Compagno Karoly/Shutterstock Cera Milligan
Il primo in assoluto Cinque ragazzi aperto ad Arlington, in Virginia, nel 1986, secondo il azienda , e da allora, il burger joint è diventato iconico. Il suo omonimo viene da Jerry Murrell e dai suoi quattro figli, che, quando i genitori hanno presentato due scelte, hanno deciso di avviare un'attività per frequentare il college. Negli ultimi decenni, Five Guys è diventata una catena di ristoranti amata per i suoi deliziosi hamburger preparati su ordinazione pieni di condimenti, le sue patatine fritte con la pelle cosparse di olio di arachidi e la sua atmosfera amichevole da tavola calda. La struttura offre anche una serie di altre voci di menu, tra cui panini, hot dog e frullati cremosi.
Hot dog e hamburger sono piatti americani antichi, motivo per cui Five Guys è un luogo popolare per famiglie e individui che vogliono godersi un pasto semplice del genere. Ma cosa rende così speciali gli hot dog di Five Guys in particolare? La loro unicità ha poco a che fare con la loro ricetta, ma piuttosto con il modo in cui sono preparati e presentati con tatto. Se hai mai ordinato un hot dog da Five Guys, probabilmente hai notato la sua caratteristica fessura longitudinale. Perché questa incisione esiste e influisce in qualche modo sul risultato finale?
Dividere l'hot dog a metà garantisce una cottura uniforme, secondo il marchio
Instagram
Gli hot dog di Five Guys vengono divisi a metà prima di essere grigliati per un motivo molto specifico. In effetti, l'azienda ha spiegato il suo approccio unico agli hot dog in più occasioni nel corso degli anni.
Nel settembre 2022, ad esempio, il marchio ha condiviso una foto del suo sandwich al formaggio grigliato Instagram . Un utente ha deciso di intervenire con una domanda che non aveva assolutamente nulla a che fare con il prodotto mostrato: 'Amo troppo Five Guys come i probs, ma per favore spiega il motivo per cui l'hot dog viene tagliato. Per favore dimmelo. Devo sapere'. Il marchio ha risposto direttamente: 'Tagliare l'hot dog ci consente di garantire una cottura uniforme e ottenere una caramellizzazione'. Il menu sul Sito di Five Guys descrive persino il famoso frank come un 'hot dog tutto manzo, diviso e grigliato per il lungo per un esterno caramellato con uno dei tuoi condimenti preferiti'. Abbastanza semplice, non credi?
Quindi, come si sentono effettivamente le persone riguardo a questa tecnica doggone? È un errore? A quanto pare, le opinioni dei clienti sono divise tanto quanto gli hot dog stessi. James Lowenstern di Il selvaggio Wiener , per esempio, è un fan del metodo a farfalla. 'La vera magia accade quando usi quella nuova pratica fessura per caricare i condimenti.' Tuttavia, altri ne sono piuttosto turbati. In un gennaio 2021 video , Joe Avella — co-conduttore della serie YouTube 'U.K. vs. US Food Wars' — ha esaminato a malincuore un hot dog dei Five Guys e sembrava particolarmente indifferente. 'Che diavolo è questo?!' egli ha esclamato. 'Odio che l'abbiano tagliata a metà. Quella è un'immagine maledetta proprio lì. Questa è follia!'
