Quale bevanda è più antica, più onnipresente, più calmante di una tazza di tè fumante? Forse acqua, ma questo è tutto. Il tè verde, insieme al matcha, sembra apparire ovunque, dai frappuccino al ginger ale, ma il suo cugino più affumicato, il tè nero, è molto più popolare negli Stati Uniti. In effetti, l'84% del tè consumato nel 2019 era tè nero, secondo il Associazione del tè degli Stati Uniti.
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Il tè nero, si scopre, proviene dalle stesse foglie del tè verde, secondo according linea della salute . L'unica differenza? Quando si prepara il tè nero, i produttori consentono alle foglie di tè di ossidarsi. L'esposizione all'ossigeno cambia il colore, il sapore e persino il profilo nutrizionale delle foglie di tè. Sia le varietà verdi che quelle nere sono salutari , ma quest'ultimo ha alcuni notevoli benefici per il tuo sistema immunitario e persino per il tuo cuore. Inoltre, il tè nero dà al tuo corpo una potente dose di caffeina, e chi non ne ha bisogno alle 8 del mattino?
Consumi regolarmente antiossidanti
Se non hai sentito parlare dei flavonoidi, è ora di iniziare a prestare attenzione. Questi potenti antiossidanti hanno il potenziale per proteggerti dalle malattie cardiache e ridurre il rischio di coaguli di sangue. Il tè nero contiene anche catechine, un particolare flavonoide che può aiutare a mantenere sano l'intestino, secondo i ricercatori di UC Davis . I flavonoidi sono anche noti per ridurre la pressione sanguigna alta e il colesterolo alto (tramite linea della salute ). Si trovano in vari alimenti, dalle cipolle al cioccolato fondente, ma sono particolarmente ricchi di tè nero.
Una tazza di tè nero, secondo L'abete mangia , contiene 200 milligrammi di flavonoidi: è un terzo della dose giornaliera necessaria per attivare veramente i suoi benefici. Quindi, se stai bevendo una tazza di tè nero al giorno, stai facendo un enorme favore al tuo corpo. E, naturalmente, una tazza di tè forte e profondamente intrisa ti permetterà di trarre maggiori benefici dai flavonoidi, secondo WebMD .
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Ti sveglia e ti calma
C'è un motivo per cui alcuni istruttori di yoga scelgono di servire il tè alla fine di una sessione (via Diario di yoga ) — siamo realisti, l'effetto non sarebbe esattamente lo stesso se finissi la tua pratica yoga con una tazza di caffè . Certo, sappiamo che una tazza di caffè caldo o un bicchiere ghiacciato di birra fredda possono svegliarti con una scarica istantanea di caffeina. Ma per alcuni, il caffè può essere fonte di nervosismo e ansia (via Psicologia oggi ). Può essere un compromesso piuttosto difficile: puoi svegliarti, ma stai compromettendo il tuo umore e forse la tua salute mentale.
Il tè nero ha una notevole quantità di caffeina - non mentiremo - ma contiene anche una dose di L-teanina, un amminoacido che ti aiuta a sentirti concentrato ed energico. Tuttavia, la L-teanina è nota per mantenerti calmo e persino rilassato, secondo Linea della salute. Poiché il tè nero contiene sia caffeina che L-teanina, ti stai fondamentalmente preparando per un sano equilibrio cognitivo, secondo Huffington Post . Gli studi hanno scoperto che questo esatto abbinamento dei due elementi potrebbe persino migliorare la tua memoria nel tempo.
Bere troppo può danneggiare i reni
Il Dr. Howard Sesso, professore alla Harvard Medical School, avverte gli aspiranti bevitori di tè di una cosa: non iniziare a buttare giù integratori che pretendono di contenere tutti i benefici del tè in una piccola pillola o compressa. 'Bevi il tè se ti piace, con moderazione, e non perché lo stai prendendo come una medicina', secondo Sesso (via Lettera del cuore di Harvard ).
E sì, tu può andare troppo lontano quando si tratta di tè. Se bevi una quantità ridicola di tè nero, diciamo un gallone al giorno, può effettivamente mettere a rischio i tuoi reni. E sì, le persone sono andate troppo oltre. Nel 2014, un uomo ha avuto un'insufficienza renale dopo aver bevuto circa un litro di tè freddo ogni giorno. È sopravvissuto, ma ha subito la dialisi, secondo according Il guardiano . In uno scenario meno estremo, bere troppo tè nero può causare calcoli renali, forse non altrettanto pericolosi per la vita, ma decisamente dolorosi.
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Secondo WebMD , optare per una o tre tazze al giorno può consentire di assorbire in sicurezza i benefici del tè nero. Se stai bevendo più di cinque tazze al giorno, ti stai mettendo a rischio.
