Evan Agostini/Getty Images Burger King è conosciuto come 'la casa del Whopper' e non si può negare che l'hamburger caratteristico della catena di fast food sia stato a lungo uno dei preferiti dai consumatori. Eppure, nonostante i milioni di Whoppers venduto ogni anno a clienti affamati, non tutti gli articoli introdotti da Burger King ha dimostrato di essere un successo; alcuni, infatti, sono stati fallimenti spettacolari, scatenati su un pubblico inconsapevole che ha morso un boccone e ha detto: 'No'.
Certo, Burger King non può essere incolpato di voler aumentare la sua quota di mercato, visto che McDonald's rimane il vero re degli hamburger. Infatti, a partire dal 2019, il marchio McDonald's era valutato a più di $ 130 miliardi , mentre Burger King è arrivato a molto meno di $ 7,1 miliardi.
Burger King non è il primo, l'ultimo o l'unico fast food a introdurre piatti sperimentali che nessuno voleva, ma nel corso degli anni hanno avuto degli epici fallimenti. Da un panino per la colazione che conteneva abbastanza calorie per sfamare un'intera famiglia a un hamburger mal concepito a tema Halloween che ha regalato ai commensali una sorpresa scioccante, questi sono i più grandi flop nella storia di Burger King.
Il Whopper di Halloween di Burger King ha avuto un grosso effetto collaterale
Twitter Nel 2015, i dirigenti di Burger King hanno deciso di celebrare Halloween con una nuova versione spettrale del suo classico Whopper: l'Halloween Whopper, con l'hamburger che vanta un panino nero tinto dall'aspetto spaventoso.
I consumatori che hanno provato il nuovo hamburger hanno avuto una sorpresa molto strana quando sono andati in bagno e hanno scoperto un effetto collaterale inaspettato: aveva trasformato i loro movimenti intestinali verdi. Mentre rapporti di cacca verde social media inondati , l'hamburger è diventato meno noto per il suo tema di Halloween rispetto ai suoi colorati effetti collaterali.
La domanda che la gente ha iniziato a porsi era perché un panino nero avrebbe trasformato le feci in verde e non in nero? Il gastroenterologo Dr. Ian Lustbader ha offerto una spiegazione, raccontando Notizie CBS il colpevole era il colorante alimentare usato per annerire il panino. Il colorante alimentare che non è completamente assorbito dal materiale alimentare nell'intestino, ha spiegato, passerà attraverso il tratto digestivo. Poiché Burger King aggiunge già coloranti ai suoi normali panini, quei coloranti esistenti apparentemente combinati con il colorante nero e poi mescolati con la bile giallo-verde dello stomaco per provocare cacca verde. A causa del brusio negativo, Burger King ha rifiutato di spaventare l'Halloween Whopper l'anno successivo (ma non è stata l'ultima volta che hanno usato coloranti con effetti strani).
in un hamburger fuori
Le vendite di Whopperito di Burger King non sono state muy caliente
Youtube Mentre Taco Bell stava riscuotendo successo con il suo fast food di ispirazione messicana, Burger King vedeva un'altra fetta di mercato che poteva strappare a un concorrente. Indossando i loro cappelli da pensiero aziendale, è emersa un'idea: il Whopperito. Lanciato nel 2016, il Whopperito conteneva tutte le cose stipate in un tradizionale Whopper (manzo, cipolle, pomodori, lattuga e sottaceti), ma invece di un panino il tutto era avvolto in una tortilla. L'altro grande cambiamento è stato che i condimenti (di solito ketchup, senape e maionese) sono stati sostituiti con salsa di formaggio queso.
È stata una buona idea? Non secondo Newsweek , che ha ferocemente criticato il Whopperito definendolo 'disgustoso come sembra'. All'epoca, tuttavia, il presidente di Burger King North America, Alex Macedo, pensava che fossero davvero su qualcosa. 'Sappiamo che il Tex-Mex sta crescendo molto... e non ci sono molte catene nazionali che vendono burritos', ha detto Macedo Business Insider . 'Per noi, un burrito funziona bene perché otteniamo la stragrande maggioranza delle nostre vendite attraverso il drive-thru, e questo è qualcosa che è portatile.'
Cercare di accontentare i fan di burrito e hamburger ha portato a un prodotto strano che non era né l'uno né l'altro, e Burger King alla fine ha offerto il Whopperito addio .
