Cosa sta combinando il vincitore del Chopped Joe Sasto?

Joe Sasto prepara il cibo Emma Mcintyre/Getty Images

Il famoso chef Joe Sasto ha abbagliato i fan in stagione 28 del popolare programma televisivo, Tritato . Secondo PopSugar , anche lo chef competitivo e talentuoso ha fatto parte dello spettacolo, Top Chef dove è riuscito a raggiungere la finale. Dopo le sue apparizioni televisive, Sasto ha lavorato come chef al Cal Mare di Los Angeles fino alla chiusura nel 2019. Secondo Rivista FSR , si è specializzato nella preparazione di piatti italiani al ristorante.






Il viaggio di Sasto è stato difficile, per non dire altro. come da suo sito web , perché non ha ricevuto formazione culinaria formale , non è stato facile per lui entrare nel settore. Ma Sasto non si è arreso e ha passato del tempo a raccogliere diverse opportunità per cucinare mentre studiava all'Università della California a Davis. Nel 2010 ha deciso di fare un atto di fede e ha lanciato un ristorante a Ukiah, tuffandosi direttamente nel mondo del cibo. Sasto si è assicurato di avere una vasta esperienza prima di partecipare a Tritato . Dopo la sua vittoria, lo chef si è tenuto impegnato, esplorando una serie di opportunità professionali.



Joe Sasto è stato attivo

Baffi a manubrio Joe Sasto Instagram

Dalla sua vittoria su Tritato , Sasto ha preso parte a diversi concerti. Ad esempio, insegna agli appassionati di cucina i dettagli della pasta attraverso sessioni virtuali, come da suo per sito web . È interessante notare che le sue lezioni sono personalizzate per chef casalinghi e includono una serie di lezioni relative alla creazione di una varietà di formati di pasta, all'arte di fare l'impasto e alla padronanza delle tecniche di produzione della pasta. È anche il co-fondatore di un'iniziativa pop-up con sede a San Francisco chiamata Luna Focacceria (via Instagram ).








È sicuro dire che Sasto è rimasto attivo nel settore dopo Tritato ed è stato aperto alla sperimentazione. Ad esempio, ha fatto parte di un'iniziativa chiamata Hits Kitchen che l'anno scorso ha consegnato ai clienti kit pasto facili da preparare (tramite ABC Chicago ). Sasto ha spiegato perché un concetto del genere è importante: 'Anche se è come, sai, un cuoco casalingo o chiunque altro sia, farlo. Non sono necessariamente chef professionisti, ma il fatto che stiano provando qualcosa di nuovo è come ispirarmi a continuare a provare cose nuove ea fare cose nuove.'

Inoltre, si assicura di interagire costantemente con i suoi fan sui social media. Ad esempio, in un recente Post di Instagram , ha condiviso qualcosa di piuttosto insolito e interessante: ha pubblicato un video di se stesso mentre preparava la pasta Oreo. I suoi fan non sembrano averne abbastanza del suo lavoro. Un ammiratore ha scritto: 'La mamma ha bisogno di questo' mentre un altro ha detto: 'Mia mamma sta guardando il tuo video e si è emozionata quando ha visto Biscotti Oreo .' Che dolce!