L'indicibile verità di Chick-Fil-A

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Se i Chick-fil-A fossero una band, sarebbero quella band trendy e alla moda che la maggior parte delle persone ama, ma che ha ancora alcuni nemici. Ma anche le persone che hanno bruciato i dischi dei Beatles hanno dovuto ammettere che stavano andando bene. Questo è fondamentalmente Chick-fil-A. Il ristorante fast-service con sede nel sud, noto per beneficenza, polemiche e pollo davvero buono, si sta rapidamente espandendo negli Stati Uniti. In generale, è difficile essere 'controversi' e vendere cose alle masse, ma ecco Chick-fil-A, che si limita a saltellare al ritmo del proprio tamburo e continua a vendere un sacco di pollo - tanto che sono pronta ad essere il terzo più grande ristorante fast food in base alle vendite lorde entro il 2020 - e sono nemmeno aperto Tutti i giorni della settimana!

C'è molto là fuori su una delle soste preferite per il pollo in America, e potresti modellarti come un esperto di Chick-fil-A, ma non conosci l'intera storia - fino ad ora.

La loro voce di menu principale potrebbe sorprenderti

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Riuscite a indovinare qual è l'articolo più venduto su Chick-fil-A? Sbagliato. Suo le patatine fritte . Ma pensa a questo, cosa viene offerto con ogni pasto combinato? Esatto... Certo, puoi sostituire quella cosa del cavolo (che in realtà è abbastanza buona) o qualcos'altro, ma siamo reali; le patatine sono davvero sorprendente . Ma quale voce del menu principale vende meglio?

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Non dovrebbe essere uno shock, ma l'elemento di pollo più popolare a Chick-fil-A è l'Original Chicken Sandwich. Se ci pensi, le ragioni sono molte. È un panino semplice da vestire con salse per darti la possibilità di mangiare la stessa cosa in molti modi diversi. Certo, le crocchette sono fantastiche, ma quando si tratta di vecchi affidabili, niente batte l'originale Chicken Sandwich.

Ecco come lo fanno davvero

Chick-fil-A Youtube

Allora qual è il segreto di Chick-fil-A? Come fanno davvero a rendere il pollo così buono? Bene, ci sono un paio di cose in corso, ma concentriamoci sull'effettivo metodo di cottura, spesso trascurato ma forse il vero trucco su come Chick-fil-A lo fa.

Come Dan Cathy, presidente della CFA (e figlio del fondatore, Truett Cathy) ha spiegato al programma televisivo Mania del fast food , la chiave per il pollo è la velocità. Il Dwarf Grill (il CFA originale) serviva i lavoratori durante la pausa dal vicino stabilimento Ford, e non avevano molto tempo per aspettare che il pollo si friggesse per 12-15 minuti. Truett ha sviluppato un trucco: la cottura a pressione del pollo farà entrare e uscire tutti rapidamente, e ci vuole circa il tempo necessario per cucinare al momento la tipica tariffa del fast food. Ci vogliono circa quattro minuti per cucinare un sandwich Chick-fil-A, ed è lo stesso metodo che usano ancora oggi.

C'è un hamburger Chick-fil-A

Hamburger di pollo-fil-A

Non dirlo alle mucche, ma puoi ordinare un hamburger da qualche Chick-fil-A. Come possono abbassarsi a tali sporche azioni di marketing? Beh, tecnicamente non è un Chick-fil-A. Ma un po' lo è.

Truett Cathy ha aperto il suo primo casa dei nani nel 1946, con tanto di porticina. La sede di Hapeville, in Georgia, esiste ancora oggi con un'appendice Chick-fil-A sul ristorante originale, una delle 11 sedi nell'area di Atlanta. E sì, la Dwarf House era solo un'altra delle centinaia di commensali a servizio rapido nel sud che avevano anche un menu completo. La cena tradizionale includeva... sussulto! hamburger (e lo fa ancora). Oltre a un gustoso hamburger, si può ottenere un tortino sciolto, il marrone caldo di base del sud, o contorni speciali come l'okra fritto e il cole slaw ora in pensione .

