In un pizzico, i ravioli surgelati e un barattolo di sugo per la pasta sono tutto ciò di cui hai veramente bisogno per portare velocemente la cena in tavola. Ma c'è molto altro che puoi fare con i ravioli surgelati, anche nei giorni feriali più affollati. Questa semplice formula per la cena combina ravioli già pronti con ingredienti semplicissimi per aiutarti a portare in tavola un pasto sano in pochissimo tempo. Crea la tua combinazione utilizzando il ingredienti che hai a portata di mano oppure segui una delle nostre gustose idee per ricette da 20 minuti che trasformano i ravioli acquistati in negozio in una cena tutt'altro che noiosa.
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Come scegliere i ravioli surgelati più sani
Al giorno d'oggi, nel corridoio del congelatore puoi trovare molto più che semplici ravioli al formaggio. Opzioni come ravioli di zucca, ravioli ai funghi e ravioli vegetariani arrosto offrono nuovi e gustosi modi per gustare un piatto classico. Per trovare i ravioli surgelati o refrigerati più sani, scansiona l'elenco degli ingredienti e opta per marchi con ingredienti che riconosci (come farina, uova, formaggio, verdure ed erbe aromatiche). Cerca opzioni che contengano non più di 300 mg di sodio per porzione e considera le varietà integrali, se disponibili. Qui ti mostriamo come ravvivare i ravioli, così puoi saltare quelle varietà che includono già salse, che spesso sono troppo ricche di sodio.
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Come trasformare i ravioli surgelati in un pasto settimanale veloce e salutare
Nel tempo necessario a far bollire l'acqua per i ravioli, puoi preparare facilmente alcuni altri ingredienti per creare un pasto sano ed equilibrato. Leggi la formula per creare un pasto senza bisogno di ricette e continua a scorrere per vedere le idee di ricette facili e deliziose che abbiamo ideato seguendo questa formula.
1. Cerca di includere almeno un paio di verdure
I ravioli sono la lavagna perfetta per aggiungere colore, consistenza e sostanze nutritive a verdure assortite. Mantieni le cose facili e scegli ingredienti già pronti per ridurre il tempo totale necessario per preparare il tuo pasto. Aggiungi funghi e peperoni a fette, aggiungi le verdure saltate o condisci le verdure arrostite o grigliate avanzate con salsa marinara in barattolo o pesto. Nostro Ravioli di zucca con salsiccia di pollo e cavolo riccio la ricetta utilizza 6 tazze intere di cavolo riccio per creare una cena equilibrata.
2. Aggiungi una fonte extra di proteine
Mentre i ravioli possono essere abbastanza sostanziosi da reggere da soli, aggiungendone un altro fonte di proteine aumenta il fattore di sazietà. La carne macinata o il tacchino si cuociono rapidamente e riempiono una salsa a base di pomodoro, oppure mantieni le cose vegetariane con una lattina di fagioli bianchi, come abbiamo fatto nella ricetta dei Ravioli mediterranei con carciofi e olive. Vanno bene anche il pollo tritato avanzato, l'arrosto di manzo o di maiale sminuzzato o le salsicce di pollo precotte a fette.
3. Mantieni le salse semplici
Alcune varietà di ravioli surgelati, come gli spinaci o la zucca, sono già ricche di sapore. Scegli di mantenere le cose semplici gettandole nell'olio d'oliva con verdure ed erbe aromatiche saltate. La marinara in barattolo, i pomodori schiacciati in scatola o il pesto acquistato in negozio si abbinano bene ai tradizionali ravioli al formaggio. La nostra ricetta di ravioli al pesto con spinaci e pomodori fa un buon lavoro nel mantenere le cose semplici senza lesinare sul sapore.
4. Completare con esaltatori di sapidità
Aggiungi erbe fresche come basilico o prezzemolo tritato appena prima di servire per ravvivare qualsiasi piatto, oppure usa una combinazione di erbe essiccate che hai a portata di mano nella dispensa per infondere sapore. Anche se le salse a base di pomodoro hanno già abbastanza acidità, aggiungere una spruzzata di succo di limone o aceto balsamico a una salsa può davvero amplificarne il sapore. Ravioli ai funghi e piccata di pollo lo fa perfettamente. E non puoi davvero sbagliare con il formaggio. Un po' di parmigiano grattugiato si abbina bene con quasi tutti gli abbinamenti di ravioli e sughi.