Cestini per la cena di Burger King pieni
Youtube Nel 1992, i dirigenti di Burger King avevano l'idea che classificare il locale avrebbe portato più clienti. Di conseguenza, la catena ha iniziato a offrire il servizio al tavolo nei suoi ristoranti ogni giorno dalle 16:00. e 20:00, con i camerieri che portano i pasti direttamente in tavola, dove i clienti sono stati invitati a fare uno spuntino con popcorn gratuiti mentre aspettavano che arrivasse il loro fast food... lentamente.
C'era, tuttavia, un'agenda nascosta in agguato dietro il servizio al tavolo di Burger King, e si chiamavano Dinner Baskets. Questi pasti all-in-one sono stati serviti in cestini, ha riferito il Chiamata mattutina , con opzioni tra cui un Whopper, filetto di pollo croccante, un panino con bistecca e gamberi fritti, con la possibilità di sostituire una patata al forno con patatine fritte insieme a insalata di cavolo o un'insalata di contorno.
'Con il servizio al tavolo e i nuovi antipasti per la cena, stiamo raggiungendo un segmento di consumatori che potrebbe non essere mai arrivato prima in un ristorante fast-food', ha detto il portavoce di Burger King Michael Evans dei Dinner Baskets, che sono stati oggetto di una campagna pubblicitaria con il personaggio di MTV Dan Cortese.
Non sorprende che i cestini per la cena e il relativo servizio al tavolo in un fast food non siano stati ampiamente accolti dai consumatori in cerca di veloce cibo. Alla fine sono stati interrotti.
Il polpettone alla brace di Burger King è andato a fuoco
Youtube Più o meno nello stesso periodo della debacle del servizio al tavolo/cestini per la cena, Burger King ha introdotto il suo panino con polpettone alla brace. I consumatori hanno appreso per la prima volta del nuovo panino da una serie di spot televisivi con celebrità come l'ex giocatore MLB/ Mr. Belvedere star Bob Uecker e personaggio di MTV M Dan Cortese , ricordato soprattutto per aver indossato un berretto da baseball girato all'indietro mentre urlava direttamente nella telecamera. 'Wendy's non ce l'ha, McDonald's non ce l'ha', ha dichiarato Cortese in un punto esaltando le virtù del polpettone alla brace.
Uecker è stato anche protagonista di una pubblicità vendendo il cestino per la cena di polpettone alla brace, che è riuscito a combinare due dei fallimenti di fast food di Burger King in un unico grande, grasso mega-busto. Vai a capire, ma a quanto pare i consumatori non stavano cercando una nuova voce di menu che potesse farli sentire come se stessero mangiando un panino fatto con gli avanzi.
Il panino Burger King con polpettone alla fiamma ha subito la stessa sorte del servizio al tavolo e dei cestini per la cena. Burger King alla fine è passato dai lanciatori Uecker e Cortese, così come lo strano marchio 'BK Tee Vee' ispirato a MTV della catena che voleva urlare: 'Ehi ragazzi, il polpettone è fantastico!'
storia delle caramelle salvavita
La polemica ha ucciso il Super Seven Incher di Burger King
Youtube C'è un vecchio assioma pubblicitario che 'il sesso vende.' Tuttavia, è possibile spingersi troppo oltre i limiti, cosa che Burger King ha scoperto disastrosamente quando ha lanciato il suo hamburger Super Seven Incher nel 2009. Il soprannome dell'hamburger era un ovvio doppio senso, e la campagna pubblicitaria funzionava davvero con esso, con un modello di profilo, gli occhi spalancati e la bocca ancora più ampia mentre si preparava a ingoiare l'enorme panino fallico.
Nel caso in cui ciò non fosse abbastanza chiaro, Burger King lo ha utilmente spiegato. 'Ti lascerà a bocca aperta', si legge nel testo dell'annuncio a caratteri cubitali. E se qualcuno ancora non ha ottenuto il riferimento, ha notato il giornale di Wall Street , la stampa fine lo rendeva ancora più sfacciato, facendo riferimento a un 'hamburger strabiliante' che prometteva di 'soddisfare il tuo desiderio di qualcosa di lungo, succoso e grigliato alla fiamma'. Il contraccolpo è stato grave, portando Burger King ad accantonare l'annuncio e bandire silenziosamente il Super Seven Incher dai menu.
La polemica è riemersa diversi anni dopo, quando la modella nell'annuncio ha dichiarato di non essere a conoscenza del fatto che le foto per cui posava sarebbero state utilizzate in modo così suggestivo e ha accusato la compagnia di 'pubblicamente umiliante' sua.
