Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo totale: 20 minuti Porzioni: 8 Resa: 2 tazze Profilo nutrizionale: Senza latticini Senza uova Senza glutine Basso contenuto di carboidrati Basso contenuto di grassi Basso contenuto di sodio Basso contenuto calorico Senza noci Senza soia Vegano VegetarianoVai ai valori nutrizionali ingredienti
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1 tazza sidro di mele
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⅓ tazza datteri snocciolati
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3 tazze mirtilli rossi freschi o congelati
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1 cucchiaino estratto di vaniglia
Indicazioni
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Frullare il sidro di mele e i datteri in un frullatore fino a ottenere un composto abbastanza omogeneo. Trasferire in una casseruola media, insieme ai mirtilli rossi. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto. Ridurre il fuoco per mantenere la ebollizione e cuocere finché la maggior parte dei mirtilli rossi non si sarà scomposta, da 13 a 15 minuti. Togliere dal fuoco e mantecare con la vaniglia.
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Suggerimenti
Per anticipare: conservare in frigorifero per un massimo di 2 settimane.
