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Pettirosso Rosso ha avuto un certo numero di hamburger nel suo menu che ha interrotto. Sfortunatamente, quando il tuo hamburger preferito scompare, la tentazione di visitarlo diminuisce drasticamente. Gli hamburger di Red Robin sono così unici che la combinazione di salse e condimenti rende ogni hamburger un'esperienza fantastica. Anche se effettui delle sostituzioni per cercare di ottenere qualcosa di simile agli hamburger Red Robin fuori produzione che hai amato, di solito è impossibile ottenere l'esatta combinazione di sapori che ti manca. A volte è perché la salsa giusta non è più disponibile, ma altre volte è perché mancano gli ingredienti principali.
Nel 2020, Red Robin ha tagliato 55 voci di menu che sembravano non essere mai più tornate dopo che la pandemia di COVID-19 si è placata e i ristoranti sono tornati alla normalità. Avendo più voci di menu con ingredienti, è possibile mescolare e abbinare riducendo gli sprechi. Come in altri ristoranti e catene di fast food negli Stati Uniti, la razionalizzazione dei menu sembra essere qui per restare. Quindi, temiamo che questi hamburger fuori produzione potrebbero non abbellire mai più il menu di Red Robin. Molti degli hamburger fuori produzione, come l'hamburger El Ranchero e l'hamburger Smoky Jack Tavern Double, avevano sapori unici che potresti aver imparato ad amare. Se vedi uno dei tuoi hamburger preferiti nella nostra lista, ci dispiace. Anche se puoi provare a ricrearli a casa o ad apportare sostituzioni al menu, è probabile che non sperimenterai mai più quella esatta combinazione di sapori.
5 Allarme Burger
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Uno degli hamburger fuori produzione che ci manca da Red Robin è il 5 Alarm Burger. Nel 2013, Red Robin annunciò che avrebbe riportato in produzione questo amato hamburger dopo aver intervistato i suoi clienti. Dopo che la catena ha contato quasi 250.000 voti, il 5 Alarm Burger è stato l'hamburger che sembrava mancare di più ai clienti. Dopotutto, secondo noi, gli hamburger di ispirazione messicana sono tra i migliori hamburger di qualsiasi menu.
Lo stato di calore dell'allarme 5 dell'hamburger derivava in parte dai peperoni jalapeño e dal formaggio pepper jack su di esso. Tuttavia, i condimenti dell'hamburger — salsa e aioli di chipotle — aggiunto anche alla componente piccante dell'hamburger piccante. L'hamburger veniva fornito anche con lattuga e pomodoro, il che contribuiva a renderlo ingombrante.
Al momento c'è un hamburger simile nel menu degli hamburger di Red Robin — l'hamburger dell'amore bruciante. A prima vista, sembrano uguali. Tuttavia, la differenza sta nei jalapeños. Il 5 Alarm Burger utilizzava jalapeños in salamoia, mentre il Burnin' Love Burger utilizza invece jalapeños fritti. Mentre molte persone apprezzano il gusto dei jalapeños croccanti e fritti, averli in salamoia ha dato al 5 Alarm Burger un profilo aromatico più fresco.
A.1. Hamburger al pepe
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Un altro hamburger Red Robin fuori produzione che ci manca è l'A.1. Hamburger al pepe. A.1. La salsa esiste fin dagli inizi del 1800, quando lo chef del re Giorgio IV la creò per la prima volta. Ovviamente, A.1. La salsa è deliziosa sulla bistecca, ma è strepitoso anche sugli hamburger. Quindi è logico che Red Robin abbia creato un hamburger con una salsa amata da molti da secoli. Ci piace il fatto che la catena abbia optato per la salsa di pepe in grani spezzati di A. 1. per aggiungere sapore. A.1. La salsa al pepe in grani spezzati ha tutti gli ingredienti di una normale salsa A.1. Salsa, con l'aggiunta di grani di pepe appena macinati.
