Per quelle mattine intontite, il caffè è essenziale. Tuttavia, il sapore amaro prodotto dalla scossa di java può essere difficile da digerire. È qui che entra in gioco la crema al caffè, che rende quella tazza di joe sempre così deliziosa e dolce. E ora ci sono più opzioni che mai nel tuo negozio di alimentari, con sapori come creme brûlée, spezie di zucca, caramello salato e altro ancora. Questo aumento della varietà ha senso se si considera che le vendite di queste famose creme hanno recentemente raggiunto $ 2,5 miliardi di profitti, come riportato dalla società di ricerche di mercato Fatti confezionati . Ma se stai consumando la crema al caffè ogni giorno, ci sono effetti collaterali negativi? Sfortunatamente, la risposta è sì.
La crema per caffè quotidiana può avere un impatto sul colesterolo
La dietista, Dana Angelo White, ha spiegato che la maggior parte delle 'creme' non contiene una vera crema, per il Rete alimentare . Anche se questa potrebbe essere una buona notizia per coloro che sono intolleranti al lattosio, spesso significa che i prodotti sono pieni di zucchero, olio e addensanti. L'olio è spesso parzialmente idrogenato, producendo un grasso trans molto malsano da consumare quotidianamente. Mangiare un sacco di grassi trans aumenta le possibilità di avere il colesterolo cattivo che può aumentare il rischio di sviluppare malattie cardiache o ictus, secondo EatFresh.org . Sebbene Food Network noti che 'una porzione da un cucchiaio contiene meno di 0,5 grammi' di grassi trans, data la sua natura incredibilmente malsana, versarlo nella tua tazza di caffè ogni mattina non è l'idea migliore. La soluzione? Vai per il vero affare se puoi.
Potresti mettere ingredienti nel tuo corpo che non conoscevi con la tua abitudine quotidiana della crema per il caffè
Sebbene alcuni marchi si vantino di essere senza zucchero e senza grassi, potrebbe non essere una cosa positiva. White dice che oltre a oli e addensanti, le creme possono contenere sostanze chimiche di origine artificiale dolcificante . Quindi, anche se potresti risparmiare sull'ingestione di poche calorie, i lati positivi non sembrano superare i negativi.
Sfortunatamente, anche alcune marche che contengono prodotti caseari veri usano addensanti e stabilizzanti. Detto questo, ci sono alcuni marchi naturali sul mercato che offrono alternative salutari, come la crema vegana e senza zucchero (tramite Sapore di casa ). Una crema a base di mandorle o noci di macadamia può essere priva di OGM, glutine e altri ingredienti potenzialmente dannosi, ma vale la pena notare che potresti sacrificare la cremosità e il gusto per eliminare tutte le cose 'cattive' (anche se non è sempre così).
L'asporto? Controlla le etichette e sai esattamente cosa stai mettendo nel tuo caffè.
La crema al caffè può mettere su chili in più
Se cerchi una deliziosa crema alla vaniglia francese, potrebbe anche farti ingrassare di qualche chilo. Mangia questo, non quello! notato che una porzione di crema è considerata 1 cucchiaio da tavola, e in media versiamo più di quattro volte quella quantità. Pensi di aver appena bevuto una bevanda da 35 calorie, quando in realtà erano 140 calorie convulse. Ahia . Questa piccola svista potrebbe portarti a guadagnare 15 sterline all'anno!
Tuttavia, ci sono alcune buone notizie per i fan della crema di caffè. White ha spiegato che il modo più salutare per aggiungere un po' di dolcezza al caffè è usare porzioni misurate di panna e zucchero. In questo modo, ottieni il gusto senza gli ingredienti aggiunti non necessari. E, bonus, puoi essere sicuro di quanto stai consumando. Se decidi che semplicemente non puoi lesinare sulla tua abitudine quotidiana della crema per il caffè, ricorda solo che la moderazione è la chiave.