C'è anche un Fish-fil-A

Pulcino-fil-A pesce Facebook

Sei un vero grande fan di Chick-fil-A? Hai mangiato due volte nel menu? Probabilmente conosci i menu segreti, e ovviamente ci sono Chick-fil-A hack che può davvero ravvivare il solito ordine, ma c'è qualcosa che compare nel menu solo una volta all'anno - e non tutti i posti ce l'hanno. È pesce. Ogni anno durante la Quaresima, alcune località serviranno un panino di pesce — due o tre pezzi di merluzzo serviti su un panino con lattuga, pomodoro e una fetta di formaggio. Quindi, la grande domanda è: che sapore ha? Guarda, se stai cercando di aderire a Regole quaresimali e ti imbatti in un Chick-fil-A che funzionerà in un pizzico. Se stai cercando di trovare un bel pezzo di merluzzo, beh, è Pulcino -fil-A, non Codice -fil-A. Sostanzialmente ha il sapore di un tipico pezzo di pesce congelato caduto in un po' di olio bollente. Ma se sei un completista e hai solo bisogno di mangiare l'intero menu, cerca il panino a febbraio e marzo.

Chick-fil-A non sarà mai pubblico

Truett Cathy Getty Images

Il settore della ristorazione è per impostazione predefinita rischioso: sei al capriccio dei gusti e delle tendenze. Uno dei ristoranti fast food più alla moda è Chick-fil-A, con entrate di miliardi all'anno. Ecco perché gli investitori bramare costantemente alcune azioni CFA. Non succederà.

Fondatore Truett Cathy morto nel 2014 . Ha iniziato quello che è diventato Chick-fil-A nel 1946 e, proprio come dicono le pubblicità, ha inventato il sandwich di pollo, almeno a livello di fast food. Prima di morire, lui creato un contratto che stabiliva che la società rimanesse privata. I suoi eredi possono vendere la catena, ma deve rimanere privata. Perché soggiogare i suoi simili dai potenziali miliardi di guadagni inaspettati? Semplicemente perché Cathy sapeva che pubblicamente, Chick-fil-A non poteva essere così caritatevole come lo è in privato. L'uomo profondamente religioso credeva nella carità tanto quanto nella collaudata politica di chiudere la domenica. Aveva anche problemi a prendere ordini da estranei, una volta dicendo , 'Sarei risentito se gli azionisti che non conoscono l'attività tentassero di dirmi cosa fare.'

Altri ho indovinato che le sue intenzioni di rimanere private derivavano dal desiderio di rimanere ultra conservatore, anche se ciò non è stato confermato. Sebbene sia difficile dire se le clausole di Cathy siano vincolanti o meno, i suoi eredi hanno onorato i suoi desideri finora.

I franchisee non guadagnano molto

Chick-fil-A

Nessuna catena di ristoranti a sé stante se la cava come Chick-fil-A. A poco meno di 3,2 milioni di dollari di entrate lordi per negozio nel 2012, il Chick-fil-A medio supera persino il potente McDonald's. Quindi possedere un negozio in franchising è un bene molto ricercato. Ma non aspettatevi i Rolex che accompagnano la vita alta.

La quota di franchising per Chick-Fil-A è a minuscolo $ 10.000 . Ma con tutto nella vita, c'è un equilibrio: scelgono il posto e possiedono la terra dove va il ristorante. L'attrezzatura da cucina viene noleggiata per a Commissione di vendita del 15% al ​​lordo delle imposte , e un enorme 50 percento del profitto lordo si dirige al Ministero degli Interni ad Atlanta. Chiedono anche che i proprietari non siano solo un nome situato sotto la finestra dell'unità. Se possiedi un Chick-fil-A, vogliono che tu sia pratico. Ma c'è un lato positivo della diminuzione del profitto. La stragrande maggioranza dei proprietari di franchising Chick-fil-A mantiene i propri negozi per tutta la vita - semplicemente non trascorreranno quelle vite come milionari.

Hanno ancora amore per gli oggetti in pensione

borsa cfa

Ogni tanto, la catena fa a meno di un oggetto amato, come la loro insalata di carote e uvetta. Chick-fil-A non è intrappolato nel passato. Il ristorante aggiorna regolarmente il menu e il 2016 ha visto un'oscillazione verso opzioni più salutari. È entrato l'Egg White Grill ed è uscito l'amato Biscotto Spicy Chicken. Suggerimento pro: se devi ordinare la griglia dell'albume chiedi il muffin ben fatto, fidati di me.