Red Robin non ha smesso di aggiungere sapori straordinari all'hamburger con A.1. Solo salsa al pepe in grani spezzati. I gustosi condimenti di questo ragazzaccio includono pancetta croccante, cannucce di cipolla fritta e formaggio pepper jack. È arrivato anche su un panino con cipolle, che è stata una scelta eccellente per riunire tutti i sapori. Sfortunatamente, è scomparso dal menu nel 2020. Attualmente nel menu di Red Robin non sono presenti hamburger con alcun tipo di A.1. Salsa sopra, il che è un peccato perché ha portato i clienti alla porta.
Hamburger nero e blu
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Red Robin's Black & Bleu prende il nome dai funghi portobello anneriti, dal formaggio bleu sbriciolato e da una salsa infusa con formaggio bleu. Veniva anche con salsa di Digione, cipolle caramellate e lattuga, che completavano i sapori terrosi dei funghi e dei componenti del formaggio bleu. Il Black & Bleu è arrivato su un panino ciabatta in stile artigianale. Al di là del normale impilamento di ingredienti folli per cui è noto Red Robin, questo era solo un hamburger deliziosamente disordinato. Il formaggio bleu si sbriciola giù dalla montagna di ingredienti e la salsa simile a una salsa era ovunque. Ma l'esperienza disordinata fa parte di ciò per cui paghi a Red Robin. Per alcuni hamburger Red Robin è sufficiente arrendersi e mangiarli con la forchetta invece che con le mani.
Red Robin ha un altro cheeseburger bleu nel menu, chiamato hamburger Bleu Ribbon. È tornato nel menu dopo grande richiesta, ma presenta alcune differenze importanti. L'hamburger Bleu Ribbon viene fornito con lattuga e pomodoro, non viene fornito con funghi e sostituisce le cipolle caramellate con cannucce di cipolla croccanti. Anche i condimenti sono diversi, con l'hamburger Bleu Ribbon che viene fornito con salsa aioli al chipotle e salsa di bistecca invece di salsa al formaggio bleu e senape di Digione. Quindi è sicuramente un hamburger diverso, con sapori e consistenze diversi.
differenza tra fajita e taco
Hamburger di Bayou annerito
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L'hamburger Blackened Bayou di Red Robin è stata un'invenzione unica. C'erano molti sapori e consistenze interessanti in questo hamburger ispirato alla Louisiana, che i clienti adoravano. Era un hamburger ricco di verdure accompagnato da peperoni rossi arrostiti, un mix di carote e cavoli sminuzzati, oltre a qualcosa chiamato 'Angry Onions' che sembrava cipolle grigliate. Come la maggior parte dei cibi della Louisiana, aveva anche alcuni sapori speziati che lo trasformavano dall'ordinario allo straordinario. È arrivato con una salsa piccante tipo di senape chiamata senape creola, e la famosa salsa piccante della Louisiana, Tabasco . Il panino era unico anche in quanto era un rotolo in stile Kaiser a base di jalapeños e farina di mais.
L'hamburger Blackened Bayou è scomparso una volta, ma non lo vediamo nel menu dal 2012. Quindi, non tratteniamo il fiato sul fatto che ritorni. Tuttavia, riteniamo che sia un peccato che nel menu non siano più presenti hamburger di ispirazione cajun poiché rappresentativi di uno stile di cucina popolare.
Cheeseburger al peperoncino
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L'ultima volta che abbiamo visto il cheeseburger Chili Chili nel menu di Red Robin è stato quando è tornato alla ribalta nel 2013. Red Robin stava cercando di accontentare i clienti riportando i loro preferiti quell'anno, e il cheeseburger Chili Chili era tra le esplosioni del passato che sono tornato al menu.
Il cheeseburger al peperoncino era più del normale cheeseburger al peperoncino. Era più come mettere una ciotola piena di peperoncino rovesciata sopra il tuo cheeseburger in una pila disordinata che nasconde completamente il tuo hamburger. Oltre a venire con il famoso Chili Chili della catena, il peperoncino stesso era condito con cipolle rosse e formaggio cheddar grattugiato. Una salsa aioli chipotle ha aggiunto un sapore affumicato per esaltare il peperoncino e i condimenti al peperoncino. Mancava solo lo sgranocchiare di Fritos.