Deliziose ricette di 20 minuti che utilizzano ravioli surgelati
Queste idee di ricette creative ti mostreranno come arricchire i ravioli surgelati e ottenere comunque un pasto sano in tavola in 20 minuti o meno.
Ravioli Mediterranei Con Carciofi E Olive
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Approfitta del grande sapore (e della comodità) di pochi articoli speciali per la dispensa , come i pomodori secchi e le olive Kalamata, per trasformare i ravioli agli spinaci acquistati in negozio in un pasto degno del fine settimana in soli 15 minuti.
insalata di uova senza maionese
Fallo da solo: Preparate i vostri ravioli ricotta e spinaci seguendo le indicazioni sulla confezione. Bianco cuoce, rosolare i cuori di carciofo e una lattina di fagioli bianchi nell'olio da un barattolo di pomodori secchi sott'olio fino a quando non saranno completamente riscaldati. Incorpora i ravioli cotti, i pomodori secchi, le olive Kalamata, i pinoli tostati e il basilico fresco tritato e il gioco è fatto. Opta per una scatola di cuori di carciofo congelati piuttosto che per i carciofi in scatola, poiché l'opzione congelata ha un contenuto di sodio molto inferiore. Assicurati solo di scongelarli in anticipo per mantenere questo pasto veloce.
Ravioli al pesto con spinaci e pomodorini
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Spostati sulla marinara. Questi ravioli ispirati alla caprese senza preparazione potrebbero essere la tua nuova pasta preferita durante la settimana. Abbiamo già detto che richiede solo cinque ingredienti?
Fallo da solo: Prepara i tuoi ravioli al formaggio congelati o refrigerati secondo le indicazioni sulla confezione. Soffriggere mezzo litro di pomodorini in olio d'oliva finché non iniziano a scoppiare, quindi aggiungere gli spinaci e cuocere finché non appassiscono. Aggiungete i ravioli cotti insieme al pesto acquistato in negozio e la cena è pronta.
Lasagne Di Ravioli In Padella
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Questo trucchetto con ravioli e lasagne in padella da 20 minuti è il massimo comfort food settimanale, non sono necessari strati o ciotole.
Fallo da solo: Prepara i tuoi ravioli al formaggio congelati o refrigerati secondo le indicazioni sulla confezione. Soffriggere mezzo chilo di carne macinata o di tacchino insieme a origano secco e aglio in polvere, quindi mescolare in una lattina di pomodori tritati e basilico appena tritato. Incorporare i ravioli cotti e le palline di mozzarella fresca, quindi cuocere per 2 o 3 minuti finché il formaggio non si scioglie.
Ravioli ai funghi e piccata di pollo
Stiamo raddoppiando i funghi e facendo buon uso del petto di pollo avanzato (o del girarrosto) in questo rapido giro della classica piccata di pollo.
Fallo da solo: Prepara i tuoi ravioli ai funghi congelati o refrigerati secondo le indicazioni sulla confezione. Soffriggere i funghi a fette in una combinazione di olio d'oliva e burro finché sono teneri. Salare, pepare e aggiungere gli spicchi d'aglio tritati e un pizzico di peperoncino tritato. Aggiungi il brodo di pollo nella padella per raschiare eventuali pezzetti marroni (che aiutano a intensificare il sapore), quindi aggiungi il succo di limone fresco e i capperi. Incorporate i ravioli cotti, il petto di pollo a fette avanzato, il prezzemolo tritato e il parmigiano grattugiato.
Ravioli di zucca con salsiccia di pollo e cavolo riccio
shake shack burro di arachidi
Qual è il segreto per rendere i ravioli di zucca butternut acquistati in negozio ancora più deliziosi? Salsiccia di mele e pollo saltata, verdure tenere, tante cipolle caramellate e una spruzzata di aceto di sidro.
Fallo da solo: Prepara i ravioli di zucca congelati o refrigerati secondo le indicazioni sulla confezione. Far rosolare le salsicce di pollo al gusto di mela a fette in un filo d'olio e mettere da parte. Cuocere le cipolle rosse affettate in una combinazione di olio d'oliva e burro finché non saranno caramellate. Aggiungi un po' d'acqua nella padella per raschiare eventuali pezzetti marroni. Mescolare il cavolo riccio tritato, coprire e cuocere finché non appassisce, circa 4 minuti. Condire con sale, pepe e una spruzzata di aceto di mele. Condire i ravioli cotti con la salsiccia e unire le cipolle e il cavolo riccio.
Orologio: Come preparare questa semplice ricetta di pasta in padella
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