La caduta della casa del piccante è solo l'ultima di una recente serie di oggetti amati da tagliare. Il malinconico fan di Chick-fil-A può rallegrarsi del fatto che i poteri che sono sono utili quanto possono essere quando si interrompe un articolo. Hanno una dedica nella Hall of Fame il loro sito web ai cibi caduti, ma non puoi mangiare un sito web (ancora). Per riparare i cuori infranti, sono andati fino a fornendo la ricetta della cole slaw gratuito per consolare i fedeli. Ma a volte, questo va solo lontano.

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Alcuni dei loro fallimenti sembrano deliziosi

Chick-fil-A quesadilla instagram

Non tutto ciò che Chick-fil-A prova è un successo. Hanno provato molto duramente a far funzionare la colazione - e per la maggior parte puoi dire che è un successo. Con più del doppio il traffico in quasi 10 anni, CFA ha fatto molta strada dal tentativo di spiegare che va bene avere pollo a colazione, ma hanno avuto qualche intoppo nella creazione del menu della colazione. come loro ammettere liberamente , alcuni articoli semplicemente non sono stati tagliati. La maggior parte, sorprendentemente, era solo una seccatura da realizzare. Gli involtini di biscotti alla cannella hanno impiegato troppo tempo per la preparazione, così come la famosa voce del menu segreto Chicken Quesadilla dal menu del giorno.

E poi c'è la storia del bagel all'arancia e mirtilli rossi. In teoria, suona come un bel piano quadrato; a chi non piace il mix di frutta con un delizioso bagel? Il problema era che in realtà era un pianta quadrata - il bagel non era rotondo, ma quadrato. È arrivato praticamente 'sul lato' con un pezzo di pollo e un po' di crema di formaggio. CFA ha lasciato questo nelle fasi di pianificazione e ha invece creato il Chicken, Egg, & Cheese Breakfast Bagel.

Sono stati copiati da un famoso chef

Panino con pollo fil-A instagram

Molti ristoranti hanno cercato di emulare Chick-fil-A; se prendi un fast food che fa cadere un sottaceto su un sandwich di pollo, sai che hanno 'liberato' quell'idea dal CFA. Ma non tutte le copie sono nella tradizionale varietà a servizio rapido: il famoso chef David Chang (di Brutto Delizioso sopra Netflix ) ha una certa affinità con il fast food e ha deciso di provare il famoso sandwich di pollo Chick-fil-A. Nel suo ristorante 'abbastanza veloce', Fuku , Chang è andato all-in e ha creato un ristorante specializzato in pollo, incluso un panino con pollo piccante ala Chick-fil-A.

Non commettere errori, Chang ha detto che il suo obiettivo è 'Creare il prossimo Chick-fil-A' e su piccola scala ha fatto dannatamente bene. Fuku ha superato la loro posizione originale nell'East Village e apparentemente continuerà a crescere. Quindi, come regge l'originale? Bene, ci sono molti siti là fuori che hanno confrontato i due, e in realtà dipende dai tuoi gusti, ma il sandwich Chick-fil-A non ha un prezzo a New York di circa $ 8. Si aprirà un Fuku vicino a te e vicino al tuo Chick-fil-A locale? Solo il tempo lo dirà.

C'è un menu segreto di Chick-fil-A

Chick-fil-A quesadilla

Avere un menu segreto è fondamentalmente richiesto nel mondo della ristorazione di oggi, e Chick-fil-A non è diverso. Ci sono alcuni trucchi che puoi usare nel menu Chick-fil-A per regalarti un pasto speciale. Falli versare il gelato in una birra alla radice per far galleggiare una birra alla radice, aggiungi uova o formaggio a praticamente qualsiasi cosa nel menu della colazione o trasforma un panino in un club aggiungendo pancetta, lattuga e pomodoro. Ma l'ultima voce segreta del menu fluttua tra la colazione e il pranzo.

