L'indicibile verità di Taco Bell

Calcolatore Ingredienti

Taco Bell Dave Kotinsky / Getty Images

Se hai mai avuto voglia a tarda notte di alcuni tacos croccanti e un Mountain Dew Baja Blast ghiacciato, è probabile che tu sia andato al tuo Taco Bell locale. Con sedi in ogni stato (un fan dedicato ha persino fatto un viaggio in giro per il paese per mangiare in un Taco Bell in ciascuno) e quasi 30 paesi , la catena è abbastanza onnipresente.

Certo, il menu ha subito alcune modifiche nel corso degli anni. Il ristorante originale serviva tacos croccanti (che i clienti anglo apparentemente chiamavano Tay-Kohs) insieme a qualcosa chiamato chiliburger, ma l'offerta del ristorante si è evoluta nel corso degli anni per includere gli amati voci di menu Taco Bell fuori produzione come Enchirito, Extreme Nachos e l'insalata di pesce probabilmente più dimenticata.

Anche se hai imparato l'arte del copycat Crunchwrap Supreme ricetta e il tuo vano portaoggetti trabocca di pacchetti scaduti di Salsa di fuoco che ti rifiuti di lasciar andare, c'è ancora molto potresti non conoscere Taco Bell . Dalla storia di come hanno inventato i loro ormai famosi Doritos Locos Tacos ad alcune delle loro promozioni più bizzarre, questi strani fatti su Taco Bell potrebbero finire per farti venire fame abbastanza da colpire il drive-thru.



Taco Bell ha alcune delle migliori opzioni di fast food vegetariani in giro?

Cibo vegetariano Taco Bell

Taco Bell può essere noto per i suoi articoli carnosi come il Chipotle Chicken Loaded Griller e il Beefy Fritos Burrito economico, ma come molti altri fast food food , sta facendo espandere il loro vegano e vegetariano opzioni una priorità.

Mentre Taco Bell è sempre stata una buona opzione per quelli che mangiano senza carne (puoi sostituire qualsiasi prodotto a base di carne nelle loro voci di menu per fagioli, riso o patate, tutti vegani e il loro guacamole può essere sostituito con panna acida), nel 2019 si è impegnato a rendere il loro menu uniforme più amichevole per vegetariani e vegani.

Ci sono già 8 milioni di combinazioni vegetariane tra cui i commensali possono scegliere al Taco Bell, e la catena sta anche testando il loro primo menu vegetariano ufficiale. Hanno anche una guida per mangiare vegano al Taco Bell sul loro sito web che è stato creato in collaborazione con l'American Vegetarian Association, che mostra ai commensali come preparare alcuni dei loro piatti più classici del menu, come il Crunchwrap Supreme e il taco morbido, sia carne che senza lattosio.

La catena è anche testando alcuni nuovi articoli vegetariani per il 2019, quindi i commensali senza carne dovrebbero tenere gli occhi aperti per queste aggiunte al menu.

Il promo del film Batman di Taco Bell nel 1989 ha cambiato la pubblicità dei fast food

Taco Bell Batman da collezione Tazze Facebook

Nel 1989, Taco Bell ha fatto qualcosa che non molti dei suoi colleghi stavano sperimentando in quel momento. Hanno collaborato con il Tim Burton -dirette Batman film in anteprima quell'anno per una campagna pubblicitaria che finì per essere un enorme successo.

Taco Bell ha organizzato una promozione per tutta l'estate che coinvolgeva Batman Collector Cups, e... ha finito per battere i record per i legami promozionali della catena. I clienti che ordinavano una bevanda grande avrebbero ricevuto una delle tazze di plastica da collezione Batman, e i ristoranti Taco Bell erano decorati con enormi ritagli di cartone di Batman per suscitare eccitazione.

Un negozio ha riferito che le loro vendite sono aumentate del 25% grazie alla promozione e le vendite di grandi bevande in una posizione sono passate da 600 a 1.000 al giorno.

