Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo aggiuntivo: 1 ora e 15 minuti Tempo totale: 1 ora e 30 minuti Porzioni: 32 Resa: 1 tazzaingredienti
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½ tazza olio di cocco vergine grezzo
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½ tazza burro di cacao tritato
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½ tazza foglie di salvia fresca
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½ tazza foglie di rosmarino fresco
Indicazioni
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Sciogliere l'olio di cocco e il burro di cacao in un pentolino a fuoco basso. Quando l'olio sarà caldo al tatto, aggiungere la salvia e il rosmarino. Lasciare la miscela in infusione a fuoco basso per 10 minuti, quindi spegnere il fuoco e lasciare la padella sul fornello in infusione, scoperta, per altre 1-2 ore, a seconda della potenza del profumo desiderata.
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Filtrare le foglie e scartarle. Versare il liquido in un barattolo di vetro da 8 once, due barattoli da 4 once o quattro barattoli da 2 once. Metti i coperchi sui barattoli e mettili in frigorifero per una notte affinché si induriscano. Togliere dal frigo la mattina successiva e conservare in un luogo fresco e asciutto.
Suggerimenti
Per anticipare: conservare in un luogo fresco e asciutto per un massimo di 6 mesi.