La colazione è piuttosto popolare al Chick-fil-A, e non è una forzatura dirlo ha creato l'idea di avere pollo alla griglia per colazione. Tra gli articoli disponibili prima delle 10:30 c'è un burrito di pollo. Se li prendi al momento giusto, più vicino alle 10:30 e non molto occupato, chiedi un quesadilla di pollo . È fondamentalmente un burrito di pollo con la faccia aperta, con un altro guscio di burrito in cima. Alcuni posti prenderanno un burrito e lo appiattiranno e lo piegheranno a metà per creare la quesadilla. Non tutti i Chick-fil-A possono farcela. Potresti sentire una scusa per non mettere il guscio del burrito sulla griglia o qualcosa di simile, ma se riesci a parlarne, sei pronto per una sorpresa. Mettici sopra un po' di salsa jalapeno e avrai l'ultima voce segreta del menu.

La salsa Chick-fil-A ha avuto un inizio interessante

pepite di cfa

Date le redini strette poste sui franchising, non ti aspetteresti molto pensiero indipendente consentito nei negozi. Ma i poteri di Chick-fil-A sono a volte aperti a cose che funzionano, e un negozio a Fredericksburg, in Virginia, ha trovato il sapore vincente.

Hugh Fleming gestiva il Chick-Fil-A nel centro commerciale Spotsylvania. Nel 1983, vide la necessità di una salsa per accompagnare i bocconcini di pollo. In origine, che ci crediate o no, non c'erano salse. Si giocò con un po' di salsa di insalata di cavolo mischiata con senape al miele e più tardi, per un felice incidente, ci aggiunse un po' di salsa barbecue. Quasi immediatamente la gente chiedeva 'Mr. Fleming's Sauce' e anche riempiendo bicchieri di soda con la roba e portandola a casa. Era disponibile esclusivamente in quell'unico luogo, e la gente era piuttosto sconvolta dal fatto che fosse l'unico Chick-fil-A che lo portava. Chick-fil-A ha provato a creare una versione imitativa da solo, e mentre il Honey Roasted BBQ non era male, non era nemmeno la Mr. Fleming's Sauce.

Nel 2007, Fleming ha dato a Chick-fil-A la ricetta. E intendiamo dato, letteralmente. Non prende nessuna royalty per la salsa. Chick-Fil-A l'ha preso nazionale e gli ha dato un nome a cui ovviamente hanno pensato a lungo e duramente: salsa Chick-fil-A. È un grande successo come lo è stato a Fredericksburg. Suo di gran lunga la salsa più popolare che producono.

La Salsa Chick-fil-A è un bagno calorico

Salsa Di Chick-fil-A

Non è raro che le persone scarichino qualche pacchetto di salsa Chick-fil-A da applicare alla propria cucina casalinga. Ci sono ricette copiatrici disponibile, ma prima di iniziare a creare la tua meraviglia fatta in casa potresti prendere in considerazione l'idea di investire in un'ellittica. Un solitario, minuscolo pacchetto da 1 oncia di salsa Chick-fil-A è un ben 140 calorie .

Chick-fil-A è stato solo un centro commerciale per molto tempo

Chick-fil-A in un centro commerciale

Se sei un po' più grande, potresti ricordare di essere andato al tuo centro commerciale locale negli anni '80 solo per mettere la tua mano in un guanto su un po' di pollo e patatine fritte. Quando Truett Cathy ha aperto per la prima volta Chick-fil-A, era in un centro commerciale.

L'idea alla base di Chick-fil-A, separata da Dwarf House, era piuttosto un'innovazione. Cathy ha notato il passare allo shopping del centro commerciale al coperto , specialmente nell'afosa Atlanta, e immaginavo che la gente mangiasse anche in casa. Uno dei primi centri commerciali ad apparire nell'area di Atlanta è stato il Greenbriar Mall, e Cathy lo ha scelto come primo Chick-fil-A, aperto nel 1967. Non vendendo più ad altri negozi, Cathy ha usato la posizione del centro commerciale per uscire sandwich di pollo unico. Era popolare, ovviamente, e da lì Chick-fil-A si è trasferito in altri centri commerciali in tutto il sud-est e persino in Florida. Non è stato fino al 1986 quando Chick-fil-A ha costruito il loro primo negozio a sé stante . L'azienda ha sperimentato solo luoghi drive-thru (alcuni esistono ancora) prima di decidere che il modello walk-in in mattoni e malta era la strada da percorrere. Chick-fil-A continua ad espandersi: se non ce n'è uno vicino a te, probabilmente lo sarà presto.

