Opinione impopolare: perché Popeyes è meglio di Chick-Fil-A

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Popeyes Joe Raedle/Getty Images

Chick-fil-A è il re indiscusso del pollo da fast food. I 10 miliardi di dollari di vendite che la catena ha accumulato nel 2018 sono stati più del doppio di quelli realizzati da KFC quell'anno. Chick-fil-A è sotto molti aspetti la catena di fast food di maggior successo in America. Potrebbe non essere grande come McDonald's o Starbucks, almeno non ancora. Ma un singolo ristorante Chick-fil-A guadagna in media più soldi di qualsiasi altro ristorante su QSR lista annuale dei primi 50.

Popeyes , nel frattempo, è un lontano terzo in QSR classifica dei fast food di pollo, dietro Chick-fil-A e KFC. Popeyes, che diversi anni fa è stato rinominato 'Popeyes Louisiana Kitchen' (via Il Washington Post ), una volta vide il colonnello vestito di bianco del Kentucky come il suo principale concorrente. Questo prima che Popeyes prendesse di mira Chick-fil-A in quello che è diventato il momento più virale del fast-food del 2019: le guerre dei sandwich di pollo (via Il Washington Post ).

Crediamo che Popeyes abbia vinto la guerra. Anche se questa potrebbe essere un'opinione impopolare, andremmo ancora oltre e diremmo questo: Popeyes è semplicemente migliore di Chick-fil-A. Non arrabbiarti. Continua a leggere e scopri perché.

Popeyes ha un sapore migliore di Chick-fil-A

Persona che regge sacchetti di fast food con sandwich di pollo Instagram

Poco più di un anno fa, il menu di Popeyes era il panino con pollo po' boy, ma non era una vera competizione per Chick-fil-A (via Business Insider ). Poi è arrivato agosto 2019, quando Popeyes ha introdotto un petto di pollo fritto su un panino brioche con sottaceti e maionese. Questo descrive anche più o meno il sandwich caratteristico di Chick-fil-A (via Vox ). Popeyes aveva copiato spudoratamente Chick-fil-A, e il guerre di sandwich di pollo erano accesi.

Anche se Popeyes non ottiene punti per l'originalità con questa mossa, ha segnato dove conta: nel gusto. La versione di Popeyes del sandwich di pollo è indiscutibilmente migliore del suo predecessore. Il pollo nel panino Popeyes è più denso e succoso (via Riassunto del lettore Reader ). L'asporto il confronto fianco a fianco ha scoperto che il panino di Popeyes ha una consistenza migliore e un calcio più autentico e soddisfacente nella sua versione piccante.

Business Insider probabilmente dà il resoconto più completo di com'è mangiare entrambi i panini. Tutto nella versione Popeyes era migliore, secondo CON UN , fino alle fette di sottaceto. Non solo, il panino Popeyes può costare $ 1 in meno, a seconda della posizione. Per finire, il panino Popeyes è più grande ma in qualche modo ha circa lo stesso numero di calorie della versione Chick-fil-A, secondo Riassunto del lettore Reader .

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Nonostante le mucche, Popeyes ha un marketing migliore di Chick-fil-A

Panino al pollo Popeyes Instagram

Se i fan di Chick-fil-A perdessero il dibattito sul gusto, potrebbero cercare di consolarsi con l'argomento che Chick-fil-A fa un lavoro migliore con il marketing. Ma si sbaglierebbero. Ancora. Se la guerra dei sandwich di pollo è stata una battaglia di marketing tanto quanto una battaglia per i nostri palati, Popeyes ha vinto anche su quel fronte. Certo, Chick-fil-A ha avuto un colpo di genio quando ha deciso di utilizzare mucche con problemi di ortografia nel 'Mangia Mor Chikin' campagna pubblicitaria. Le mucche sono entrate nella Advertising Hall of Fame e nello Smithsonian Museum (via In alto a destra ). Chick-fil-A ha speso $ 148,8 milioni in pubblicità nel 2019 (tramite Statistica ). È impressionante, ma Popeyes ha ottenuto milioni di dollari di pubblicità gratuita in soli 15 giorni, quando il suo sandwich di pollo è diventato virale (tramite Forbes ).

Chick-fil-A ha effettivamente sparato il primo colpo sul fronte digitale delle guerre dei sandwich di pollo. Chick-fil-A's Account Twitter ha ricordato ai clienti quale ristorante ha inventato per primo il panino: 'Bun + Chicken + Pickles = tutto il *cuore* per l'originale'. Popeyes ha schiaffeggiato con questo retweet e risposta : '... tutto bene?' Quel tweet è stato apprezzato e ritwittato così tante volte che ha aiutato Popeyes a generare 8 miliardi di impressioni, l'equivalente di $ 87 milioni in pubblicità gratuita (tramite Shorty Awards ). Il tweet è stato accreditato non solo per aver cambiato la fortuna di Popeyes, ma anche per aver spostato l'intera industria del fast food verso il pollo (tramite Attività di ristorazione ).

Chick-fil-A non è aperto la domenica, un fatto che a quanto pare hanno dimenticato

Panino al pollo Popeyes Instagram

Dopo 'tutto bene?' Lo scaltro spettacolo di simpatia di Popeyes per la competizione, le persone erano disposte ad aspettare in fila al drive thru per oltre mezz'ora, solo per scoprire che il loro Popeyes locale aveva esaurito i panini al pollo (tramite Twitter ). Pochi giorni dopo il tweet di Popeyes, ogni località degli Stati Uniti aveva esaurito i panini al pollo. Quella che doveva essere una fornitura di 10 settimane è sparita in otto giorni (tramite Shorty Awards ). Quando finalmente il panino è tornato, il 3 novembre 2019, il National Sandwich Day, Popeyes ha corso a pubblicità televisiva che prendeva in giro la politica di Chick-fil-A di rimanere chiusi la domenica. Il che ci porta a un altro motivo per cui Popeyes è meglio di Chick-fil-A: Popeyes è aperto tutti i giorni.

Popeyes potrebbe dichiarare la totale vittoria sui social media dopo che Chick-fil-A ha invitato i clienti a gustare il suo panino durante il National Sandwich Day, dimenticando apparentemente che sarebbero stati chiusi quel giorno perché la festa cadeva di domenica (tramite USA Today ). Quindi, se stai leggendo questo di domenica, ti piacciono le cose che hanno un sapore migliore o vuoi supportare un marketing intelligente, allora sceglierai anche Popeyes su Chick-fil-A.

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