Quando Redattore u/puppy_fan era sconvolto nel non trovare un cheeseburger Chili Chili nel menu nel 2022, la loro cameriera ha detto che non potevano 'prendere un cheeseburger Chili Chili perché adesso faranno la pizza'. La strana voce di pizza al Red Robin si è rivelato vero con la partnership della catena con Donato's Pizza. Il piano era quello di avere la pizza in 425 ristoranti della catena entro la fine del 2022. Tuttavia, molti di noi sono rimasti senza pizza e senza cheeseburger Chili Chili allo stesso tempo, il che è semplicemente triste.
Hamburger di El Ranchero
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L'hamburger El Ranchero fuori produzione è stato la creazione di uno degli chef di Red Robin, Noel Guerrero nel 2019. Guerrero è originario del Messico, ma il periodo trascorso a Denver, in Colorado, si riflette anche nelle combinazioni di sapori e consistenze che ha scelto per questo hamburger. Se ti è piaciuta la combinazione di cremoso ranch e jalapeños, l'hamburger El Ranchero di Red Robin probabilmente ti ha tentato mentre era nel menu. Oltre a una salsa ranch di jalapeño arrosto, veniva fornito anche con pancetta candita zuccherata con zucchero di canna e cannucce di cipolla fritte croccanti, che portavano questo hamburger di ranch jalapeño al livello successivo. L'hamburger veniva fornito anche con ketchup barbecue, pomodori, lattuga romana grattugiata e formaggio americano. La combinazione complessiva di così tanti sapori classici era qualcosa come l'Occidente che incontrava la Hidden Valley e il Messico tutto in una volta.
El Ranchero era un delizioso hamburger con una combinazione ispirata di ingredienti. Alcuni lo consideravano addirittura il miglior hamburger che avessero mai mangiato. La cosa più vicina nel menu ora è l'hamburger Whiskey River BBQ, tranne per il fatto che viene fornito con cheddar invece di formaggio americano e contiene salsa barbecue e maionese invece di salsa barbecue, jalapeño ranch e ketchup. Inoltre, la pancetta dell'hamburger Whiskey River BBQ è affumicata anziché candita. Quindi, c'è molto da perdere su El Ranchero.
Hamburger di MadLove
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Quando stavi cercando un hamburger da Red Robin con tanti ingredienti freschi e sapori gourmet, l'hamburger MadLove fuori produzione era un'opzione eccellente. È apparso per la prima volta nel menu Red Robin nel 2015 ed era un'opera d'arte. La lattuga romana tagliuzzata e le fette di avocado sull'hamburger MadLove erano fresche. Tuttavia, i pomodori e le cipolle rosse venivano marinati per conferire un sapore più intenso. La pancetta candita e il gusto jalapeño hanno fornito un tocco più gourmet, insieme al dolce calore. Inoltre, l'hamburger MadLove trasudava bontà di formaggio con non uno ma quattro tipi di formaggio. Non solo veniva fornito con provolone, svizzero e formaggio cheddar, ma includeva patatine al parmigiano. Il panino tostato era fatto con pane ciabatta, che si aggiungeva al suo profilo gourmet.
Nessun altro hamburger Red Robin si avvicina a questa combinazione di sapori, quindi la sua uscita dal menu nel giro di un paio di mesi è stata una grande perdita. Ha fatto un altro breve ritorno nel 2017, ma non siamo sicuri se lo vedremo mai più. Perché dare a un hamburger ingredienti così buoni e un nome intrigante e poi portarlo via così velocemente?
Hamburger di formaggio Master
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L'hamburger Master Cheese è una novità del 2018. A prima vista sembrava un normale cheeseburger. Tuttavia, gli ingredienti premium lo hanno elevato oltre la norma. Invece del formaggio americano, veniva fornito sia con formaggio cheddar extra piccante che con provolone, che venivano sciolti sull'hamburger. Le assi croccanti di sottaceti all'aneto hanno sostituito un paio di giri di sottaceti all'aneto. È arrivato con lattuga romana invece di lattuga iceberg insipida. Inoltre, è arrivato su un panino brioche dolce tostato con salsa bistrot, piuttosto che sul normale panino con semi di sesamo con senape e ketchup. La salsa bistrot ha fornito un sapore di senape all'aglio per questo hamburger denso e succoso.