Sono stati banditi per i loro atteggiamenti controversi

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Anche i fan più devoti di Chick-fil-A devono ammettere che c'è stata un po' di polemica quando si tratta del loro atteggiamento nei confronti delle persone che si identificano come LGBTQ. Li ha messi nei guai e, a marzo 2019, ha rifiutato la loro domanda di spazio commerciale nell'aeroporto internazionale di San Antonio.

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Secondo KTSA , il piano originale era quello di portare Panda Express al Terminal A dell'aeroporto, ma Chick-fil-A ha poi ottenuto l'approvazione a causa delle sue opzioni attente alla salute e della loro popolarità. Ma quando è arrivato il momento per i membri del consiglio comunale di approvare l'elenco dei venditori, hanno dato la spallata al pollo.

Una dichiarazione del consigliere comunale della Circoscrizione 1 Roberto Trevino ha reso la loro posizione molto, molto chiara. Trevino ha detto (via News4SA ) 'San Antonio è una città piena di compassione, e non abbiamo spazio nelle nostre strutture pubbliche per un'azienda con un retaggio di comportamenti anti-LGBTQ... Tutti hanno un posto qui e tutti dovrebbero sentirsi i benvenuti quando attraversano il nostro aeroporto».

Chick-fil-A ha rilasciato una dichiarazione in cui delineava la loro delusione, dicendo che erano 'orgogliosi dell'impatto positivo' che avevano sulle comunità in cui erano entrati. San Antonio non era solo nella loro posizione, però: Fox News ha riferito che solo pochi mesi prima della decisione della città del Texas, anche Chick-fil-A era stato bandito dalla Rider University a causa della loro posizione anti-LGBTQ.

Danno cibo gratis, anche la domenica

Coupon Chick-fil-A

Se vuoi davvero Chick-fil-A gratuito, c'è un'app per questo. L'app ufficiale di Chick-fil-A ti premia per l'utilizzo della tecnologia spesso con prodotti alimentari gratuiti dopo aver raggiunto determinate soglie. Questo è il modo più semplice, ma c'è un altro modo per ottenere grub gratis. Se sei una delle prime 100 persone a una nuova inaugurazione di Chick-fil-A, riceverai un coupon per un pasto gratuito a settimana per un anno. Al giorno d'oggi, devi Registrati per qualificarsi, ma ai vecchi tempi arrivavi con una sedia a sdraio o una tenda e aspettavi che le porte si aprissero.

Chick-fil-A non è al di sopra del dare via cibo per una giusta causa - e a volte la tragedia umana supera la propria ' chiuso la domenica ' regole. Nel 2015, dopo che tornado devastanti hanno squarciato Dallas, il locale Chick-fil-A cibo fornito ai soccorritori — di domenica. Allo stesso modo nel 2016, dopo la tragica sparatoria al Pulse Nightclub di Orlando, un Chick-fil-A vicino al club ha dato via il cibo ai primi soccorritori e ai donatori di sangue la domenica successiva agli attentati.

Il primo ristorante del fondatore ha subito una grande tragedia

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S. Truett Cathy potrebbe aver aperto Chick-fil-A da solo, ma quando ha iniziato la Dwarf House aveva un partner. Truett e suo fratello io sono Cathy ha iniziato il ristorante nel 1946 a Hapeville, GA ristorante.

Ben e Truett sono sempre stati intraprendenti; durante la Grande Depressione i fratelli avevano ciascuno un percorso cartaceo e alla fine divennero i principali della famiglia capifamiglia dopo che le vendite assicurative del padre erano impallidite rispetto alle loro rotte cartacee. Più tardi i fratelli aprirono il Dwarf Grill (in seguito Dwarf House), guadagnando appena un capello sotto i $ 60 di vendite il primo giorno. Qualche anno dopo, un sabato dopo il suo turno al Dwarf, Ben e l'altro suo fratello Horace pianificarono un volo per Chattanooga (entrambi erano piloti) ma non arrivarono mai. L'aereo si è schiantato a Dalton, GA , a circa 35 miglia a sud di Chattanooga. In un attimo, Truett perse i suoi unici due fratelli sopravvissuti (ne perse un altro prima della sua nascita ), e il suo socio in affari. Sorprendentemente, è andato avanti faticosamente e meno di 20 anni dopo ha prodotto il suo primo Chick-fil-A.