I Real Meals a tema umore di Burger King non hanno reso felice nessuno
Youtube Immagina di essere una mosca sul muro nella riunione di Burger King dove hanno avuto l'idea di strappare l'iconico McDonald's Buoni pasti , ma mettendoli in relazione con emozioni diverse e allo stesso tempo ripiegando il tutto in una campagna pubblicitaria per aumentare la consapevolezza sulla salute mentale.
Pasti veri, segnalati Indipendente , sono stati introdotti nel 2019 in concomitanza con il mese della consapevolezza sulla salute mentale, con ogni combo di Burger King confezionata che rappresenta uno stato d'animo diverso. Ti senti salato? DGAF (non gliene frega un ca**o)? Burger King aveva il pasto per abbinare l'umore.
Il pubblicità erano brutali. Un tizio depresso in una stanzetta triste si siede sul suo lettino singolo e dichiara: 'Non tutti si svegliano felici. A volte ti senti triste, spaventato, schifoso...'
Una stella d'oro per chiunque abbia indovinato che i Real Meals sono stati sviscerati sui social media e il sarcasmo è stato intenso. Un tweeter si è congratulato con Burger King per 'porre fine alla malattia mentale nello stesso modo in cui Kendall Jenner e Pepsi hanno posto fine al razzismo', riferendosi un'altra disastrosa campagna pubblicitaria . Un altro ha scritto , 'Ho appena fatto un buco nel mio muro pensando a tutti i soldi che avrei potuto risparmiare l'anno scorso semplicemente mangiando Burger King invece di dover andare all'ospedale psichiatrico.'
sono bocconcini di pollo con ali disossate
I Satisfries 'sani' di Burger King non hanno soddisfatto nessuno
Youtube Nel 2013, la salute era al primo posto per molte persone, il che non era eccezionale per i rivenditori di fast food. Rilevando un mercato non sfruttato nell'offrire piatti più salutari al tipo di persone che normalmente evitano il fast food, o fornendo alternative meno ingrassanti ai clienti che amavano il fast food ma volevano perdere qualche chilo, Burger King ha introdotto Satisfries . Presentato come contenente il 40% in meno di grassi e il 30% in meno di calorie, Burger King ha sicuramente visto Satisfries come un'opportunità per invogliare i consumatori attenti alla salute ad assaggiare una patatina fritta senza sensi di colpa.
Una strategia apparentemente solida, ma in pratica... non tanto. Come Gli affari di Chicago di Crain segnalato, Satisfries ha bombardato alla grande. Bob Goldin, vicepresidente esecutivo del ricercatore Technomic Inc. con sede a Chicago, ha colto nel segno quando ha spiegato perché il prodotto era destinato a fallire sin dall'inizio. Le voci di menu salutari nei ristoranti fast-food, ha spiegato, si rivolgono a un 'pubblico molto ristretto', illustrando un'importante verità ovvia: le persone consumate con la salute raramente mangiano fast food e le persone che mangiano fast food non sono chiaramente troppo preoccupate per la salute. 'Le patatine fritte sono un piacere, proprio come il gelato', ha detto Goldin. 'Non li mangi se sei preoccupato per la tua dieta.'
L'enorme omelette Sandwich di Burger King aveva più calorie del Whopper
Youtube A metà degli anni 2000, la colazione era un campo di battaglia per i fast food. McDonald's ha avuto un solido punto d'appoggio nella categoria con il suo iconico McMuffin all'uovo quando Burger King ha inventato un panino per la colazione che, si spera, avrebbe detronizzato il McMuffin. Questo prodotto era l'Enorme Omelet Sandwich, che vantava una frittata di due uova condita con due fette di formaggio americano, un tortino di salsiccia e tre spesse strisce di pancetta, impilate su un panino in stile hoagie.
Coloro che hanno scavato nelle informazioni nutrizionali del panino sono usciti con alcuni fatti divertenti, ha riferito Notizie NBC . Con più calorie del Whopper (730 calorie contro le misere 700 del Whopper), l'Enorme Omelet Sandwich conteneva ben 47 grammi di grasso. 'Ampliando il nostro menu di sandwich per la colazione, i ristoranti Burger King ora offrono ancora più alternative per i nostri ospiti che desiderano una colazione conveniente e abbondante', ha affermato Russ Klein, all'epoca chief marketing officer di Burger King.
