Getty Images Wendy's ha più di 6.500 sedi internazionali, il che lo rende il terzo più grande franchising di hamburger nel mondo. Fondata nel 1969, oggi l'azienda vale miliardi ed è diventata amata da persone di tutto il mondo che amano i loro hamburger e patatine fritte. La storia dietro il successo dell'azienda è affascinante e stimolante e impressionerà chiunque, fan di Wendy o meno. In effetti, la storia è abbastanza avvincente da poter convincere gli odiatori di Wendy a prova un doppio di Dave .
C'è un menu 'segreto' da Wendy's
Il menu speciale di Wendy's non è esattamente un segreto ben custodito, il che è ottimo per i clienti che vogliono provare qualcosa di un po' fuori dall'ordinario. Se sei stanco delle crocchette di pollo, dai un'occhiata ad alcune delle offerte nel menu segreto. C'è una sterlina Cubetto di carne hamburger e a Hamburger dell'aia che ha carne di manzo, pancetta, e pollo. Molte voci di menu segrete sono davvero ricche di proteine, quindi per un'opzione più leggera, prova il try Club di pollo croccante della valle Sandwich.
Il Wendy's Frosty è in circolazione dal primo giorno
Getty Images Ci sono molte voci di menu classiche tra cui scegliere da Wendy's, come, il vero Frosty . Questo ragazzaccio esiste da quando Wendy's è stata fondata nel 1969. Secondo il sito web ufficiale di Wendy's, il fondatore Dave Thomas 'voleva un dessert nel menu così denso che dovevi mangiarlo con un cucchiaio' e così il Gelido , è nato 'un incrocio tra un milk shake e un gelato soft'.
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Per evitare che il sapore del cioccolato sia troppo travolgente, Thomas ha aggiunto la vaniglia alla ricetta. Il risultato è stato un dolcetto al cioccolato che si abbinava perfettamente a un hamburger. Mentre questa combinazione cioccolato/vaniglia era la predefinito Sapore gelido per decenni, il Frosty alla vaniglia è stato lanciato nel 2006.
Wendy's è cresciuto molto più di quanto previsto dal fondatore Dave Thomas
Getty Images Quando Wendy's è stato lanciato nel 1969, c'erano solo cinque voci del menu. Dave Thomas non aveva grandi ambizioni per il primo ristorante che ha aperto a Columbus, Ohio. Voleva semplicemente una piccola catena locale dove i suoi figli potevano lavorare in estate.
Nonostante le sue modeste aspettative, Thomas si trovò presto con un business di successo. Ha aperto un secondo Wendy's dopo un anno e nel 1974 le vendite ammontavano a quasi $ 25 milioni. Alla fine del 1976, nemmeno dieci anni dall'inizio dell'azienda, le sedi di Wendy erano 500.
La vera Wendy è stata presa in giro per essere il volto del ristorante
Getty Images Dave Thomas aveva quattro figli e sapeva che uno di loro sarebbe diventato il volto del ristorante, ma non stava giocando ai favoriti quando ha scelto Melinda, 8 anni , soprannominata Wendy. 'Papà voleva un nome facile da ricordare e voleva una tazza tutta americana', ha detto Persone nel 1990. 'Avevo i capelli rossi e avevo le lentiggini ei denti di coniglio, quindi sono stato eletto'.
Wendy ha ammesso di essere spesso imbarazzata a causa del suo volto famoso. 'C'erano sempre delle prese in giro', ha detto. 'Va solo con il territorio.'
Il logo Wendy non ha segreti sotto il colletto
Instagram tramite @wendys Molte persone sembrano pensare che il moderno logo di Wendy, ridisegnato nel 2013, abbia un messaggio segreto nascosto in esso. Nella foto, sembra che la parola 'mamma' sia nascosta nel colletto di Wendy. Mentre alcuni pensavano che questo fosse un riferimento a un pasto cucinato in casa proprio come farebbe la mamma, si scopre che il 'messaggio nascosto' era solo una coincidenza.
'Siamo consapevoli di questo e troviamo interessante che sembra che il nostro cameo di Wendy abbia 'mamma' sul colletto arruffato. Possiamo assicurarvi che non è stato intenzionale', ha detto un portavoce dell'azienda.
Il fondatore di Wendy, Dave Thomas, ha abbandonato la scuola superiore
Instagram tramite @wendys Il successo di Wendy's è ancora più impressionante se si guarda alla storia di Dave Thomas. Un liceo, Thomas servito nella guerra di Corea prima di diventare un cuoco. Ha continuato a lavorare al Kentucky Fried Chicken, dove ha avuto l'idea per il secchio di pollo KFC. Dopo aver scalato i ranghi, Thomas lasciò l'azienda nel 1969 e fondò Wendy's. Il resto è storia.
Dopo che Wendy's è diventato un successo, un Thomas di 61 anni è tornato a scuola per guadagnare il suo GED. Ha poi fondato la Centro Educativo Dave Thomas per aiutare anche altri che hanno abbandonato le scuole superiori a guadagnare i loro GED.