I fan si arrabbiano abbastanza per la salsa barbecue

mangiare cfa

Chick-fil-A potrebbe aver pensato che un cambiamento alla loro ricetta della salsa barbecue nel 2016 sarebbe passato inosservato, ma non è successo affatto.

Senza preavviso, è arrivata una salsa BBQ da affumicatoio ed è uscita l'amata salsa BBQ originale. Sostituire lo stile piccante del sud con un sapore un po' 'meh' non è andato molto bene. È stato piuttosto brutto. I fan hanno preso a misure estreme per ottenere il loro punto di vista. E con quella che potrebbe essere l'unica petizione online che funziona davvero, Chick-fil-A ha ceduto. Novembre 2016 ha visto il ritorno trionfante dell'originale salsa BBQ aromatizzata. E tutto questo per quello che alcuni dicono è loro terzo salsa più popolare. Non regge una candela a quello chiamato per la catena.

Sono grandi solo negli Stati Uniti

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Chick-fil-A sembra essere un negozio tutto americano, come in tutti i negozi negli Stati Uniti d'America. Tuttavia, in passato si sono avventurati in territori internazionali, incluso un tentativo di creare un mercato in Sud Africa. Chick-fil-A si è ritirato dalla nazione africana nel 2001 , ma c'è un nuovo negozio che li qualifica come internazionali.

Nel 2014, CFA ha aperto una sede canadese nell'aeroporto di Calgary, non esattamente il primo posto che pensi a nord del confine. Chick-fil-A in un aeroporto sono una cosa – e una cosa abbastanza riuscita in questo, quindi fare un salto in un aeroporto canadese non è troppo sorprendente. Chick-fil-A in precedenza si è cimentato nella terra di poutine e toques in Millenovecentonovantacinque , ma non è andata a buon fine. Il piano 2018 di Chick-fil-A sembra concentrarsi sulle località degli Stati Uniti: sono in 47 dei 48 stati contigui, lasciando Vermont come l'unico stato continentale senza Chick-fil-A.

Sono fast food salutari

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C'è un motivo per cui alla gente piace chiamare Chick-fil-A ' fast food sano ' - e rispetto ad altri posti, è certamente 'più sano', ma è ancora un fast food. Una cosa che anche il lettore di etichette più ardente non può negare è che Chick-fil-A sta davvero facendo passi da gigante per migliorare il proprio prodotto e renderlo 'meno dannoso per te'.

Nel 2017, hanno introdotto a buono senza glutine , disponibili con il loro pollo alla griglia (da notare che l'originale sandwich di pollo non può essere senza glutine a causa del rivestimento croccante). Il panino senza glutine viene pre-sigillato per evitare la contaminazione incrociata e devi costruirlo da solo. Nel 2013, Chick-fil-A ha rimosso i coloranti e sciroppo di mais ad alto fruttosio dai loro panini standard, e passati dal sale iodato a sale marino sulle loro patatine fritte nel 2017. In uno sforzo continuo per migliorare, si sono impegnati a usare solo uova senza gabbia entro il 2026. È tutto uno sforzo per dimostrare che sono disposti a fare i cambiamenti che i consumatori vogliono vedere.

L'origine di 'Il mio piacere' è semplice

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Raramente un ristorante è diventato così sinonimo di una frase che non fosse una linea commerciale accattivante, ma CFA l'ha tirata fuori con una semplice cortesia dopo che ti hanno consegnato il cibo. Hai notato quanto spesso dicono 'Piacere mio'? Allora da dove viene? È il risultato di alcune ricerche decennali con migliaia di gruppi di test che hanno ascoltato centinaia di frasi finché una alla fine si è bloccata? No.

