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La pizza fa parte della vita americana dalla fine del 1800; ma, in Islanda, risale solo agli anni '70. È questo, allora, il motivo per cui non sembrano ancora aver capito bene la cosa del topping? I condimenti per la pizza devono essere buoni! Tra i nostri preferiti del personale sono compagni di pizza perfetti come prosciutto, peperoni e, uh... patatine fritte e melanzane. Bene, ok, quindi abbiamo tutti le nostre preferenze personali; ma, in Islanda, sembra che l'intero paese non riceva proprio la pizza, oppure sembra pensarla come una sorta di sfida TikTok. In quale altro modo spiegare alcuni dei condimenti discutibili che hanno escogitato?
Tra le pizze più insolite avvistate nella terra del ghiaccio e del fuoco ci sono le mele, le nocciole, le patate lesse, il baccalà, gli hot dog e le banane (spesso mangiate con gorgonzola). Stranamente, con tutte queste, ehm, opzioni interessanti nel menu, sembra che l'ananas possa essere controverso lì come lo è negli Stati Uniti. Mentre ad alcuni islandesi piacciono le cose (che non hanno nemmeno bisogno di importare, come i frutti vengono coltivati in serre alimentate da energia geotermica), una volta il presidente Gudni Thorlacius Johannesson ha espresso il desiderio di poterne vietare l'uso sulla pizza.
L'Islanda potrebbe essere la patria della pizza più strana del mondo
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L'Islanda non ha il monopolio sulla polarizzazione dei condimenti per la pizza, come La Danimarca ha la pizza al kiwi Mentre Anche la Svezia è grande per le banane — anche se a loro piace il loro con pollo, pancetta e arachidi invece del gorgonzola. La Svezia ci ha anche regalato una pizza per la cena di Natale che include acciughe e cavolo (sappiamo dove non passeremo le vacanze l'anno prossimo). In Norvegia, la pizza di renna/melograno è una cosa. Hmm, quindi forse le pizze strane sono una tradizione scandinava? Tuttavia, l'Islanda ottiene il massimo dei voti, ora e per sempre, grazie a un piatto ideato da una pizzeria nella vivace metropoli di Hveragerdi.
Hveragerdi, una città precedentemente nota per i suoi terremoti e le sue sorgenti termali, è ora sulla mappa per la produzione di quella che potrebbe essere la pizza più terrificante del mondo: è sormontata da un'intera testa di pecora. Pensi che sia brutto? La salsa della pizza contiene, aspetta, sterco di pecora. A quanto pare, questa pizza è stata creata per una festa islandese chiamata Thorrablot. Mentre alcuni l'hanno definita la risposta di quel paese al giorno di San Valentino, sembra che ci sia la tradizione di torturare gli uomini, non colpevolizzandoli per l'acquisto di regali costosi, ma piuttosto costringendoli a mangiare testicoli di ariete, squalo fermentato, grasso di balena e altri oggetti. questo darebbe persino una pausa ad Andrew Zimmern. La proprietaria di Olverk Pizza Laufey Sif Larusdottir dice della sua pizza poopy (via CB.C ), 'È un'esperienza viscerale. Un odore, un sapore... suscita molti sentimenti'. Scommetto, ma passeremo comunque.