Wendy's è stato il primo ristorante a lanciare un menu di valore
Instagram tramite @wendys Molti fast food in questi giorni avere menu di valore che offrono articoli a un prezzo inferiore. Wendy's è stata la prima ad utilizzare questo concetto ormai popolare, lanciando il menu primo valore nel 1989, quasi un decennio prima che Burger King salisse sul treno del menu di valore nel 1998.
Denny Lynch, vicepresidente senior delle comunicazioni di Wendy's, ha spiegato perché l'azienda ha deciso di offrire voci di menu a un prezzo scontato. 'A quel tempo, tutte le catene di hamburger si davano la caccia l'una all'altra e si è intensificata fino al punto in cui vedevamo 99 cent Whoppers e Grandi Mac ,' Egli ha detto. 'Questi prezzi erano sulla segnaletica permanente, non venivano fatti come una promozione a tempo limitato. Dal punto di vista (di Wendy), le battaglie per le quote di mercato erano così intense che le catene stavano scontando i loro articoli di punta.'
Per competere con altri ristoranti che abbassano i prezzi su voci di menu chiave, è stato creato il menu di valore di Wendy. 'Abbiamo avuto l'idea di piuttosto che vendere uno dei nostri grandi articoli a 99 centesimi, creando un intero menu con articoli da 99 centesimi', ha detto Lynch. 'Volevamo che i nostri clienti fossero in grado di preparare un pasto completo con questi articoli a basso prezzo'.
C'è una buona ragione per cui le polpette di hamburger da Wendy's sono quadrate
Instagram tramite @wendys Wendy's è noto per la forma insolita dei suoi hamburger. C'è un bene motivo per cui le polpette sono quadrate invece che rotondo. Thomas ha avuto l'idea per le polpette quadrate da un ristorante del Michigan chiamato Kewpee Burger che serviva polpette quadrate. Thomas ha deciso di incorporare queste polpette in modo che i clienti potessero vederle facilmente freschezza della carne . Gli angoli delle polpette quadrate sporgono oltre il panino circolare, rendendo facile vedere la succosità della carne.
La signora 'Where's the beef' di Wendy è stata licenziata
Wendy's ha lanciato una serie di spot memorabili negli anni '80 con una donna il cui slogan 'Dov'è il manzo?' sarebbe diventato famoso. Gli spot hanno avuto un tale successo che Wendy è diventata sinonimo della signora 'dov'è il manzo'. L'attrice, Clara Peller, avrebbe recitato solo in 10 spot pubblicitari nonostante la sua popolarità. Lei era licenziato nel 1985 per aver recitato in uno spot di salsa di spaghetti per Campbell Soup.
Nello spot, Peller ha guardato la salsa di spaghetti e ha annunciato di aver trovato il manzo, facendo arrabbiare Wendy's. Un portavoce di Wendy's ha dichiarato: 'La pubblicità deduce che Clara abbia trovato la carne in un posto diverso dai ristoranti di Wendy. Sfortunatamente, l'apparizione di Clara nelle pubblicità rende estremamente difficile per lei fungere da portavoce credibile per i nostri prodotti.'
Wendy's può diventare piuttosto sfacciata sui social media
Instagram tramite @wendys Wendy's non ha scrupoli a diventare impertinente quando qualcuno ha problemi con loro. Nel 2017, l'azienda ha dimostrato sa farsi strada sui social media quando un utente di Twitter li ha accusati di usare carne congelata. L'utente @NHRide ha deriso l'affermazione secondo cui Wendy's non congela mai la loro carne, chiedendo 'quindi la consegni cruda su un camion caldo?'
Wendy's ha applaudito ai commenti maleducati dopo che l'utente ha affermato che McDonald's era migliore. 'Non devi coinvolgerli in questo solo perché hai dimenticato per un secondo che esistessero i frigoriferi lì', hanno twittato. L'arguzia di Wendy si è rivelata troppo per @NHRide che ha cancellato il proprio account poco dopo essere stato chiamato.
Perché Wendy's è l'unica catena che serve patate al forno?
Wendy's La semplice ma deliziosa patata al forno è un elemento fondamentale del menu di Wendy, è impossibile immaginare il preferito del fast food non servendoli. Ma ti sei mai chiesto perché hanno iniziato in primo luogo e perché nessun altro fast food ha raccolto la popolarità di questa voce di menu sostanziosa e relativamente salutare?
Innanzitutto, parliamo del motivo per cui li producono.
chi possiede dave and busters
Secondo Lori Estrada, vicepresidente dell'innovazione culinaria di Wendy (via Thillist ), La patata al forno di Wendy è stata fondamentalmente sviluppata come un'opzione di menu salutare. I ristoranti stanno facendo notizia nel 21° secolo per le loro mosse verso l'offerta ai clienti di opzioni più salutari con meno grassi, calorie e cattiverie artificiali, ma Wendy's stava rivedendo il loro menu nei primi anni '80 con lo stesso obiettivo in mente.