Non solo la campagna ha aumentato le vendite a Taco Bell, ma ha anche ispirato gli appassionati di Batman a rubare effettivamente i ritagli di cartone che erano in mostra nei ristoranti, portando un portavoce dell'azienda a dire che Batman stesso potrebbe essere effettivamente necessario per aiutare a salvare il suo cartone ritagli dal furto.

Secondo Spia digitale , questa è stata una delle prime volte in cui un film è stato pubblicizzato su così tante piattaforme che è diventato un prodotto in sé, ma di certo non è stata l'ultima volta.

La loro carne non è al 100% manzo... e arriva in un sacchetto

Taco Bell Manzo Facebook

Ce ne sono stati molti voci sul manzo di Taco Bell nel corso degli anni , con gli scettici che affermano che è stato fatto con qualsiasi cosa, dai vermi della farina al manzo di grado D - che, avviso spoiler, non esiste nemmeno.

Mentre Il manzo di Taco Bell viene precotto e in sacchetti , il resto della verità è molto meno scandaloso delle affermazioni che la carne della catena è solo il 36% di manzo .

In realtà è 88% di manzo , e gli altri ingredienti che completano la ricetta sono piuttosto comuni.

Sì, usano alcuni riempitivi derivati ​​dall'avena e la carne è mescolata con lecitina di soia, che viene utilizzata per assicurarsi che gli ingredienti nella loro carne non si separino, ma nel complesso l'elenco degli ingredienti non è niente di più scioccante di quello che tu troverei in qualsiasi fast food.

In questi giorni la catena sta facendo ancora di più per assicurarsi la loro carne è all'altezza degli standard? . Taco Bell si sta concentrando sull'approvvigionamento di più carne da fornitori sostenibili e sta anche dando la priorità ai fornitori che stanno riducendo l'uso di antibiotici con il loro bestiame. Chissà, forse continueranno ad avvicinarsi sempre di più ad avere carne al 100%... beh, carne.

Taco Bell ha provato (e fallito) ad avere successo in Messico

Taco Bell Joshua Blanchard/Getty Images

Come chiunque abbia avuto un taco in Messico potrebbe probabilmente dirti, la voce di menu caratteristica di Taco Bell, un taco di carne macinata in un guscio preformato croccante, è come americano come può essere. La catena è stata avviata in California , Dopotutto. Tuttavia, Taco Bell ha tentato più volte di espandersi in Messico... e ha fallito.

Taco Bell, che serve oltre 2 miliardi di clienti un anno, non è riuscito a farcela in Messico , anche se hanno fatto più tentativi. La catena ha tentato per la prima volta di farsi strada nella scena del cibo messicano quando ha aperto un carrello di taco e diversi Taco Bell's accanto a quelli esistenti KFC ristoranti a Città del Messico nel 1992. C'era confusione fin dall'inizio, poiché i clienti messicani non sapevano cosa aspettarsi dal menu: i caratteristici 'tacos' croccanti di Taco Bell erano più simili alle tostadas che a un taco messicano, per esempio. Nel giro di due anni, Taco Bell aveva chiuso tutte le sue sedi in Messico.

Nel 2007, la catena ha riprovato. Hanno aperto una posizione nel parcheggio di un centro commerciale vicino a a Dairy Queen a Monterrey, e ha cercato di concentrarsi sulla sua reputazione di catena di fast food americana, piuttosto che di catena alimentare messicana. Hanno servito patatine fritte e gelato morbido insieme alle classiche offerte del menu Taco Bell, ma anche questo non è stato sufficiente per convincere i consumatori messicani che la catena era una buona scelta, e nel 2010 Taco Bell ha chiuso ancora una volta il negozio nel paese .

Il fondatore di Taco Bell ha inventato i gusci di taco croccanti preformati

Guscio di taco croccante

Se sei cresciuto pensando che tutti i tacos arrivassero in un croccante guscio giallo e potessero essere fatti senza sforzo da un kit in scatola di Old El Paso, non sei solo. Ma quella versione del taco è un arrivo relativamente nuovo sulla scena - in effetti, il guscio di taco preformato croccantecrunch è stato effettivamente inventato dal fondatore di Taco Bell, Glen Bell, nei primi anni '60.

