Congelare la frutta è un ottimo modo per conservarla. Fortunatamente, è facile imparare cosa fare e cosa non fare, così puoi evitare gli errori che tutti commettono quando congelano la frutta.
Preparare mele caramellate per una folla, ma hai una settimana impegnativa? Fortunatamente, puoi preparare la frutta inzuppata in anticipo, con le giuste tecniche di conservazione.
I pomodori sono così vitali in molti condimenti e piatti che è difficile immaginare di cucinare senza di loro. Congelarli non diminuisce la loro utilità.
L'inscatolamento a pressione è la forma più sicura di inscatolamento domestico, ma le barbabietole in salamoia fatte in casa possono tranquillamente saltare la fase di inscatolamento a pressione per un motivo specifico.
Non sentirti obbligato a inscatolare il tuo divoratore avanzato. Ma data la quantità astronomica di carne di tacchino che finisce nella spazzatura ogni novembre, è una buona idea.
I funghi palla sono funghi morbidi che generalmente prendono il sapore di ciò con cui vengono cucinati. E come tutti i funghi, hanno una durata di conservazione limitata.
Senti il bisogno di riorganizzare la tua cucina per avere più spazio? Ecco alcuni suggerimenti per massimizzare lo spazio e mantenere tutto al posto giusto.
Preparare il boba in casa può sostituire una costosa bevanda al bar, ma la breve durata di conservazione delle perle cotte è stata un ostacolo invalicabile, fino ad ora!
La torta al caffè è deliziosa da gustare in ogni momento della giornata. Ma per preservarne l'umidità e il sapore, devi assicurarti di conservare il dolcetto nel modo giusto.
Non lasciare che quei mirtilli tutt'altro che perfetti vadano sprecati! Con poco sforzo puoi rinvigorire la dolcezza dei frutti di bosco e usarli in una varietà di piatti.
La lattofermentazione e l'inscatolamento sono due metodi diversi di preparazione del cibo ma possono essere facilmente confusi perché i risultati spesso sembrano simili.
Sei stanco che i tuoi panini da viaggio vengano schiacciati mentre sei in movimento? Questo hack di archiviazione TikTok manterrà i tuoi beni saldamente intatti.
Se ami cucinare con lo zucchero di canna, potresti essere felice di sapere come ammorbidire lo zucchero di canna indurito con un prodotto da cucina che hai già in cucina.
Se sei stufo che la tua anguria appena tagliata diventi molliccia e poco appetitosa dopo essere stata immersa in una pozza dei suoi stessi succhi, abbiamo proprio il trucco per te.
I nuggets di pollo sono un alimento meravigliosamente nostalgico, ma mantenerli croccanti non è facile. Prova questo trucco con i tovaglioli di carta per mantenerli croccanti nel tuo thermos tutto il giorno!
Il formaggio Cheddar ha la straordinaria capacità di assorbire gli odori che lo circondano. Ciò potrebbe non solo influenzarne la potenza, ma anche causare il deterioramento del formaggio.
Un sacchetto di plastica può sembrare l’opzione migliore per trasportare quella manciata di bacche, ma il silicone potrebbe dare loro maggiori possibilità di sopravvivenza.
Le normative FDA sono assolutamente necessarie per l'inscatolamento fai-da-te? Alcune persone dicono: 'No'. Altri dicono: 'Assolutamente'. E il dibattito infuria.
Conservare la zucca in scatola avanzata nel congelatore non solo ne aumenta la longevità, ma ti aiuta anche a misurare le porzioni per le ricette future.
Un sottaceto pastoso è una situazione difficile da avere. Fortunatamente, stiamo versando il tè (foglie) su come prevenirlo.