Tempo di preparazione: 35 minuti Tempo totale: 35 minuti Porzioni: 8 Resa: 8 panini Profilo nutrizionale: Basso contenuto calorico Senza latticini Senza uova Senza noci Invecchiamento sano Sistema immunitario sano Basso contenuto di zuccheri aggiuntiVai ai valori nutrizionali ingredienti
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1 piccolo cipolla gialla, tagliata in quarti
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1 piccolo peperone verde, senza semi
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1 Peperoncino lungo italiano, anche senza semi
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1 piccolo pomodoro, senza torsolo
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1 cucchiaino sale
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½ cucchiaino pimento macinato
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½ cucchiaino Pepe macinato
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2 libbre carne macinata magra
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3 cucchiai coriandolo fresco tritato
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4 (6 pollici) pita integrale, tagliata a metà
Indicazioni
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Unisci cipolla, peperone, peperoncino e pomodoro in un robot da cucina. Frullare fino a tritare finemente. Aggiungere sale, pimento e pepe. Frullare, raschiando i lati secondo necessità, fino a quando non saranno ben amalgamati.
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Trasferisci il composto in una ciotola capiente. Aggiungere la carne di manzo e il coriandolo e mescolare bene. Riempi circa 1/2 tazza di ripieno in ciascuna metà di pita.
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Preriscaldare una pressa per panini al massimo. Premere l'hawawshi in lotti finché non diventano dorati e croccanti, circa 5 minuti.
Suggerimenti
Attrezzatura: pressa per panini