Bell stava cercando di capire il modo migliore per vendere rapidamente grandi quantità di tacos, ed è allora che ha inventato il guscio di tacos croccante preformato. a differenza di Tacos dorati , un tipo di taco croccante fritto in padella, questi gusci di taco croccanti preformati possono essere preparati in anticipo e conservati a temperatura ambiente fino al momento del bisogno.

Questo era essenziale, perché Bell era cercando di competere con McDonald's , un'altra catena in forte espansione che stava decollando a San Bernardino, in California. I gusci di taco preformati sono stati realizzati in modo che i dipendenti non dovessero cucinare ogni singolo taco per ordinare: potevano semplicemente riempire il guscio e vendere, contribuendo ad aumentare la loro produzione e soddisfare le richieste dei loro clienti affamati.

Pepsi ha acquistato Taco Bell nel 1978

Pepsi Justin Sullivan/Getty Images

Taco Bell è attualmente di proprietà di Yum! Marche , che possiede anche KFC, Pizza Hut , e molte altre catene (il che spiega perché a volte vedrai una combinazione KFC/Taco Bell o Taco Bell/Pizza Hut). Ma non è sempre stato così. Mentre Taco Bell ha iniziato come una catena indipendente di franchising, nel 1978 PepsiCo ha acquistato Taco Bell dal fondatore dell'azienda Glen Bell per 125 milioni di dollari.

Apparentemente, PepsiCo si era interessata a Taco Bell dai primi anni '60 dopo aver visto il successo che aveva avuto. Sono persino arrivati ​​al punto di comprare un franchise del Midwest chiamato Taco Boy che hanno rinominato come Taco Kid , operava con il marchio Pizza Hut, sperando che potesse essere un concorrente. Quando Taco Kid non è riuscito a prosperare sotto la proprietà di PepsiCo, hanno deciso di acquistare solo Taco Bell.

Alla fine, PepsiCo ha trasformato le proprietà del suo ristorante in un'entità separata, Ristoranti globali Tricon , che ora è Yum! Marche. Ma PepsiCo e Taco Bell lavorano ancora insieme. Taco Bell serve ancora oggi bevande analcoliche a marchio PepsiCo e PepsiCo è il proprietario di Frito-Lay, il produttore di Doritos e Fritos, entrambi inclusi in alcune voci del menu Taco Bell (come i Doritos Locos Tacos e il Beefy Fritos Burrito ).

Taco Bell originariamente vendeva hot dog e hamburger

Menu originale Taco Bell Facebook

Il primo ristorante di Glen Bell non vendeva affatto tacos: vendeva hot dog e hamburger. Questo è stato al Bell's Drive-In, che è stato il primo ristorante di Bell, che tra l'altro operava a San Bernardino, che è anche il luogo di nascita di McDonald's .

Glenn alla fine ha ampliato la sua attività , aprendo Taco Tia, dove vendeva hot dog, hamburger e tacos (la sua ricetta per chili dog è stata l'ispirazione per la salsa taco originale di Taco Bell). Inizialmente ha deciso di apre il suo ristorante in un quartiere messicano in modo che se le vendite di tacos fossero decollate, i suoi concorrenti lo avrebbero considerato un successo regionale, piuttosto che uno che potrebbe essere replicato altrove. Alla fine Bell si rese conto che i tacos erano la chiave del successo della sua attività e che doveva essere il suo obiettivo, soprattutto dopo aver inventato i gusci di tacos preformati e aver capito come servire rapidamente i tacos alle masse invece di cucinarli su ordinazione. Ha aperto un ristorante chiamato El Taco, quindi alla fine ha venduto le sue quote in quello e le sue sedi di Taco Tia per aprire il primo Taco Bell nel 1962 a Downey, in California.

Al Taco Bell originale , tacos e altri favoriti messicano-americani erano i protagonisti e venivano venduti a soli 19 centesimi al pezzo. Tuttavia, il ristorante ha continuato a servire hamburger per un po', sotto forma di chiliburger, ma l'ultimo piatto di hamburger del menu, la campana Beefer , è stato interrotto negli anni '90.

perché Aldi paga così tanto?