L'esperienza complessiva del Master Cheese è stata come mangiare un normale cheeseburger ma leggermente migliore. Non aveva tanti tipi di formaggi quanto l'hamburger Madlove, ma erano adeguati quando l'obiettivo della catena sembrava essere quello di creare un cheeseburger elevato. Probabilmente il Master Cheese ha lasciato il menu perché aveva un prezzo premium senza una differenza di sapore sufficiente a separarlo da un normale cheeseburger nel menu. Quindi, i clienti abituali non erano così propensi a spendere $ 3 o $ 4 in più per un hamburger che non aveva un sapore così diverso. È stata una buona idea, ma saremmo sorpresi se lo rivedessimo di nuovo nel menu da quando è stato interrotto.
Hamburger del Monte Vesuvio
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Nel 2010, Red Robin ha organizzato un concorso che ha permesso ai bambini di creare un hamburger per aiutare a sostenere il Centro nazionale per i bambini scomparsi e sfruttati. La vendita di ogni hamburger sosterrebbe la sicurezza dei bambini in tutta l'organizzazione. Dopo una gara di cucina in stile Iron Chef con i primi nove ragazzi da una base originale di migliaia di partecipanti, i giudici hanno nominato vincitore l'hamburger del Monte Vesuvio. Il creatore di questo magnifico hamburger era un ragazzo di 12 anni di Wichita, Kansas, di nome Donovan Duggins. Non solo ha fatto apparire il suo hamburger nei menu di Red Robin, ma ha anche avuto modo di visitare l'Universal Orlando, ha ricevuto una carta regalo Toys 'R' Us da $ 100 e ha ricevuto carte regalo per un anno a Red Robin.
L'hamburger era piuttosto sofisticato e conteneva sorprendentemente briciole di formaggio bleu piccanti e terrose. Duggins ha anche aggiunto una salsa lavica creata personalmente che aveva una base di salsa barbecue e salsa piccante, arricchita con aglio in polvere e paprika. L'hamburger veniva fornito anche con pancetta e provolone, con un panino ai semi di sesamo come panino preferito. Probabilmente non vedremo più questo hamburger poiché era per una causa specifica. Tuttavia, non saremmo sorpresi se il barbecue e il formaggio bleu si ritrovassero di nuovo insieme in un altro hamburger Red Robin in futuro, poiché è una combinazione di sapori così insolita ma deliziosa.
Hamburger Prime Chophouse
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L'ultima volta che abbiamo visto l'hamburger Prime Chophouse di Red Robin è stato durante il suo ritorno nel 2011. È un hamburger dai sapori forti e audaci. Oltre a un panino con cipolla e cannucce di cipolla fritte, questo hamburger contiene provolone e funghi saltati in rafano. L'hamburger viene fornito con due salse forti che racchiudono un pugno per accompagnare il sapore del rafano: una salsa di bistecca audace e una salsa piccante di Digione.
Dato che era così popolare, non capiamo perché Red Robin lo abbia tolto dal menu. La cosa più vicina che puoi trovare all'hamburger Prime Chophouse fuori produzione è probabilmente l'hamburger di funghi saltati, ma l'unica cosa che ha in comune sono i funghi che non sono cotti nel rafano e le cipolle sono caramellate invece che fritte. Sono finiti anche i sapori audaci di tutte le salse Prime Chophouse. La cucina potrebbe essere in grado di avvicinarsi, ma è improbabile che abbiano le salse giuste per ricreare effettivamente l'hamburger Prime Chophouse con delle sostituzioni. Se tenti questa impresa, potresti dover portare con te una bottiglia nascosta di rafano la prossima volta che pranzerai.
