Molti di noi hanno una lunga storia con il tostapane: potrebbe essere stato il primo elettrodomestico che abbiamo mai usato per 'cucinare'. È difficile non rimanere affascinati da quel piccolo gesto carino che il tostapane esegue ogni mattina, lanciando drammaticamente i suoi ingredienti verso il soffitto per farti sapere che è ora di mangiare. E poi, naturalmente, c'è il meraviglioso regalo che offre: la colazione.
Allora, come lo diciamo bene? Il tuo tostapane sta per diventare un toast. Perché se vuoi goderti quella pasta madre o quella ai 7 cereali o la baguette campagnola con il vero gusto con cui tutto il pane è fatto per essere gustato, devi smetterla di tostarlo. Devi friggerlo invece.
Molte persone ritengono che il percorso per il toast perfetto passi attraverso una padella (via GQ ). Mentre i metodi e i materiali variano, usando un pezzo di pane spesso e friggendolo in bolle d'olio dorate si ottiene la consistenza perfetta: esterni croccanti e croccanti e interni morbidi e deliziosi.
La cosa migliore che capita al pane a fette non è il tuo tostapane to
La scoperta del pane fritto è un momento illuminante per chi lo prova e molti ne scoprono la bontà per caso (via Buon appetito ). Quando sei già in cucina e prepari altri cibi per la colazione (come le uova fritte) in una padella, è solo un altro passo naturale per gettare un pezzo di pane e vedere cosa succede.
Friggere il pane in padella è così facile che non troverai molte ricette per questa prelibatezza; è essenzialmente una fetta di pane che è letteralmente saltata in padella (via Extra Croccante .) Dovrai solo girarlo una volta in modo che diventi croccante su entrambi i lati. Puoi usare olio d'oliva o burro per friggere. Se ti senti più 'cattivo', lascialo bollire nello strutto della tua pancetta per colazione, suggerisce Christina Cucina .
La tecnica funziona davvero con qualsiasi tipo di pane. È un ottimo modo per rendere giustizia a una splendida crosta rustica che hai adocchiato nel panificio all'angolo, ma è anche un modo per aggiungere glamour al normale pane per tramezzini o a una pagnotta che è a circa un giorno dall'essere gettata nella spazzatura. La scelta del pane bianco lo rende il cibo perfetto per i postumi della sbornia, secondo Lifehacker .
Abbinare il tuo pane fritto con altri preferiti per la colazione è divertente (e difficile da sbagliare): scegli marmellata, frutta fresca, uova, salsiccia o, se hai un debole per i dolci, prova qualche grammo di cioccolato agrodolce.
Meglio di tutti, a differenza di un tostapane, che può essere complicato e potenzialmente pericoloso da pulire , la pulizia è solo un risciacquo nel lavandino.
Puoi fare dei toast fritti nel tuo tostapane?
Ma forse sei emotivamente attaccato al tuo tostapane e vuoi goderti un toast fritto senza lasciare il tuo elettrodomestico da cucina preferito fuori dall'equazione. Un utente di Reddit ha provato proprio questo e ha affermato che il risultato era persino migliore di qualsiasi cosa avrebbe potuto ottenere con una padella. Ha messo il burro a temperatura ambiente su entrambi i lati del pane. 'Sfortunati bastardi che usate le padelle per fare il pane fritto', ha schernito nel filo , 'Provaci quando puoi e dimmi che non è il massimo.'
Se applicare il burro al toast prima di tostarlo è un rischio di incendio è stata una delle preoccupazioni sollevate dai suoi colleghi Redditor. In effetti, potresti bruciare la casa con questa tecnica (tramite epicuro ). Ma imburrare il pane su entrambi i lati e metterlo in un tostapane è un modo senza padella per ottenere la consistenza e il gusto del toast fritto, ma forse questo metodo è meglio lasciare ai Redditor che non vivono a casa tua.
Dovresti friggere il tuo toast all'avocado?
Sappiamo dove sta andando la tua mente... i toast fritti sono un trend in ascesa, un po' come i toast con avocado... forse sarà il prossimo toast con avocado... aspetta, che ne dici toast fritto con avocado ?
Riesci a sopportare così tanta prelibatezza? Intendiamo: puoi gestirlo, in realtà? Tra i buongustai, la giuria è ancora fuori; da un lato, la combinazione di sapore e consistenza è setosa e grintosa allo stesso tempo. Avocado, burro e pane sono gli amanti del cibo terzetto . Ma d'altra parte: uff .
Questo drogato di zuppa ricetta combina pane fritto e toast con avocado, inoltre in un atto di straordinaria ambizione, aggiunge uova, sostenendo che non c'è niente di grasso o eccessivamente oleoso nella combinazione. Ma forse mescolare avo ricco con pane fatto a bagno nell'olio è un pochino... tanto, appunto Cibo52 .
Può essere. Ma poi di nuovo, siamo una nazione che frigge Twinkies (via Food.com ). Forse il toast fritto con avocado è un po' come cibo di carnevale : vale la pena provare, ma solo quando indossi pantaloni con elastico in vita.
