Twitter Per i puristi, McDonald's Frappe non sembra appartenere all'universo del colosso del fast food. Per chi ancora non accetta la catena di hamburger McNuggets di pollo esperimento del 1983 (via Tempo ), la linea di bevande al caffè McDonald's, chiamata McCafe, è un vero grattacapo. Gli affiliati di McDonald's hanno iniziato a fare spazio nel 2008 per le macchine per caffè espresso a pulsante, in modo da poter vendere bevande espresso calde o fredde, con o senza sciroppo aromatizzato (tramite Reuters ). La linea McCafe è diventata nazionale nel 2009 (via McDonald's ), e solo un anno dopo, McDonald's ha aggiunto il Frappe alla sua gamma di caffè (tramite Notizie sui ristoranti ). La Frappe è una bevanda densa e cremosa di ghiaccio misto, inizialmente offerta nei gusti moka o caramello, con sopra della panna montata. McDonald's descrive i suoi Frappes come se avessero 'un pizzico di caffè'.
Questo dovrebbe suonare familiare. McDonald's si stava allontanando dalla sua tradizione di hamburger (OK, hamburger e tradizione McNugget) non per competere con Burger King o Wendy's, ma per inseguire Starbucks clienti (tramite Cerco Alfa ). Se McDonald's sembrava fuori dalla sua portata - venditori di grasso e sale che inseguono l'amante del caffè a volte snob - si scopre che non lo erano. I clienti che hanno iniziato a presentarsi sotto gli archi d'oro per la loro correzione java potrebbero non aver sperimentato tutte le note aromatiche e i profili di sapore dei migliori caffè del mondo. Ma McDonald's ha dato a Starbucks una corsa per i suoi soldi su due aspetti dell'esperienza del caffè che contano di più per i clienti: gusto e prezzo.
McDonald's Frappe è stato un assalto diretto allo Starbucks Frappuccino
Justin Sullivan/Getty Images Per capire il Frappe, devi conoscere Starbucks' Frappuccino . Starbucks ha acquistato i diritti sulla bevanda nel 1994 quando ha acquistato una piccola catena del Massachusetts chiamata Coffee Connection (tramite Rivista di Boston ). Il Frappuccino aveva preso il nome da 'frappe', la parola del New England per 'frappè'. La bevanda ha finito per cambiare l'identità del marchio Starbucks. Non aspirava più ad essere una catena di caffè chic in stile europeo. 'Il Frappuccino lo ha trasformato in un paradiso per mamme e impiegati', ha scritto Taylor Clark Starbucked . Con il Frappuccino, Starbucks è diventato più simile a McDonald's. Il fast-food ha deciso che era disposto a incontrare Starbucks a metà strada con il Frappe.
Se il Frappe era un assalto diretto a Starbucks nelle guerre del caffè, allora secondo alcuni Starbucks aveva sparato il primo colpo. Le offerte alimentari in espansione della catena del caffè stavano tagliando in La colazione di McDonald's affari, secondo Cerco Alfa . La risposta di McDonald's è stata McCafe, una linea di bevande simile a Starbucks che presto ha offerto una versione McDonald's del Frappuccino. Con il Frappe, McDonald's stava cercando una miniera d'oro di Starbucks. Il Frappuccino ha rappresentato il 20 percento delle vendite totali di Starbucks entro il 2012. Quando la Grande Recessione ha colpito nel 2008, le persone erano meno disposte a pagare l'alto costo per la loro correzione Starbucks (tramite Ardesia ). Le bevande McDonald's McCafe erano comprese tra $ 2,39 e $ 3,29 e un pubblico a corto di liquidità ha risposto bene.
Frappe batte Frappuccino per gusto e prezzo
Youtube Stime da Prezzi Menu Fast Food indicano che il Frappe rimane un affare migliore del Frappuccino. Un Frappe alla moka, al caramello o al cioccolato ha un prezzo che va da $ 2,39 per un piccolo a $ 3,39 per un grande. Nel frattempo, a Starbucks , una moka, caramello o Frappuccino fragole e crema ti fa andare ovunque da $ 3,75 a $ 4,95, a seconda delle dimensioni. Ma per dire che McDonald's Frappe è come il Frappuccino di Starbucks, solo più economico, allora il Frappe deve reggere il confronto nei test di assaggio. Forse sorprendentemente, il Frappe fa proprio questo.
Anche un devoto lealista di Starbucks a Recensioni dentali ha dovuto dare punti a McDonald's per il suo Frappe nel 2010. La consistenza era più liscia e migliore rispetto alla versione Starbucks, sebbene il Frappuccino racchiudesse più sapore di caffè. Cafe mamma hanno dichiarato che il Frappe è più simile a un frappè che a una bevanda al caffè, ma la dolcezza e la ricchezza superiori della bevanda rispetto alla versione Starbucks li hanno conquistati. Forse non è una sorpresa, dopotutto, che uno dei maggiori esperti di milkshake al mondo - OK, 'agitare' esperti - ha capito bene il Frappe.
McDonald's Frappe è ora disponibile nei negozi di alimentari
Twitter Proprio come il Frappuccino è progettato per essere un'indulgenza, non una semplice dose di caffeina, probabilmente è meglio non pensare al McDonald's Frappe semplicemente come una bevanda al caffè. 'Bomba di zucchero' sarebbe più preciso. Il Frappe offre una buona dose di caffeina, a 125 mg per la versione moka da 16 once (tramite Informatore di caffeina ), ma il carico di zucchero impressiona davvero. Quella Frappe al caffè medio ha 66 grammi di zucchero, 510 calorie e 13 grammi di grassi saturi (via McDonald's ). La guerra del gusto, a quanto pare, è stata vinta con un blitz a tutto campo di dolcezza e ricchezza.
Nel 2017, McDonald's e il partner di lunga data Coca-Cola hanno acquistato una versione in bottiglia del Frappe, venduta nei negozi. Venduti originariamente solo in bottiglie da 13,7 once, sono stati successivamente sovradimensionati con l'aggiunta di una versione da 40 once (tramite Elite Daily ). Una porzione di Mocha Frappe ha 3,5 grammi di grassi saturi e 45 grammi di zucchero, aggiungendo fino a 270 calorie (tramite McDonald's ). Un recensore su YouTube Recensioni Old Nerd ho trovato che la versione acquistata in negozio della Moka Frappe è esattamente come la versione del ristorante, meno la consistenza congelata e la panna montata.
McDonald's ha sicuramente trovato il suo mercato tra i bevitori di caffè: quelli a cui non piace il gusto del caffè. Un recensore su McCafe Caramel Frappe di Walmart pagina del prodotto Mettiamola così: 'Amo [l']odore del caffè ma odio il sapore amaro. Questa bevanda è fantastica.'
