Gabe Ginsberg/Getty Images Bobby Flay è diventato un nome familiare grazie ai suoi ristoranti acclamati dalla critica e numerosi spettacoli, come Chef di ferro , sulla Rete alimentare. Il suo show di successo attuale, Batti Bobby Flay , ha i migliori chef di tutto il paese che si scontrano con Flay per vedere chi può preparare il piatto più delizioso. Come avrai intuito, Flay vince spesso. Anche il suo impero continua a crescere, poiché ora possiede la sua linea di spezie, salse, piatti e pentole d'autore.
Il ristoratore ha anche aperto molti ristoranti di successo nel corso degli anni. Quindi quanti ristoranti possiede attualmente?
Secondo il Rete alimentare , Flay ha scoperto la sua identità culinaria alla giovane età di 17 anni. Da allora, ha lavorato in diversi ristoranti coltivando le sue abilità culinarie e ha aperto Mesa Grill a New York nel 1991 (quella sede ha poi chiuso, secondo Mangiatore ). Poi, nel 2004, Flay ha preso il coraggioso passo di portare i suoi talenti a ovest e ha aperto un altro Mesa Grill a Las Vegas, che è stato un successo tra i clienti (tramite Grigliata ). Il ristorante ispirato al sud-ovest è specializzato in piatti come maiale speziato con salsa al bourbon e ancho, tamale di patate dolci e burro di noci pecan tritato.
Il famoso autore di libri di cucina ha anche creato un locale di hamburger informale chiamato Bobby's Burger Palace, che ha 11 diverse sedi in tutta l'America, da Washington alla Virginia. Le posizioni servono hamburger d'autore, patatine fritte con deliziose salse, frappè e altro ancora (via Bobby's Burger Palace ).
I tanti ristoranti di Bobby Flay
Tommaso Drown / Getty Images Lo chef vincitore di James Beard possiede anche l'hotspot mediterraneo Gato, situato a New York. Il ristorante offre voci di menu come paella di cavoli e funghi selvatici e halibut al vapore (via Gatto ). Cambiando marcia ancora una volta, ha anche creato Bobby Flay Steak che risiede ad Atlantic City, N.J. che presenta, come avrai intuito, bistecca. Le specialità includono costolette annerite con burro bèarnaise e una striscia di New York in ghisa con burro marrone e chimichurri (via Bistecca alla Bobby Flay ).
Non uno che si accontenta, Flay ha appena aperto il suo nuovo ristorante chiamato Shark, che si trova a Last Vegas. Il menu unico è influenzato da ingredienti provenienti da Messico, Sud America e Giappone (via Squalo ). Quindi, se hai fatto i conti, Flay possiede cinque ristoranti e uno di questi, Bobby's Burger Palace, ha 11 sedi diverse. Diremmo che Flay è probabilmente qui per restare.