Il cane Taco Bell non ha fatto soldi all'azienda

Gidget il cane Taco Bell e un amico Kevin Winter/Getty Images

È probabile che a un certo punto negli anni '90 tu abbia visto uno dei 'Yo quiero Taco Bell!' di Taco Bell. pubblicità con un piccolo chihuahua di nome Gidget, parte di una campagna pubblicitaria da 500 milioni di dollari . Stranamente, anche se la campagna è stata ampiamente trasmessa ed è diventata parte del lessico culturale del decennio, si scopre che la costosa campagna commerciale non ha effettivamente aumentato le vendite di Taco Bell.

In effetti, è costato denaro all'azienda in più di un modo. Questo perché nel 2003, due uomini che dicono di aver creato l'idea del cane Taco Bell ha citato in giudizio la società per 42 milioni di dollari , e Taco Bell alla fine ha risolto il caso in via stragiudiziale.

Gidget scomparso nel 2009 alla veneranda età di 15 anni, e il suo allenatore dice che il suo concerto a Taco Bell ha praticamente rovinato la sua carriera. 'Era una specie di typecast, quindi non ha mai lavorato molto dopo', ha detto il suo allenatore. Tuttavia, anche se la sua celebrità è diminuita, Gidget è stata in grado di rimanere al di sopra dello scandalo Taco Bell. Dopo i suoi giorni da Taco Bell tesoro, il piccolo cucciolo ha recitato in legalmente bionda 2 come Bruiser, il cane appartenente al mago legale Elle Woods, e ha anche avuto una piccola parte nel film Chihuahua di Beverly Hills .

C'erano più di 40 versioni di prova di Doritos Locos Taco di Taco Bell

Doritos Locos Tacos Joshua Blanchard/Getty Images

Quando Taco Bell ha introdotto per la prima volta il loro ormai famoso Doritos Locos Tacos , non avevano idea che sarebbe stato un successo, ma dopo aver venduto 100 milioni di nachos Doritos Locos Tacos nei primi 70 giorni in cui era sul menu, era chiaro che tutti i loro test e prototipi avevano dato i loro frutti.

Fare il formaggio Doritos Locos ha richiesto molto lavoro. Sono state testate 40 versioni diverse prima di stabilirsi sul prodotto finale. L'azienda voleva assicurarsi che il guscio avesse la caratteristica di formaggio di un normale Dorito chip, ma il guscio del taco doveva mantenere la sua consistenza originale, poiché la consistenza di un normale Dorito è troppo fragile e si romperebbe se farcita con ingredienti per taco.

Un altro ostacolo all'invenzione era la sicurezza dei lavoratori. Inizialmente, far saltare i gusci dei taco con polvere di formaggio si è rivelato un pericolo per i lavoratori, che lo avrebbero inalato, quindi l'azienda ha dovuto creare una macchina completamente nuova per stagionare i gusci in modo sicuro.

Il duro lavoro di Taco Bell è stato ripagato e con più di un miliardo di Doritos Locos Tacos venduti nell'anno della loro introduzione. Non si può negare che ora sono una leggenda del fast food.

Non è stato fino al 2018, quando la catena ha introdotto le patatine Nacho , che i Doritos Locos Tacos sono stati detronizzati come la nuova voce di menu Taco Bell più popolare di tutti i tempi.

Il Taco Bell originale è stato spostato nella sede dell'azienda

Taco Bell Numero Uno Facebook

Il ristorante originale Taco Bell ha aperto nel 1962 a Downey, in California, ma ' Taco Bell Numero Uno ,' come la chiama la società, ha cessato di operare come Taco Bell nel 1986.

Tuttavia, anche se l'edificio non era più un ristorante ufficiale Taco Bell, è stato affittato ad altre taquerias nel corso degli anni fino al 2014, quando è stato abbandonato per sempre... cioè fino a quando Taco Bell ha deciso che non potevano lasciare questo pezzo della loro storia viene abbattuto.