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La versione dell'origine di Chick-fil-A viene dal fondatore Truett Cathy. Durante una visita a un Ritz Carlton, la gentile Cathy ha ringraziato un dipendente del Ritz che ha risposto con un semplice, ' Il piacere è tutto mio .' Il resto, come si suol dire, è storia. UN Reddit MA sostiene che il 'Piacere mio' non è ufficiale, ma a questo punto non possono rimettere il genio nella bottiglia se lo desiderano; tutti sanno dirlo quindi non ha bisogno di essere una cosa ufficiale comunque.

Il pollo è facile da copiare

Panino CFA

È più facile di quanto si possa pensare fare il pollo CFA a casa. C'è una miriade di 'ricette copycat' là fuori e fondamentalmente ci sono due modi per farlo; il modo 'sbagliato' e il modo reale. Molte persone presumono che, poiché c'è un sottaceto servito con il pollo, e c'è un sapore piccante, la marinata segreta è il succo di sottaceto. Non è. Gli ingredienti non ho nemmeno un riferimento al succo di sottaceti. Quello che stai assaggiando è semplicemente un vecchio aceto. C'è anche MSG (che è sicuro nonostante quello che si sente dire diversamente) e un bel lavaggio del latte. Se vuoi davvero che abbia il sapore di Chick-fil-A, segui questa ricetta: sarà molto simile all'originale ed è il modo migliore per avere un 'Chick-fil-A' fresco di domenica.

Ci sono alcune gustose creazioni all'orizzonte

Biscotto Chick-fil-A Twitter

Chick-fil-A prova sempre nuovi oggetti, e ovviamente alcuni hanno più successo di altri. Nel 2018, hanno saltato sulla tendenza degli slider. Se stai pensando Harold e Kumar stile, eh... non esattamente. Il Pulcino-N-slider è più simile a una colazione Chicken Mini che soffre di gigantismo sugli steroidi. Charlotte, North Carolina, e Albuquerque, New Mexico sono i due mercati di prova (per ora), ma come con la maggior parte dei prodotti, se si vende bene, sarà presto ovunque.

Articoli precedentemente testati come quelli del 2017 Sandwich Piccante Alla Griglia rimangono disponibili in mercati di prova come Orlando e Nuggets e strisce piccanti sono in fase di sperimentazione in Texas. Questa non era la prima volta che CFA provava le crocchette piccanti e, come hanno risposto in a Tweet da aprile 2017, non hanno mai fatto abbastanza bene per fare il menu. Quindi, se stai ricordando un periodo della metà degli anni 2000 in cui Chick-fil-A aveva pepite piccanti, non ti sbagli; sei solo uno dei pochi a cui sono piaciuti.

Le opzioni vegane potrebbero arrivare nel menu?

pulcino-fil-a borsa Instagram

Dimentica 'Eat Mor Chikin' di Chick-fil-A slogan - la società potrebbe presto utilizzare le sue mucche mascotte per dire alla gente di 'Mangiare panini a base di piante Mor'. Nel maggio 2019, è stato rivelato che l'azienda sta esplorando l'idea di aggiungere alcune opzioni vegane al suo menu ricco di pollo. Mentre ci sono alcuni articoli per vegetariani attualmente disponibili e i clienti hanno la possibilità di ordinare insalate e involtini senza pollo, i visitatori amanti dei vegetariani della catena di fast food sono stati generalmente esclusi per quanto riguarda gli antipasti vegani. Ma la direttrice del menu esecutivo di Chick-fil-A, Amanda Norris, ha detto Business Insider l'azienda sta attualmente conducendo una ricerca sull'offerta di una 'opzione vegetariana o un'opzione vegana'.

Chick-fil-A non è la prima catena di fast food a lanciare un'opzione di menu vegano — creato White Castle grande fermento nel 2018 con il suo Impossible Slider vegano. Anche se CFA non è all'avanguardia quando si tratta della possibilità di un'opzione vegana, prendersi cura del proprio tempo con una nuova voce di menu fa parte della loro strategia.

'L'abbiamo guardato un po', e ora ci stiamo spostando di più dalla fase di visualizzazione e stiamo entrando in quella fase di comprensione, o davvero di immaginazione', ha detto Norris. Gli articoli Chick-fil-A in genere attraversano cinque fasi prima di raggiungere i vassoi dei clienti: comprensione, immaginazione, prototipazione, convalida e lancio. Siate pazienti, amanti del CFA vegano, il test richiede in genere 18-24 mesi.

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