Le persone di tutto il mondo amano la farina d'avena. Hai bisogno di prove? Il mercato mondiale della farina d'avena è stato valutato 2,31 miliardi di dollari nel 2018 e si prevede che raggiungerà i 3,32 miliardi di dollari entro la fine del 2026, secondo Intuizioni aziendali di fortuna . Egitto e Cina consumano l'avena da migliaia di anni, secondo KRCU , mentre l'America è stata introdotta alla farina d'avena piuttosto tardi nel gioco. Abbiamo considerato l'avena come cibo per cavalli fino a quando avena quacchera arrivò alla fine del 1800 e ci convinse con successo del contrario.
Ci sono molte ragioni per cui le persone scelgono la farina d'avena come pasto mattutino rispetto a uova e pancetta. Alcuni mangiano la farina d'avena per comodità, altri ne apprezzano il gusto e molti credono che la farina d'avena sia salutare prima colazione alternativa, quando viene data una scelta. Ci sono diversi argomenti convincenti sul motivo per cui potresti voler integrare la farina d'avena nella tua routine quotidiana, secondo Salute quotidiana .
Beneficerai di importanti vitamine, minerali e proteine
La farina d'avena fornisce un mix di importanti nutrienti, come magnesio, zinco e ferro, inoltre è naturalmente priva di glutine. Il magnesio è importante per la salute del cuore e del cervello, mentre lo zinco aiuta il nostro sistema immunitario e il ferro aumenta l'energia (via Prodotti di purezza ).
Potresti essere sorpreso di apprendere che mezza tazza di farina d'avena ha in realtà la stessa quantità di proteine di un uovo grande (tramite Se stesso ), e ci sono infiniti modi per aumentare le proteine in una ciotola di farina d'avena aggiungendo noci, proteine in polvere, burro di noci o latte (tramite Vita nutriente ). Se vuoi un apporto proteico ancora maggiore, puoi mescolare un uovo nella farina d'avena . Hai appena finito un duro allenamento? La farina d'avena è anche uno dei modi migliori per ricostituire i muscoli e rifornire il corpo, secondo according Rete alimentare .
Il contenuto di fibre può aiutarti a perdere peso
La farina d'avena contiene una buona quantità di fibra, che è gravemente carente nella maggior parte delle diete americane. Secondo GQ , l'americano medio mangia a malapena la metà della porzione giornaliera raccomandata di 25-29 grammi di fibra al giorno, se è fortunato. Ecco la buona notizia: una tazza di farina d'avena cotta contiene 4 grammi di fibre. L'aggiunta di un altro alimento ricco di fibre, come lamponi o more, aumenterà ulteriormente il contenuto di fibre della tua colazione, secondo I miei dati alimentari . La fibra nella farina d'avena ti aiuta a sentirti più sazio più velocemente e più a lungo rispetto ad altri alimenti, aiutando così alcune persone a gestire il loro peso più facilmente, secondo Notizie mediche oggi .
Aiuterai a migliorare i livelli di colesterolo e a regolare la glicemia
Il tuo medico ti ha mai detto che il tuo colesterolo è troppo alto? Secondo il Clinica di Cleveland , mangiare una tazza e mezza di farina d'avena al giorno può abbassare il colesterolo dal 5 all'8%. Inoltre, uno studio ha seguito i partecipanti per 13 anni, concludendo che mangiare farina d'avena al posto del pane con uova ogni giorno potrebbe ridurre il rischio di ictus (tramite Associazione americana del cuore ).
Nel frattempo, per i diabetici, o chiunque altro voglia evitare picchi di zucchero nel sangue, la fibra solubile nella farina d'avena aiuta a rallentare l'assorbimento dei carboidrati, secondo Autogestione del diabete . Inoltre, la farina d'avena ha un basso indice glicemico (più basso è il numero GI, meno è probabile che il cibo che mangi provochi un picco di zucchero nel sangue). Tuttavia, l'IG più basso si applica solo alle varietà di avena non aromatizzate, non a quella gustosa farina d'avena istantanea, lavorata, aromatizzata che contiene zucchero aggiunto.
Come mangiare più farina d'avena?
Ok, quindi come fai a integrare più farina d'avena nella tua vita? Il primo passo è scegliere una farina d'avena che si adatti al tuo stile di vita, secondo Semplicemente farina d'avena . L'avena tagliata in acciaio, ad esempio, richiede dai 25 ai 30 minuti di cottura, mentre l'avena vecchio stile impiega cinque minuti sul fornello, l'avena veloce cuoce in un minuto e l'avena istantanea può essere preparata in 90 secondi nel microonde (tramite Buona pulizia della casa ).
Non ti piace il sapore della farina d'avena? Ci sono molti modi per abbellire una ciotola di farina d'avena altrimenti noiosa . Diventa creativo con le spezie nella tua dispensa, aggiungi il tuo burro di arachidi preferito a basso contenuto di sale e zucchero, aggiungi un uovo fritto o aggiungi frutta fresca. Le opzioni sono infinite e ti sembrerà di mangiare un pasto diverso ogni volta.