I consumatori di fast food amano chiaramente una colazione abbondante, ma a quanto pare hanno tirato fuori il limite a un panino che avrebbe dovuto essere venduto con un defibrillatore a lato. La BK Enormous Omelet è stata interrotta e non si è più sentito parlare.
I consumatori non sono stati scossi da Shake 'Em Up Fries di Burger King
Youtube Nel 2002, Burger King ha deciso di dare una scossa alle cose con le sue Shake 'Em Up Fries. Il concetto era piuttosto semplice, semplicemente le patatine regolari della catena servite in un sacchetto, insieme a un pacchetto 'Cheezy Flavor Blast' che doveva essere spruzzato nella borsa. I clienti avrebbero semplicemente sigillato la busta, dato alle patatine una vigorosa agitazione per ricoprire le patatine e poi masticare.
PER commerciale per il nuovo prodotto è stata dimostrata la tecnica dello scuotimento, con una serie di giovani che agitano i loro sacchetti pieni di fritture e poi mangiano i bastoncini di patate arancione brillante che sono emersi. Shake 'Em Up Fries non ha avuto l'impatto sul mercato come aveva sperato Burger King, e alla fine sono stati sospesi.
Nonostante il fallimento del prodotto, secondo quanto riferito, McDonald's stava sviluppando una patatina fritta dal sapore simile nel 2014. As Foodbeast secondo quanto riferito, McDonald's ha testato le sue patatine condite in una località della California e ha condiviso alcune foto della borsa. Non solo il prodotto era simile, ma era praticamente lo stesso identico processo: friggere in un sacchetto, aggiungere condimento, agitare e mangiare. Questo test presumibilmente non è stato un successo, poiché il prodotto non è mai stato distribuito a livello nazionale.
Burger King's Burger Buddies era un fallimento
Youtube Come Delizioso ha ricordato, negli anni '80 Burger King era apparentemente diventato invidioso del successo che Castello bianco stava sperimentando con i suoi piccoli hamburger di dimensioni ridotte e ha visto l'opportunità di afferrare un pezzo della quota di mercato dei piccoli hamburger. Il risultato è stato Burger Bundles, fondamentalmente una versione di Burger King sugli slider. Secondo il Monitor della Scienza Cristiana , erano vendute in confezioni da sei 'fascio', da cui il nome.
perché Bourdain è morto?
Quando si trattava di cuocere alla griglia i piccoli hamburger, c'era un grosso problema. Come Notizie sui ristoranti della nazione , ha riferito, le polpette erano così piccole che, secondo quanto riferito, avevano la tendenza a scivolare attraverso le griglie dei polli da carne e si rovinavano costantemente. I piccoli hamburger sono stati successivamente interrotti, lasciando White Castle come il vero re quando si trattava di hamburger sottodimensionati.
Mentre i Burger King Bundles potrebbero essere stati persi nella sabbia del tempo (con l'eccezione di alcuni tentativi di riedizione), un vintage commerciale rimane, indicando che 'questi piccoli ragazzi gustosi' erano lo spuntino perfetto per mangiare in fuga.
BK Burger Shots sono stati abbattuti
Youtube Burger King's Burger Bundles potrebbe essere morto, ma l'idea per i piccoli hamburger no. Ciò è diventato evidente nel 2008, quando la catena ha introdotto BK Burger Shots, che erano identici ai loro predecessori in tutto tranne che in uno: i panini accoppiati erano attaccati l'uno all'altro, risultando in piccoli hamburger siamesi. Come Notizie sui ristoranti della nazione ha scritto all'epoca, i mini-hamburger sono stati fatturati come 'offerta a tempo limitato' in alcune località degli Stati Uniti come test. Secondo quanto riferito, la mossa è arrivata dopo che Burger King ha lanciato con successo lo stesso prodotto nei ristoranti di tutti gli Emirati Arabi Uniti, chiamato Burger Buddies, che sono stati venduti in confezioni da sei.
Dato che i Burger Shots sono stati tolti dal menu, uno dei motivi del fallimento del prodotto potrebbe essere stata la bizzarra campagna pubblicitaria utilizzata per venderli. Una pubblicità era raccapricciante al limite dell'inquietante, e si apriva con una telecamera a mano libera che si concentrava su un ragazzo addormentato. Un braccio entra nel telaio, facendo esplodere un corno vicino alla testa del dormiente. Il tizio spaventato salta fuori dal letto spaventato, ma viene affrontato solo da un altro ragazzo, presumibilmente un 'amico'. Nel frattempo, il burlone con l'airhorn si rivela essere la mascotte King con la testa di plastica di Burger King, piegata in due dalle risate. Questo non ci lascia elemosinare hamburger minuscoli - e tu?
