ingredienti
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1 libbra carne macinata extra magra
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1 tazza verdure miste surgelate
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1 tazza peperone verde a dadini
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⅓ tazza concentrato di pomodoro senza sale aggiunto (½ lattina da 6 once)
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2 cucchiai aceto balsamico
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2 cucchiaini salsa Worcestershire
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¾ cucchiaino sale
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Indicazioni
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In una padella antiaderente capiente cuocere la carne macinata fino a quando la carne sarà dorata. In una pentola a cottura lenta da 1½ litro unire carne di manzo cotta, verdure surgelate, peperoni dolci, concentrato di pomodoro, aceto balsamico, salsa Worcestershire e sale.
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Coprire e cuocere a fuoco basso per 4 ore o a fuoco alto per 2 ore. Per servire, versare circa ½ tazza di composto di manzo sul fondo di ciascun panino. Aggiungi ciambelle.
Mancia
Per una facile pulizia, rivesti la pentola a cottura lenta con un rivestimento monouso per pentola a cottura lenta. Aggiungere gli ingredienti come indicato nella ricetta. Una volta terminata la cottura del piatto, togli il cibo dalla pentola a cottura lenta e getta semplicemente il rivestimento. Non sollevare o trasportare il rivestimento monouso con cibo all'interno.