Dunkin' Donuts Frozen Matcha Latte Copycat Ricetta

Se ti fai regolarmente strada attraverso il inzuppare drive-thru per soddisfare il tuo quotidiano Latte Matcha Frozen voglie, indovinate un po'? Ora puoi creare una ricetta imitativa a casa, con più spazio per personalizzare la ricetta e renderla più deliziosa del preferito del fast food. Questo è particolarmente utile se stai passando a una dieta a base vegetale o se soffri di allergie ai latticini, poiché è più facile assicurarti che la tua dieta rimanga pulita quando prepari i pasti da solo.

E il fatto è che puoi preparare questo latte in soli cinque minuti netti, che è molto più veloce di quanto ti servirebbe per guidare fino a Dunkin' e aspettare nel drive-thru. Quindi, che tu ne stia preparando uno come spuntino, dessert o anche una colazione fredda (l'ideatrice di ricette, Susan Olayinka, di Il frigorifero flessibile , sottolinea che la caffeina contenuta in questa ricetta emulativa di Dunkin' Donuts Frozen Matcha Latte lo rende perfetto per il risveglio mattutino), non devi aspettare molto per goderti il ​​sapore dolce e fresco.

Raccogli gli ingredienti per preparare questa ricetta imitativa di Dunkin' Donuts Frozen Matcha Latte

Chiaramente, avrai bisogno di polvere di matcha per preparare questa ricetta imitativa di Dunkin' Donuts Frozen Matcha Latte, ma a parte questo, avrai bisogno di latte, ghiaccio, gelato alla vaniglia e zucchero bianco. Non è troppo da raccogliere o preparare, giusto? Ma quando si tratta di latte e gelato, puoi davvero personalizzare la tua bevanda come preferisci. 'Io uso latte d'avena perché il latte d'avena è naturalmente dolce e molto, molto cremoso', afferma Olayinka. Ma lei sottolinea che puoi usare qualsiasi tipo di latte o latte non caseario, incluso latte di mandorle, latte di canapa o latte di soia. Tieni presente che la versione standard di Dunkin viene fornita con latte intero, quindi ovviamente puoi anche utilizzare il latte 'originale'.

E proprio come puoi personalizzare il tuo latte, puoi personalizzare il tuo gelato, sostituendo il gelato tradizionale a base di latte con qualcosa di diverso, come il gelato al cocco o il gelato al latte di mandorle. Davvero, qualunque sia il sapore che meglio si adatta ai tuoi gusti.

Mescola bene la polvere di matcha per questa ricetta emulativa di Dunkin' Donuts Frozen Matcha Latte

Inizierai questa ricetta imitativa di Dunkin' Donuts Frozen Matcha Latte mescolando prima la polvere di matcha. Non vuoi semplicemente buttarlo nel frullatore con gli altri ingredienti perché è probabile che non si sciolga bene o ti dia quel colore cremoso e uniforme o il sapore di matcha che desideri. Mettere la polvere in una tazza e aggiungere un quarto di tazza di acqua calda.

Secondo Olayinka, l'acqua calda aiuta il matcha a dissolversi meglio dell'acqua fredda o dell'acqua a temperatura ambiente. Assicurati solo di sbattere l'acqua e il matcha fino a quando non ci sono più grumi. L'acqua cuocerà velocemente, quindi non causerà problemi quando la aggiungerete agli altri ingredienti più freddi.

Aggiungi tutti gli ingredienti della ricetta per imitazioni di Dunkin' Donuts Frozen Matcha Latte in un frullatore

Versa il matcha sciolto nella base del frullatore, quindi aggiungi il latte, il gelato, il ghiaccio e lo zucchero. È meglio usare un frullatore ad alta velocità per assicurarti davvero di ottenere la consistenza cremosa e liscia che desideri in un latte ghiacciato. È ideale anche posizionare gli ingredienti umidi sul fondo, dando alle lame più spazio per girare e mescolare, tirando gradualmente gli ingredienti solidi (il gelato e il ghiaccio) negli ingredienti umidi.

Frulla insieme la ricetta dell'emulatore di Dunkin' Donuts Frozen Matcha Latte

Questa parte non potrebbe essere più semplice: frulla gli ingredienti della tua ricetta Dunkin' Donuts Frozen Matcha Latte imitando a un'impostazione alta per 30 secondi. L'obiettivo è ottenere una finitura cremosa e liscia, senza pezzi di ghiaccio rimasti nel latte. Ma non vuoi nemmeno mescolare troppo, il che potrebbe lasciarti con una consistenza un po' più acquosa. Inizia con 30 secondi e, se hai ancora pezzi di ghiaccio, frulla ancora un po', solo dieci secondi alla volta, finché la consistenza non è giusta.

Servite questa ricetta di imitazioni di Dunkin' Donuts Frozen Matcha Latte fresca

Questa ricetta imitativa di Dunkin' Donuts Frozen Matcha Latte finisce per fare due porzioni, quindi non appena hai finito di frullare il tuo latte, vai avanti e versalo in due bicchieri separati e servi. Poiché la ricetta prevede gelato e ghiaccio, è meglio servirlo e gustarlo subito per evitare che questi ingredienti si sciolgano ulteriormente e diventino troppo liquidi. E, naturalmente, se non vuoi condividere (abbiamo tutti quei giorni), servi semplicemente il tutto in una tazza da viaggio extra large e portalo con te per andare.

Oppure aggiungi i condimenti prima di servire questa ricetta imitativa di Dunkin' Donuts Frozen Matcha Latte

C'è un ultimo passaggio facoltativo che non dovresti saltare quando ti senti particolarmente indulgente: vai avanti e spruzza della panna montata sopra per dare alla tua bevanda quella sensazione di latte da ristorante. Ricorda solo che la panna montata standard è un prodotto lattiero-caseario, quindi se stai cercando di eliminare i latticini, cerca opzioni senza latticini. E per completare il look, guarnisci la panna montata con una spolverata di polvere di matcha extra. Non solo ha un bell'aspetto, ma otterrai anche un po' di caffeina in più.

• 3 cucchiaini di matcha in polvere
• ¼ tazza di acqua calda
• 2 tazze di latte (latte o senza latticini)
• 1 tazza di ghiaccio
• ½ tazza di gelato alla vaniglia
• ¼ tazza di zucchero bianco

• Panna montata
• Polvere extra di matcha (per guarnire)

1. Metti la polvere di matcha in una tazza e aggiungi l'acqua calda. Mescolare con una piccola frusta fino a quando non ci sono grumi.
2. Mettere nel frullatore, seguito da latte, ghiaccio, gelato alla vaniglia e zucchero.
3. Frullare alla massima potenza per 30 secondi.
4. Servire in un bicchiere di soda alto.
5. Guarnire con panna montata e cospargere di polvere di matcha (facoltativo).

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