Gli hot dog Burger King hanno ricevuto un'accoglienza fredda
Youtube Hot dog e hamburger sono andati di pari passo ai barbecue in giardino per decenni, quindi perché non dovrebbe essere così anche al Burger King? La catena di fast food ha deciso di scoprirlo nel 2016 lanciando Grilled Dogs, introducendo gli hot dog nel suo menu permanente. Secondo Newsweek , i cani erano disponibili in una varietà standard e in una versione con formaggio chili. 'L'introduzione di Grilled Dogs ha avuto senso per i nostri ospiti e per il nostro marchio', ha dichiarato il presidente di Burger King North America, North Alex Macedo, in una nota.
Apparentemente Burger King era piuttosto ottimista sui suoi cani. In effetti, la catena ha assunto il rapper Snoop Dogg e la regina 'coochie-coochie' Charo per recitare in pubblicità umoristiche che sembravano video di addestramento per istruire il personale nella corretta preparazione dei cani. Come Tempo riportato, il rapper 'Gin & Juice' è stato annunciato come 'Ambasciatore dell'addestramento dei cani alla griglia', che istruisce i tirocinanti a mettere alcuni condimenti piuttosto strani sui wurstel. 'Spegni i fornelli perché stiamo grigliando questo cane a modo mio - bikini, martini, zucchine, sì, sai il resto', rappa ai tirocinanti.
L'hamburger di tacchino Burger King non era stato divorato?
Twitter La salute e il benessere erano al primo posto per molte persone durante gli anni 2010, il che non era esattamente una buona notizia per le aziende che vendono fast food ad alto contenuto calorico. Nel tentativo di offrire qualcosa che si avvicinasse alla salute, nel 2013 Burger King ha deciso di offrire un hamburger di tacchino. 'Gli hamburger di tacchino come categoria sta crescendo abbastanza rapidamente nello spazio dei ristoranti', ha detto Eric Hirschhorn, capo dell'innovazione globale di Burger King. Notizie CBS .
Naturalmente, solo perché Burger King ha sostituito il tacchino con il manzo non significava che l'hamburger fosse particolarmente meno calorico delle sue offerte regolari. Come Notizie CBS ha sottolineato, l'hamburger di tacchino Burger King conteneva ben 530 calorie - solo 100 calorie in meno di un Whopper e più del sandwich di pollo alla griglia della catena, che conteneva 470 calorie.
anthony bourdain vita personale
Mentre Wendy's e McDonald's - i principali concorrenti di Burger King - secondo quanto riferito non avevano intenzione di offrire hamburger di tacchino, le catene più piccole Carl's Jr. e Hardee's avevano sperimentato con successo l'offerta di hamburger di tacchino e li trovavano così popolari che entrambe le catene li tenevano nel menu. Non è stato così per la versione di Burger King, che, come un vero tacchino, non è riuscita a spiccare il volo.
Il Pizza Burger di Burger King che ostruiva le arterie è stato come accettare una sfida
Youtube Alla gente piacciono gli hamburger. Alla gente piace la pizza. Data questa conoscenza, si potrebbe presumere che combinare i due sarebbe un fuoricampo. Questo è stato chiaramente il pensiero che ha portato al New York Pizza Burger. Come Soggiorno riportato, il nuovo prodotto è stato lanciato come offerta speciale presso le sedi della catena a New York.
In verità, l'oggetto era più un hamburger che una pizza: essenzialmente un hamburger gigante con condimenti in stile pizza tra cui peperoni, mozzarella, pesto e salsa marinara stipati in un panino ai semi di sesamo di nove pollici e mezzo. Questo hamburger di grandi dimensioni è stato quindi tagliato in sezioni e condiviso come una pizza, progettato per sfamare sei.
Il New York Pizza Burger è stata la creazione del capo chef di Burger King J Sullivan, che ha descritto il pasto mostruoso come una 'traduzione fast food del movimento locavoro ,' che mira a collegare produttori e consumatori di alimenti nella stessa area geografica. Tuttavia, come il telegrafo ha sottolineato, il New York Pizza Burger di Burger King non era per i deboli di cuore - letteralmente, dato che ha registrato un'ostruzione delle arterie di 2.500 calorie.