Estrada dice che durante gli anni '80, gli individui attenti alla salute stavano cambiando il modo in cui mangiavano. L'America stava dando il via a un'ossessione per le diete a basso contenuto di grassi, e National Public Radio, Radio Pubblica dice che tutto è iniziato nel 1976. Durante gli anni '60 e '70, otto senatori degli Stati Uniti morirono per cause legate a malattie cardiache mentre erano in carica, e lo storico del Senato Don Ritchie si esprime in questo modo: 'Quando hai colleghi che muoiono prematuramente, è una specie di sveglia.'
Il senatore del South Dakota George McGovern ha chiesto un'audizione sui legami tra ciò che mangiamo e la nostra salute generale, e la testimonianza di un professore di Harvard e 'guru della longevità' Nathan Pritikin alimentato la creazione di linee guida dietetiche per gli americani interessati.
In primo luogo, agli americani ora veniva detto che avevano bisogno di eliminare i grassi dalla loro dieta. Invece, il pensiero è andato, una dieta ideale dovrebbe essere ricca di carboidrati. Dovevano essere cose come frutta, verdura e cereali integrali... e questo ci riporta all'iconico 'tater' di Wendy.
Wendy's voleva trovare un'alternativa senza grassi per le persone che cercano di diventare più sane, perché quando le patate naturalmente prive di grassi sono state trasformate in patatine fritte, hanno perso la loro aura di cibo salutare. Al forno, però, erano deliziosi e perfetti per chiunque volesse fare un pranzo veloce e abbondante, pur seguendo le linee guida che tutti pensavano avrebbero aiutato a tenere a bada le malattie cardiache.
E sono ancora abbastanza sani. La patata al forno di base di Wendy ha solo 270 calorie, con le altre opzioni più pesanti per condimenti che si attestano tra le 310 e le 460 calorie. Non è male, soprattutto se si considera che sono abbastanza grandi da essere un intero pasto. Opta per il patate al forno con peperoncino e stai ricevendo 11 grammi di grasso, ma questo panna acida e patate al forno con erba cipollina ha solo un minuscolo 2,5 grammi. In confronto, a medio ordine di patatine fritte ha 420 calorie e 19 grammi di grassi.
cosa c'è in un mcflurry?
Wendy's ha lanciato le sue patate al forno nel 1983 e oggi ne vendono in media un milione a settimana. È una quantità impressionante di patate.
Se sono così popolari, devi chiederti, perché più ristoranti fast food non sono saliti sul carro? Arby's è l'unico ad essersi avvicinato alla presa, offrendo una patata al forno nei suoi ristoranti canadesi e una manciata di località americane.
Estrada descrive l'inserimento di patate al forno nel menu come un 'incubo logistico' per qualsiasi ristorante, soprattutto considerando che lo fanno nel modo più duro: avvolto in un foglio di alluminio e cotto in forno per un'ora. Quando li hanno introdotti, hanno dovuto dotare ogni singolo negozio di nuovi forni a convezione e, come puoi immaginare, non è stato un aggiornamento da poco o da poco. Anche ora, dice Estrada, 'è una sfida, operativamente, essere in grado di servirli e averli pronti per ogni cliente che passa attraverso le nostre porte'.
Ecco perché sospetta che nessun altro abbia preso l'impegno come quello di Wendy... e non si sono solo impegnati per la patata al forno, l'hanno posseduta.
Ecco un piccolo consiglio di Estrada che la maggior parte delle persone potrebbe non conoscere. Quei diversi tipi di patate al forno nel menu non sono gli unici che puoi ottenere. Dice che i clienti possono chiedere assolutamente tutto ciò che normalmente mettono su hamburger o patatine fritte da mettere su una patata al forno, e lo faranno. Ciò include anche le salse speciali a tempo limitato che si trovano tipicamente sui loro hamburger a tempo limitato ... e questo offre una prospettiva completamente nuova all'ora di pranzo, non è vero?
Ironia della sorte - e purtroppo - ora sappiamo che la dieta a basso contenuto di grassi degli anni '80 e '90 non ha funzionato. Quando il grasso è diventato il nemico e i carboidrati sono diventati il cibo preferito in America, la persona media ha improvvisamente aggiunto qualcos'altro alla propria dieta: carboidrati raffinati e zuccheri aggiunti. Abbiamo imparato a mangiare in modo diverso, ma ora questo è stato collegato ai crescenti problemi di obesità e diabete di oggi.
Fortunatamente, la patata al forno di Wendy è ancora in cima alla lista delle opzioni salutari quando si tratta di prendere un fast food per pranzo. 'Queste patate al forno sono piene di fibre, a basso contenuto di grassi, hanno un ottimo contenuto di minerali... possono ancora essere un veicolo salutare per i condimenti, come lo sono sempre stati', ha detto Estrada Thrillist .
Sono anche deliziosi, quindi questa è una scelta che puoi fare senza sensi di colpa. Siamo onesti: tutti possiamo apprezzarlo.
