger Palace, il Santa Fe Burger. Ha condiviso il ricetta ha creato con la Food Network, con l'hamburger che include un mix di carne macinata e tacchino macinato, insieme a un intero peperoncino poblano.
Bobby Flay è seriamente appassionato di corse di cavalli
Sean M. Haffey/Getty Images Mentre è ovvio che il cibo è la forza trainante nella vita di Bobby Flay, sia personalmente che professionalmente, non è la sua unica passione. Come succede, il Il ragazzo incontra la griglia host è anche un grande appassionato di corse di cavalli. Un profilo per Notizie quotidiane purosangue si è concentrato sul coinvolgimento di Flay nello sport, notando che si era affermato come proprietario e allevatore di purosangue da campionato, avendo 'messo insieme una scuderia boutique che include alcune delle migliori linee di sangue nel libro genealogico'.
Secondo il profilo, Flay si interessò per la prima volta alle corse dei cavalli quando il collega ristoratore Arthur Seelbinder gli offrì l'opportunità di investire in alcuni yearling. Man mano che il suo interesse per i cavalli cresceva, Flay si è evoluto da investitore passivo per infine acquistare e allevare i suoi purosangue.
Dire che ha sviluppato un talento per questo è un eufemismo. Nel 2016 ha acquistato un interesse del 25 percento in un purosangue di nome Creator appena cinque giorni prima che il cavallo vincesse i Belmont Stakes 2016. E, secondo Associated Press , un cavallo che possedeva a titolo definitivo, More Than Real, ha vinto la Breeders' Cup 2010, con Flay portando a casa $ 500.000 della borsa da 1 milione di dollari.
L'unica ricetta che Bobby Flay non è mai riuscito a padroneggiare
Denis Contreras/Getty Images Quando si tratta di grigliare carne o competere in un Chef di ferro concorrenza, Bobby Flay è formidabile come loro. La pasticceria, però, non è mai stata il suo forte. Come ha ammesso Delizioso , è fuori dal suo elemento quando ha il compito di creare 'qualsiasi cosa con burro, farina, zucchero e uova'. Certo, è 'il pasticcere più impaziente di sempre'.
Ha ricordato un episodio di Food Network's Gettare che lo ha visto competere con un pasticcere professionista per creare una torta nuziale. Mentre la torta del suo avversario era 'spettacolare', ha descritto il suo prodotto finito come 'uh, molto in stile country'. Era molto irregolare, ma aveva un sapore davvero buono.'
Infatti, Flay ha citato Torta tedesca al cioccolato come l'unica ricetta che non è mai riuscito a fare bene. 'Ha molti dei miei gusti preferiti - cioccolato, cocco, noci pecan - e ho sempre difficoltà a ottenere gli strati giusti, come sembrano', ha confessato. 'Puoi sempre dire che la mia torta è fatta in casa. È molto rustico».