Invece, hanno deciso di sollevare l'edificio dalle fondamenta e trasportalo all'attuale sede dell'azienda a Irvine, in California, a 45 miglia di distanza. Il viaggio ha avuto luogo il 19 novembre 2015 e fortunatamente il piccolo edificio di 400 piedi quadrati è riuscito a raggiungere in sicurezza la sua nuova casa attraverso le strade di Los Angeles. Il viaggio è stato uniforme documentato in video così i superfan della catena potrebbero assistere alla sua migrazione.

La catena non ha detto quali piani, se ce ne sono, hanno per Taco Bell Numero Uno ora che si è sistemata in sicurezza nella sua nuova sede, ma per lo meno hanno conservato un pezzo importante della storia dell'azienda.

C'è un hotel Taco Bell

Taco Bell Hotel Facebook

Hai sentito parlare di un bed & breakfast, quindi perché non avere un? Taco Bell Hotel ? Apparentemente la catena pensava che l'idea non fosse troppo folle da provare e nell'agosto del 2019 hanno aperto The Bell: A Taco Bell Hotel and Resort a Palm Springs, California, solo per il fine settimana dall'8 al 12 agosto.

Ospiti dai 18 anni in su che conquistato con successo una stanza ho avuto modo di godermi una stanza a tema Taco Bell e l'hotel stesso (che di solito funziona come il V Palm Springs Resort ) è stato decorato con cimeli Taco Bell, un negozio di articoli da regalo Taco Bell, un salone di bellezza Taco Bell e ha avuto l'opportunità di godersi un''ora più felice' che includeva snack e cocktail Taco Bell per i 21 anni e più. C'era anche un 'Freeze Lounge' di Mountain Dew Baja Blast dove rilassarsi, film 'dive-in' in piscina e Taco Bell su chiamata quando si ordinava il servizio in camera.

C'erano solo 70 camere disponibili nel resort e quando Taco Bell ha aperto le loro prenotazioni, hanno prenotato velocemente - in effetti, ogni stanza è stata prenotata entro due minuti . Fondamentalmente, nel tempo impiegato dalla persona media per divorare un Crunchwrap, le stanze erano già state vendute. Speriamo che questa sia una strana trovata che rivisitano: ogni fan di Taco Bell merita la possibilità di rimanere al The Bell.

Taco Bell ha consegnato 10.000 tacos in Alaska tramite elicottero

Consegna in elicottero Bethel Alaska Taco Bell Facebook

Ci potrebbe essere 15 ristoranti Taco Bell in Alaska , ma è uno stato enorme, quindi se non vivi vicino a uno di loro, buona fortuna con Chalupa quando la brama ti colpisce. Ecco perché è stato così tragico quando i residenti di Bethel, in Alaska, sono caduti in una bufala che ha rivendicato la piccola città di meno di 7.000 la gente stava finalmente ricevendo il suo Taco Bell, qualcosa da festeggiare quando il Taco Bell più vicino si trova a 400 miglia da casa. Tuttavia, è si è rivelata una bufala . Qualcuno aveva affisso volantini in giro per la città che pubblicizzavano l'apertura del ristorante, e quando i residenti si sono resi conto che non era così, sono rimasti devastati.

Taco Bell in soccorso. Quando hanno saputo dello scherzo, hanno deciso di agire. 'Se riusciamo a sfamare le persone in Afghanistan e in Iraq, possiamo sfamare le persone a Betel', disse poeticamente l'amministratore delegato della società. Sebbene la catena non abbia effettivamente aperto un negozio a Betel, hanno fatto la cosa migliore: in elicottero con una consegna di centinaia di libbre di cibo, abbastanza per consentire alla città di riunirsi e cucinare 10.000 Doritos Locos Tacos. video mostra un camion delle consegne carico di ingredienti che viene calato a terra in sicurezza da un elicottero, e sebbene non ci siano filmati di quello che è successo dopo, possiamo solo supporre che la gente di Betel abbia banchettato come non aveva mai fatto prima.

Calcolatrice Caloria