Hamburger di ramen
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Gli hamburger di ramen hanno fatto il loro debutto sulla scena mondiale presso uno stand gastronomico chiamato Shimamoto's nel 2013. Il concetto era abbastanza intrigante che presto ne furono diffuse versioni imitate ovunque. Red Robin ha finalmente colto l'occasione nel 2016. Se fossi stato uno dei primi 22 studenti universitari a ordinare l'hamburger in un particolare giorno di aprile, avresti potuto acquistarlo al costo di un pacchetto di ramen ($ 0,22). Quelli di noi che ricordano di aver racimolato il resto per un pacchetto economico di ramen durante gli anni del college possono apprezzare quanti ragazzi universitari fossero entusiasti di quel tipo di affare, soprattutto perché l'hamburger di Ramen racchiudeva molto più sapore ed energia rispetto alla tipica ciotola economica di ramen. ramen direttamente dalla confezione.
Il panino per l'hamburger di ramen era fatto con noodles di ramen. Tuttavia, l'interno conteneva più di un semplice hamburger. Era pieno del tipo di ingredienti freschi che potresti aggiungere a una ciotola di ramen se non sei uno studente universitario affamato. Questi ingredienti includevano slaw al gusto di peperoncino a base di basilico, brandelli di cavolo e carota e cipolla affettata. La salsa Teriyaki e l'aioli chiu chow gli hanno conferito un sapore più asiatico. Se non hai familiarità con il chiu chow, è una salsa di peperoncino cinese con aglio. Attualmente c'è una petizione su Change.org che chiede la restituzione dell'hamburger di Ramen, ma Red Robin non sembra ascoltare.
Hamburger di Santa Fe
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L'hamburger di Santa Fe fuori produzione di Red Robin era ricco di sapore e non era per persone con papille gustative deboli. L'hamburger era pieno di ingredienti del sud-ovest come peperoni poblano arrostiti al fuoco, guacamole e formaggio pepper jack. Inoltre, includeva lattuga croccante e strisce croccanti di tortilla chips, che fornivano un soddisfacente contrasto materico con il morbido panino alla cipolla. Cipolle caramellate e maionese all'ancho hanno completato il profilo aromatico. I peperoni poblano e i peperoni ancho (poblanos essiccati) sono più piccanti dei peperoni, ma più delicati dei jalapeños. Tuttavia, vengono abbinati al formaggio pepper jack per un po' di calore.
Abbiamo visto gli hamburger di Santa Fe in molti menu di hamburger, ma non siamo sicuri che li vedrai mai più al Red Robin. Se stavi cercando un hamburger con tanta bontà di cipolla e pepato, o uno con ingredienti del sud-ovest o messicani, questo hamburger è stata un'ottima scelta. Puoi ricrearlo con il guacamole del Guacamole Bacon Burger aggiunto all'hamburger dello Scorpione (meno i sottaceti). Tuttavia, i sapori e i livelli di spezie sarebbero comunque molto diversi e dovresti ottenere la tua esperienza croccante dai jalapeños fritti invece che dalle tortilla chips.
Specialità bistecca e formaggio della metropolitana
Smoky Jack Tavern Doppio hamburger
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Il 2017 è stato l’anno dello Smoky Jack Tavern Double hamburger. Faceva parte della formazione Tavern Burger di Red Robin. Questi hamburger sono tutti dotati di doppia carne e patatine fritte senza fondo. Anche se ti aspetteresti che l'hamburger fosse enorme con due polpette, ogni polpetta era un po' piccola, ma le patatine fritte Bottomless Steak Fries hanno compensato questo. L'hamburger prende il nome dalla salsa affumicata Campfire e dal formaggio pepper jack. La salsa affumicata era una delle parti migliori di questo hamburger. Altri ingredienti dell'hamburger includono sottaceti, cipolle rosse e lattuga.
Insieme al doppio hamburger di Smoky Jack Tavern, la salsa Campfire è scomparsa dal menu di Red Robin. Quindi, l'unico modo per ottenere più la salsa è crearla da soli. Molte persone hanno provato a creare un file versione imitata della salsa Campfire di Red Robin dato che era così gustoso. Ci piace la versione di Miriam Hahn, che include chipotle in salsa adobo, tabasco chipotle e salsa barbecue affumicata di noce americano per conferirgli un sapore affumicato. Inoltre aggiunge salsa Worcestershire e maionese. L'hamburger non c'è più, ma la salsa sopravvive.
