Lo spessore di una braciola di maiale indica quanto dovrai pagare per averla. Aiuterà anche a determinare come cucinarlo al meglio e quali ricette dovresti usare.
Cerchi un dolce di fine estate delizioso e decadente? Il gelato alla vaniglia su pesche mature grigliate è un delizioso contrasto tra fumoso e dolce.
Affumicare un tacchino è un metodo popolare e la salatura è una parte essenziale del processo. Sapere come mettere in salamoia il tuo uccello è importante quanto qualsiasi altro passaggio.
I 23 gusti di Dr Pepper stuzzicano le papille gustative da decenni. Affumicare un pollo con la Dr Pepper può avere lo stesso impatto sul tuo uccello.
Grigliare il pane di mais porta il sapore a un livello completamente nuovo, infondendo il classico sapore di salmerino e affumicato. Può essere invertito sulle griglie per ottenere bellissimi segni.
A differenza di altre marinate, che possono essere stucchevolmente dolci o così aspre da farti rizzare i capelli, la melassa di melograno raggiunge un equilibrio nel mezzo.
Max Greb, alias Max the Meat Guy, ci ha indicato il miglior taglio di carne da grigliare per stupire gli ospiti e il perfetto contorno complementare.
Grigliare non deve essere un'arte intimidatoria solo per chi è esperto e ben attrezzato. Max the Meat Guy ci ha dato i suoi migliori consigli per grigliare a casa.
Il pane di mais raffermo di un giorno normalmente non sembra il tipo di cibo che metteresti su una griglia. Ma dovrebbe essere.
Esistono molti tagli di carne bovina diversi e molti di essi hanno nomi diversi a seconda dei dialetti regionali. La bistecca alla coulette è tra i tagli che dovresti conoscere.
Carne e verdure alla griglia possono costituire un ottimo panino, ma non dimenticarti del formaggio. Molti formaggi si comportano in modo spettacolare anche sulla griglia.
La tua griglia è estremamente versatile come fonte di calore per tutte le tue attività culinarie. Con la giusta configurazione, puoi anche preparare facilmente delle croccanti crocchette.
Se sei un amante del formaggio, conosci l'halloumi. Molte persone sono entusiaste della sua consistenza e del suo sapore unici. Ecco come evitare che si attacchi alla griglia.
Preparare hamburger di qualità da ristorante non deve essere un lavoro d'amore. Questi semplici trucchi ti garantiranno di avere un tortino perfetto ogni volta.
Max Greb, alias Max the Meat Guy, ha condiviso i suoi programmi per il Labor Day, i suoi migliori consigli per i tuoi eventi barbecue, il viaggio verso il suo marchio di carne secca e altro ancora.
Mentre raccontava a Mashed alcuni trucchi per le grigliate di fine estate, Max Greb - alias Max the Meat Guy - ha condiviso il suo consiglio numero uno per preparare deliziosi hamburger.
Esistono molte semplici tecniche per dare al cibo il gusto della grigliata nella tua cucina interna. Questi sono i modi migliori per 'grigliare' quando non hai una griglia.
Se non hai cucinato con una pressa per grill, non hai assaggiato il tipo di carne cotta in modo uniforme che puoi creare. Ma non dimenticare di fare questa cosa cruciale.
Se il tuo pesce si attacca alla griglia, ecco come puoi rimuoverlo senza rovinarlo. Interviene un esperto.